A Gi Group está a recrutar um/a Cozinheiro/a de 3.º para uma empresa da indústria de catering aéreo, localizada na zona do Aeroporto do Porto. A função envolve apoio à preparação, confeção, empratamento e etiquetagem de refeições, cumprindo normas de segurança alimentar, HACCP e requisitos definidos pela empresa, entidades legais e clientes.
Responsabilidades:
- Proceder ao empratamento das refeições;
- Apoiar na preparação, corte e confeção de alimentos, de acordo com as orientações da chefia;
- Efetuar a etiquetagem das refeições, incluindo data de produção, prazo de validade e identificação do voo de destino;
- Garantir o cumprimento das normas de segurança exigidas pela empresa, entidades legais e clientes;
- Executar a limpeza dos instrumentos de produção, de acordo com as normas HACCP e regras internas, incluindo controlo de temperaturas, desinfeção de materiais, parâmetros de qualidade e níveis de serviço acordados;
- Proceder ao preenchimento de formulários e outros registos de informação relativos ao tipo de confeção e execução dos processos;
- Colaborar com os restantes elementos da equipa em atividades e projetos diversos, aplicando conhecimentos de forma polivalente;
- Contribuir para a otimização dos serviços prestados;
- Proceder à correta separação e segregação de resíduos orgânicos e indiferenciados.
Requisitos:
- 9.º ano de escolaridade;
- Experiência em funções similares;
- Disponibilidade para trabalhar por turnos rotativos, com folgas rotativas;
- Assiduidade e pontualidade.
Remuneração:
Nos termos da Diretiva (UE) 2023/970, a remuneração base de entrada para esta função situa-se entre 920€ e 1.195€ brutos por mês.
Poderão ser atribuídos outros componentes remuneratórios aplicáveis à função, conforme os critérios objetivos e transparentes definidos, incluindo subsídios associados ao horário, como trabalho noturno ou turnos, e outros complementos previstos na política interna ou do cliente. Os valores específicos serão comunicados ao candidato na fase pré-contratual.
Oferta:
- Contrato com a Gi Group, com perspetivas de continuidade;
- Perspetiva de progressão na carreira;
- Integração numa empresa líder de mercado;
- Formação inicial e contínua.
IRCT aplicado:
Acordo de Empresa celebrado entre a RESTFLIGHT, antiga Gategourmet, e a FESHAT – Federação dos Sindicatos da Agricultura, Alimentação, Bebidas, Hotelaria e Turismo de Portugal, publicado no BTE 1.ª série, n.º 35, de 22 de setembro de 2007, com alterações publicadas no BTE 25, de 8 de julho de 2009, e no BTE 27, de 22 de julho de 2017.
Proteção de dados:
Os candidatos interessados, em cumprimento do Regulamento (UE) 2016/679, RGPD, são convidados a consultar a política de privacidade em pt.gigroup.com > Política de Privacidade Candidatos.
Igualdade de oportunidades:
A Gi Group reconhece e respeita a diversidade das pessoas e promove a igualdade de oportunidades através de processos justos, baseados na meritocracia e competência profissional. A empresa valoriza a diversidade, promove uma cultura de inclusão e cumpre o normativo legal constante da Lei 4/2019, de 10 de janeiro.
A Gi Group promove a igualdade de oportunidades, diversidade, inclusão e transparência remuneratória, assegurando processos de recrutamento e seleção não discriminatórios, em conformidade com a legislação nacional aplicável e com os princípios da Diretiva UE sobre Transparência Salarial.
