Cozinheiro/a de 2.ª – Aeroporto do Porto

A Gi Group está a recrutar Cozinheiro/a de 2.ª para uma empresa de referência na área alimentar, situada no Aeroporto do Porto.

Esta é uma oportunidade para quem tem experiência em cozinha, gosto pela organização e vontade de integrar uma equipa num ambiente profissional e dinâmico.

Funções principais:

• Preparar e confecionar refeições frias e quentes;
• Cumprir fichas técnicas, receitas e normas de segurança alimentar HACCP;
• Empratar e guarnecer pratos;
• Apoiar na elaboração de ementas;
• Coordenar e acompanhar a equipa de cozinha;
• Apoiar a formação de novos ajudantes de cozinha;
• Controlar stocks e realizar encomendas a fornecedores;
• Receber, armazenar e conservar produtos alimentares;
• Registar consumos em sistema informático;
• Apoiar na gestão de reclamações e no bom funcionamento da cozinha.

Requisitos:

• Experiência anterior como cozinheiro/a, preferencialmente em cozinha industrial;
• Formação na área de Cozinha ou Produção Alimentar;
• Conhecimentos de normas HACCP;
• Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins de semana e feriados;
• Capacidade de liderança e espírito de equipa;
• Rigor, organização e atenção ao detalhe.

Salário e condições:

• Remuneração base entre 920€ e 1.195€ por mês;
• Possibilidade de subsídios associados ao horário, como trabalho noturno ou por turnos;
• Outros complementos previstos na política interna ou do cliente;
• Contrato com a Gi Group, com perspetivas de continuidade;
• Possibilidade de progressão na carreira;
• Integração numa empresa líder de mercado;
• Formação inicial e contínua.

Local de trabalho:

• Aeroporto do Porto.

Se tens experiência em cozinha e procuras uma nova oportunidade numa empresa sólida, envia a tua candidatura.