Empregos em Presencial
Emprego
Presencial
Sushiman / Ajudante de Sushi | Vila Nova de Famalicão
Grupo 5Y
Braga, Vila Nova de Famalicão
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Publicado há 2 meses
Full Time
+6
Estágio Profissional em Qualidade e Sistemas de Gestão | Paço de Arcos
Veolia
Lisboa, Paço de Arcos
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Publicado há 2 meses
Estágio
+4
Técnico/a de Manutenção Eletromecânica | Ilha Terceira – Açores
Veolia
Açores, Terceira
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Publicado há 2 meses
Full Time
+4
Motorista de Veículos Pesados / Patrulhamento | Lisboa / Montijo / Almada
Automóvel Club de Portugal
Almada, Lisboa, Montijo
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Publicado há 2 meses
Full Time
+8
Chefe de Serviços Administrativos e Financeiros | Lisboa
Automóvel Club de Portugal
Lisboa
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Publicado há 2 meses
Full Time
+7
Sales Advisor – Part-Time | Fórum Madeira – Funchal
H&M
Funchal, Madeira
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Publicado há 2 meses
Full Time
+7
Mecânico/a de Automóveis | Lisboa
Automóvel Club de Portugal
Lisboa
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Publicado há 2 meses
Full Time
+8
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Sushiman / Ajudante de Sushi | Vila Nova de Famalicão
Grupo 5Y
Braga, Vila Nova de Famalicão
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Publicado há 2 meses
Full Time
Restauração / Bares
Presencial
+4
Sobre este emprego
O Grupo 5Y – Food & Events está a recrutar um/a Sushiman ou Ajudante de Sushi para integrar a equipa do Mikado, em Vila Nova de Famalicão, numa posição a tempo inteiro e com contrato a termo certo. A função envolve a preparação de sushi e sashimi, mise en place, organização dos produtos e cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar.
Responsabilidades:
- Preparar e executar os principais elementos do serviço de sushi, incluindo diferentes tipos de rolos e temaki;
- Preparar o mise en place necessário para o serviço;
- Preparar arroz, peixe, legumes e fruta;
- Efetuar o corte e preparação de peixe de acordo com os procedimentos definidos;
- Preparar camarão, massas, cebola roxa, amêndoas, sementes de sésamo, molhos e outros ingredientes utilizados no serviço;
- Organizar, armazenar e repor os produtos alimentares necessários à operação diária;
- Controlar os prazos de validade dos produtos;
- Manter o posto de trabalho limpo e organizado durante o turno;
- Cumprir os procedimentos de higiene, segurança e conservação dos alimentos.
Requisitos:
- Elegibilidade para trabalhar em Portugal e documentação necessária para o exercício da atividade;
- Motivação para aprender e progredir profissionalmente;
- Capacidade para trabalhar em equipas multiculturais;
- Espírito de equipa e sentido de compromisso;
- Perfil responsável, profissional e dedicado;
- Elevados padrões de higiene;
- Vontade de desenvolver conhecimentos e competências na preparação de sushi.
Será valorizado:
- Pelo menos 1 ano de experiência como Sushiman, Ajudante de Sushi, Cozinheiro/a, Ajudante de Cozinha ou função semelhante.
Oferta:
- Contrato a termo certo e a tempo inteiro;
- Remuneração entre 920 e 1.500 euros;
- Formação inicial e contínua;
- Programas de desenvolvimento e progressão na carreira;
- Integração numa equipa dinâmica;
- Ambiente de trabalho profissional e orientado para a aprendizagem.