O Reid’s Palace, A Belmond Hotel, está a recrutar um/a Assistente de Chefe de Mesa para integrar a equipa de Food & Beverage, no Funchal, Madeira, em regime full-time e presencial.
Esta função terá um papel essencial na coordenação da operação dos restaurantes, assegurando um serviço de elevada qualidade e uma experiência memorável para cada hóspede.
Responsabilidades:
- Supervisionar e coordenar o serviço dos restaurantes;
- Garantir excelência no atendimento ao cliente e elevados padrões de qualidade;
- Assegurar o cumprimento dos padrões de serviço, apresentação e comportamento definidos pelo hotel e pela LQA;
- Acompanhar e responder a pedidos ou situações apresentadas por hóspedes;
- Gerir reclamações e resolver situações de forma eficiente, profissional e cordial;
- Apoiar o recrutamento, formação e motivação das equipas;
- Elaborar horários e gerir folgas, assegurando a cobertura adequada da operação;
- Promover um ambiente de trabalho positivo, colaborativo e orientado para resultados;
- Colaborar com outros departamentos para proporcionar uma experiência de excelência a hóspedes e equipa.
Requisitos:
- Escolaridade mínima ao nível do 12.º ano ou formação na área de hotelaria;
- Experiência prévia em função semelhante;
- Conhecimento dos padrões de excelência no serviço de restauração;
- Forte orientação para o cliente;
- Sentido de responsabilidade e capacidade de liderança;
- Gosto pelo trabalho em equipa;
- Atenção ao detalhe, proatividade e paixão pelo serviço;
- Capacidade para trabalhar em ambiente dinâmico e sob pressão;
- Boas competências de comunicação e relacionamento interpessoal;
- Bom domínio de inglês falado.
Oferta:
- Salário acima da média;
- Seguro de saúde;
- Seguro de vida;
- Estadias gratuitas em hotéis da companhia;
- Desenvolvimento profissional contínuo;
- Programa exclusivo de formação e desenvolvimento interno;
- Outros benefícios atrativos na companhia;
- Integração num ambiente onde os colaboradores podem desenvolver competências profissionais e pessoais;
- Oportunidade de crescer numa equipa experiente e orientada para a criação de momentos inesquecíveis.
Sobre o Reid’s Palace:
O Reid’s Palace é um hotel histórico e emblemático da Madeira, reconhecido pela elegância, luxo e qualidade de serviço. Desde a sua fundação por William Reid no final do século XIX, tem acolhido hóspedes de renome internacional e proporcionado experiências únicas no Funchal.
Sobre a Belmond e LVMH:
O Reid’s Palace faz parte da LVMH e da coleção global de hotéis icónicos, comboios e cruzeiros fluviais da Belmond. Ao integrar a equipa, os colaboradores juntam-se a uma família global de destinos marcantes, onde as pessoas estão no centro da experiência Belmond.