Empregos em Hotelaria / Turismo

O Vila Galé Collection São Miguel pretende integrar um/a Rececionista Tournant na sua equipa, em regime full-time, com contrato sem termo e disponibilidade imediata.

Esta função envolve o atendimento e acolhimento de clientes, assegurando uma experiência alinhada com os padrões Vila Galé e contribuindo para o bom funcionamento da receção.

Responsabilidades:

• Realizar o atendimento a todos os clientes de acordo com os padrões Vila Galé;
• Realizar check-in e check-out;
• Assegurar o atendimento telefónico;
• Esclarecer questões colocadas pelos clientes;
• Prestar informações aos clientes;
• Cuidar e organizar o espaço de trabalho.

Requisitos:

• Formação e experiência em Receção, atendimento ao cliente ou áreas similares;
• Experiência profissional em funções semelhantes;
• Gosto pelo acolhimento e atendimento ao cliente;
• Elevado sentido de responsabilidade;
• Iniciativa;
• Boa capacidade de comunicação com clientes, equipa e colegas de outros departamentos;
• Gosto e talento pela área comercial e vendas;
• Domínio da língua inglesa;
• Boa apresentação pessoal;
• Organização, polivalência, proatividade e dinamismo;
• Flexibilidade de horários;
• Ambição e vontade de crescer profissionalmente;
• Disponibilidade imediata.

Será valorizado:

• Domínio de um segundo idioma.

Oferta:

• Contrato sem termo em regime full-time;
• Integração numa empresa dinâmica, com causas sociais e ambientais e valorização dos colaboradores;
• Seguro de saúde gratuito;
• Academia de formação interna, incluindo e-learning, formação presencial e programas intensivos;
• Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares;
• Acesso ao catálogo de descontos de parceiros;
• Prémio anual em função dos resultados;
• Estadias gratuitas;
• Majoração de férias em função da assiduidade;
• Ofertas de Natal e aniversário;
• Programas de mobilidade interna, nacional e internacional;
• Iniciativas e programas internos, como cross training, mentoria e reconhecimento;
• Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas;
• Baby Kit para novos pais;
• Plano de progressão na carreira rápido e adaptado ao perfil;
• Utilização da lavandaria para tratamento das fardas;
• Oferta de buffet variado no hotel;
• Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo;
• Políticas de responsabilidade social e ambiental;
• Sem possibilidade de alojamento.

O Vila Galé Santa Cruz pretende integrar Cozinheiros/as na sua equipa, em regime full-time, com contrato a termo e disponibilidade imediata.

Esta função envolve a preparação de produtos alimentares de acordo com as fichas técnicas, o planeamento da produção e o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar.

Responsabilidades:

• Produzir os itens disponíveis na ementa, segundo as fichas técnicas;
• Cuidar e conservar os equipamentos de trabalho do departamento;
• Planear as produções de acordo com os pedidos;
• Solicitar aos responsáveis as necessidades de mercadorias;
• Contribuir para o bom funcionamento da cozinha e para a qualidade do serviço prestado.

Requisitos:

• Formação e/ou experiência em Cozinha, Produção Alimentar ou áreas similares;
• Experiência profissional na área;
• Gosto pela cozinha e vontade de colocar em prática competências técnicas;
• Elevado sentido de responsabilidade;
• Espírito de equipa e iniciativa;
• Capacidade para trabalhar sob pressão;
• Boa capacidade de comunicação com clientes e colegas;
• Fortes conhecimentos das normas de HACCP;
• Boa apresentação pessoal;
• Organização, polivalência, proatividade e dinamismo;
• Flexibilidade de horários;
• Ambição e vontade de crescer profissionalmente;
• Disponibilidade imediata.

Oferta:

• Contrato a termo em regime full-time;
• Integração numa empresa dinâmica, com causas sociais e ambientais e valorização dos colaboradores;
• Seguro de saúde gratuito;
• Academia de formação interna, incluindo e-learning, formação presencial e programas intensivos;
• Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares;
• Acesso ao catálogo de descontos de parceiros;
• Prémio anual em função dos resultados;
• Majoração de férias em função da assiduidade;
• Estadias gratuitas;
• Ofertas de Natal e aniversário;
• Programas de mobilidade interna, nacional e internacional;
• Iniciativas e programas internos, como cross training, mentoria e reconhecimento;
• Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas;
• Baby Kit para novos pais;
• Plano de progressão na carreira rápido e adaptado ao perfil;
• Utilização da lavandaria para tratamento das fardas;
• Oferta de buffet variado no hotel;
• Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo;
• Políticas de responsabilidade social e ambiental;
• Sem possibilidade de alojamento.

O Vila Galé Collection Serra da Estrela pretende integrar um/a Rececionista na sua equipa, em regime full-time, com contrato a termo e disponibilidade imediata.

Esta função envolve o atendimento e acolhimento de clientes, garantindo uma experiência alinhada com os padrões Vila Galé e contribuindo para o bom funcionamento da receção.

Responsabilidades:

• Realizar o atendimento a todos os clientes de acordo com os padrões Vila Galé;
• Realizar check-in e check-out;
• Assegurar o atendimento telefónico;
• Esclarecer questões colocadas pelos clientes;
• Prestar informações aos clientes;
• Cuidar e organizar o espaço de trabalho.

Requisitos:

• Formação em Receção, atendimento ao cliente ou áreas similares;
• Gosto pelo acolhimento e atendimento ao cliente;
• Elevado sentido de responsabilidade;
• Iniciativa;
• Boa capacidade de comunicação com clientes, equipa e colegas de outros departamentos;
• Gosto e talento pela área comercial e vendas;
• Domínio da língua inglesa;
• Boa apresentação pessoal;
• Organização, polivalência, proatividade e dinamismo;
• Flexibilidade de horários;
• Ambição e vontade de crescer profissionalmente;
• Disponibilidade imediata.

Será valorizado:

• Domínio de um segundo idioma.

Oferta:

• Contrato a termo em regime full-time;
• Integração numa empresa dinâmica, com causas sociais e ambientais e valorização dos colaboradores;
• Seguro de saúde gratuito;
• Academia de formação interna, incluindo e-learning, formação presencial e programas intensivos;
• Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares;
• Acesso ao catálogo de descontos de parceiros;
• Prémio anual em função dos resultados;
• Estadias gratuitas;
• Majoração de férias em função da assiduidade;
• Ofertas de Natal e aniversário;
• Programas de mobilidade interna, nacional e internacional;
• Iniciativas e programas internos, como cross training, mentoria e reconhecimento;
• Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas;
• Baby Kit para novos pais;
• Plano de progressão na carreira rápido e adaptado ao perfil;
• Utilização da lavandaria para tratamento das fardas;
• Oferta de buffet variado no hotel;
• Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo;
• Políticas de responsabilidade social e ambiental;
• Sem possibilidade de alojamento.

O Sheraton Cascais está à procura de um/a Waiter / Empregado/a de Mesa para integrar a sua equipa de restauração, na Quinta da Marinha, em Cascais.

Esta função é responsável por garantir um serviço de excelência nas áreas de Food & Beverage, assegurando uma experiência positiva, segura e memorável para os hóspedes.

Responsabilidades:

• Assegurar a limpeza e organização contínua das áreas de trabalho, cumprindo os procedimentos clean-as-you-go;
• Preparar, abastecer e manter as áreas de serviço, incluindo carrinhos de bebidas e café;
• Cumprir os procedimentos adequados no serviço de bebidas alcoólicas, de acordo com as normas em vigor;
• Monitorizar e manter a limpeza das mesas atribuídas, assegurando a correta remoção de pratos e apresentação do espaço;
• Prestar um atendimento cordial, profissional e eficiente aos hóspedes;
• Antecipar necessidades dos clientes e responder de forma positiva e atempada a pedidos ou questões;
• Acolher, acompanhar e despedir-se dos hóspedes de forma calorosa, promovendo uma experiência personalizada;
• Comunicar situações de manutenção, incidentes ou acidentes à chefia e aos serviços competentes;
• Apoiar a equipa e outros departamentos sempre que necessário, garantindo um serviço fluido;
• Colaborar com a chefia, promovendo o trabalho em equipa e servindo como exemplo no desempenho das funções;
• Cumprir os procedimentos de fecho de turno, assegurando a correta arrumação, limpeza e segurança dos espaços;
• Garantir o cumprimento rigoroso das normas de segurança, higiene e políticas internas da empresa.

Requisitos:

• Forte orientação para o cliente e gosto pelo contacto com o público;
• Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
• Espírito de equipa, responsabilidade e atitude positiva;
• Capacidade de organização e atenção ao detalhe;
• Bons conhecimentos de inglês, requisito obrigatório;
• Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados.

Será valorizado:

• Experiência prévia em funções de Food & Beverage ou atendimento ao cliente;
• Conhecimento de outras línguas.

Oferta:

• Salário compatível com a função;
• Seguro de saúde;
• Integração numa marca hoteleira internacional de prestígio;
• Ambiente de trabalho profissional, dinâmico e colaborativo;
• Acesso a benefícios exclusivos do Grupo Marriott.

Candidatura:

Envia o teu CV por email com o assunto “Candidatura – Food & Beverage”.

A Eurofirms está a recrutar Empregados/as de Andares para trabalhar numa empresa do setor da hotelaria, localizada no Porto. A oferta é em regime part-time de 20 horas semanais, com as devidas pausas previstas por lei, e existem 5 vagas disponíveis.

A função envolve a limpeza e organização de quartos, reposição de amenities e apoio ao bom funcionamento diário da unidade hoteleira.

Responsabilidades:

• Limpar quartos, incluindo camas, casas de banho, pavimentos e superfícies;
• Repor amenities nos quartos;
• Controlar a roupa, incluindo recolha, contagem e reposição;
• Comunicar avarias à equipa de manutenção;
• Cumprir os tempos definidos para a limpeza dos quartos;
• Prestar atendimento básico ao hóspede, sempre que necessário.

Requisitos:

• Experiência em funções similares;
• Atenção ao detalhe e sentido de organização;
• Residência perto do local de trabalho;
• Escolaridade mínima obrigatória;
• Português falado e escrito corretamente.

Oferta:

• Horário part-time de 20 horas semanais;
• Salário a definir;
• Integração numa empresa do setor da hotelaria.

A Vida Plena está a recrutar um/a Restaurant Manager para o Coppola, em Lisboa.

A função envolve a gestão operacional do restaurante, liderança de equipa, acompanhamento do serviço de sala e bar, controlo de standards, gestão de orçamento e garantia de uma experiência excecional para os clientes.

Responsabilidades:

• Manter elevados standards de serviço e garantir uma experiência positiva para todos os clientes;
• Responder a feedback de clientes de forma rápida, cuidada e profissional;
• Construir relações próximas com os clientes, aumentando satisfação e fidelização;
• Assegurar a execução consistente dos standards da marca, políticas operacionais e rituais de serviço;
• Garantir presença operacional nos dias-chave, turnos de maior movimento e eventos;
• Acompanhar o fluxo de clientes, performance da equipa, ritmo de serviço e necessidades do restaurante em tempo real;
• Supervisionar as operações de sala e bar;
• Garantir alinhamento entre serviço, qualidade do produto, ambiente, comunicação e coordenação da equipa;
• Liderar, inspirar e acompanhar a equipa no dia a dia;
• Gerir objetivos operacionais, orçamentos e colaboração com equipas transversais e HQ;
• Acompanhar receitas e despesas, otimizar custos de equipa e implementar estratégias de upselling;
• Gerir horários da equipa, desde o planeamento até à publicação;
• Assegurar que os turnos estão alinhados com previsões de negócio, momentos-chave e eventos;
• Controlar ausências em HRIS e rever registos de entrada e saída antes das datas de payroll;
• Acompanhar processos de integração, avaliação de desempenho, planeamento de férias, organização da equipa e renovações contratuais;
• Recrutar, formar e motivar colaboradores;
• Apoiar a seleção de candidatos, implementar programas de formação e dar feedback regular;
• Monitorizar avaliações no Google e feedback de clientes;
• Reportar temas relevantes à HQ e à Leadership Team e implementar ações corretivas acordadas;
• Garantir o cumprimento de normas de saúde, segurança e higiene alimentar;
• Monitorizar protocolos HACCP, práticas de higiene e auditorias regulares;
• Assegurar procedimentos corretos de abertura e fecho do restaurante;
• Garantir preparação do espaço, briefings, setup de sala e bar, controlo de stock, verificação de equipamentos, handovers e documentação de fim de dia;
• Assegurar armazenamento seguro de dinheiro, depósitos e documentação correta de registos financeiros;
• Controlar ativos operacionais de forma responsável;
• Gerir imprevistos como falta de equipa, falhas de fornecedores, problemas técnicos ou reclamações de clientes;
• Colaborar com a HQ para implementar boas práticas e partilhar aprendizagens operacionais.

Requisitos:

• Pelo menos 3 anos de experiência em função semelhante na área da hotelaria ou restauração;
• Experiência comprovada em liderança e gestão de operações orientadas para o cliente;
• Experiência na gestão de serviço de sala e bar;
• Capacidade para alinhar standards de serviço, qualidade do produto, ambiente e ritmo da equipa;
• Boa compreensão da coordenação entre FOH e BOH;
• Conhecimentos de logística, processos de recursos humanos, controlo financeiro e operações diárias;
• Experiência com processos de horários, HRIS, controlo de assiduidade e payroll;
• Elevada atenção ao detalhe e capacidade de seguimento;
• Estilo de liderança inspirador, próximo e decisivo;
• Capacidade para motivar, orientar e alinhar equipas diversas;
• Orientação para standards, marca e cultura de serviço;
• Excelente capacidade de comunicação com equipa, clientes, parceiros, HQ e Leadership Team;
• Capacidade de planeamento, análise e resolução de problemas;
• Conhecimento sólido de HACCP, saúde, segurança, higiene e standards operacionais;
• Fluência em inglês;
• Perfil fiável, presente, orientado para o cliente e consistente;
• Disponibilidade para trabalhar em turnos noturnos, das 16h00 às 00h00.

Será valorizado:

• Conhecimentos de português ou outro idioma local;
• Experiência em restaurantes de elevada qualidade ou conceitos de hospitality com forte componente de experiência de cliente;
• Experiência em grupos de restauração em crescimento.

Oferta:

• Salário competitivo desde o primeiro dia;
• Bónus de performance da equipa;
• Distribuição justa de gorjetas;
• Horário sem turnos repartidos;
• Dias de folga consecutivos sempre que possível;
• Descontos de grupo para colaboradores e convidados nos espaços da Vida Plena;
• Parceria na área de saúde mental;
• Atividades semanais de bem-estar, como yoga, boxe e meditação;
• Eventos regulares de team building e festas de grupo;
• Oportunidades de mobilidade interna e progressão de carreira;
• Integração num grupo de hospitality em expansão.

Sobre o Coppola:

O Coppola é um restaurante situado na Praça das Flores, em Lisboa, com foco numa experiência de sala acolhedora, ambiente descontraído e pizzas de fermentação natural para partilhar. O conceito combina standards elevados com uma atitude próxima e informal.

Sobre a Vida Plena:

A Vida Plena é um grupo de hospitality fundado em Lisboa em 2018, dedicado a criar experiências calorosas, acolhedoras e de elevada qualidade para clientes e equipas. O grupo valoriza comida fresca, serviço excecional, diversidade, inclusão e um ambiente onde as pessoas se sintam em casa.

O Six Senses Douro Valley está a recrutar um/a Sous Chef para integrar a equipa de cozinha na sua unidade no Vale do Douro, em Lamego, em regime full-time.

A função destina-se a um/a profissional experiente, apaixonado/a por cozinha, vinhos, produtos locais e práticas sustentáveis, para apoiar a supervisão de uma equipa culinária com cerca de 50 colaboradores.

Responsabilidades:

• Apoiar a supervisão e acompanhamento da equipa culinária;
• Contribuir para a criação de pratos com ingredientes locais;
• Avaliar e rever produtos e serviços para garantir relevância, inovação e alinhamento com práticas de bem-estar e sustentabilidade;
• Assegurar a adesão rigorosa às normas LQA através de presença regular no departamento;
• Apoiar a inspeção regular das cozinhas;
• Garantir que ações de manutenção e melhorias são realizadas dentro dos prazos definidos;
• Assegurar a apresentação correta dos pratos e respetivos acompanhamentos;
• Verificar produtos rececionados, garantindo conformidade com folhas de encomenda, registos de receção e especificações de compra;
• Apoiar a liderança de uma equipa empenhada e experiente;
• Contribuir para os padrões de serviço excecionais do Six Senses;
• Apoiar e gerir o inventário mensal;
• Seguir as diretrizes de preços definidas pela propriedade;
• Apoiar a atualização do perfil e histórico dos hóspedes;
• Proporcionar uma experiência personalizada aos hóspedes;
• Promover um ambiente de trabalho positivo para a equipa;
• Assegurar comunicação clara e eficaz entre departamentos;
• Supervisionar o armazenamento para garantir disponibilidade, organização e cumprimento das normas de controlo e higiene;
• Controlar porções e apresentações dos pratos;
• Apoiar o controlo do orçamento operacional do departamento;
• Monitorizar custos de forma contínua, garantindo rentabilidade sem comprometer os padrões exigidos;
• Apoiar previsões diárias, semanais, mensais, trimestrais e anuais para cumprimento dos orçamentos;
• Contribuir para a otimização dos custos de payroll através de produtividade e planeamento eficiente da equipa;
• Preparar e submeter documentação legalmente exigida e confidencial relacionada com a operação.

Requisitos:

• Experiência anterior como Sous Chef ou em funções semelhantes em cozinha profissional;
• Experiência em supervisão ou acompanhamento de equipas de cozinha;
• Interesse por vinhos, produtos locais e gastronomia sustentável;
• Conhecimento de standards de qualidade, higiene e operação em hotelaria;
• Capacidade para trabalhar com elevados padrões de serviço;
• Organização, atenção ao detalhe e sentido de responsabilidade;
• Boa capacidade de comunicação e articulação com diferentes departamentos;
• Orientação para o hóspede e para a criação de experiências personalizadas;
• Interesse por sustentabilidade, hospitalidade e desenvolvimento pessoal.

Oferta:

• Salário de 1.975€ brutos;
• Regime full-time;
• Oportunidade de aprender e crescer dentro do Six Senses e da família IHG;
• Possibilidade de acesso a oportunidades de carreira globais;
• Atividades diárias de Mission Wellness;
• Seguro de saúde após 3 meses;
• Integração numa equipa apaixonada por sustentabilidade, hospitalidade e desenvolvimento pessoal;
• Local de trabalho no Six Senses Douro Valley, em Samodães, Lamego;
• Alojamento não fornecido para esta posição.

Sobre o Six Senses Douro Valley:

O Six Senses Douro Valley é uma unidade hoteleira localizada no Vale do Douro, reconhecida pela sua abordagem à hospitalidade, bem-estar, sustentabilidade e experiências de elevada qualidade para os hóspedes.

O Six Senses Douro Valley está a recrutar um/a Executive Housekeeping Manager / Governanta Geral para integrar a equipa na sua unidade no Vale do Douro, em Lamego.

A função destina-se a um/a profissional experiente na área de housekeeping, com forte atenção ao detalhe, capacidade de liderança de equipas e paixão por hospitalidade, sustentabilidade e elevados padrões de serviço.

Responsabilidades:

• Liderar a revitalização do departamento de housekeeping, tanto nos quartos como nas áreas comuns;
• Avaliar e rever comodidades, serviços, produtos e tarifas dos quartos para garantir relevância e alinhamento com as práticas de bem-estar e sustentabilidade do Six Senses;
• Assegurar a presença regular em todas as áreas da propriedade para acompanhar o cumprimento rigoroso das normas LQA;
• Liderar uma equipa de hosts empenhados e experientes;
• Garantir padrões excecionais de operação e serviço no departamento;
• Assegurar uma experiência excecional para os hóspedes;
• Gerir reclamações de hóspedes e garantir uma recuperação de serviço eficaz;
• Garantir que o departamento cumpre todos os requisitos legais, estatutários e financeiros;
• Implementar, rever e manter documentação, sistemas de reporting, obrigações contratuais, protocolos de segurança, comunicações e standards de produto e serviço;
• Assegurar uma comunicação clara e eficaz entre departamentos para garantir o bom funcionamento da propriedade;
• Garantir que todas as atividades do departamento são realizadas de forma ética, honesta e em conformidade com a legislação local;
• Controlar o orçamento do departamento e monitorizar custos de forma contínua;
• Contribuir para a rentabilidade da operação, preservando os standards exigidos;
• Preparar e submeter documentação legalmente exigida e confidencial relacionada com o departamento.

Requisitos:

• Experiência anterior em funções de housekeeping em hotelaria;
• Experiência em liderança de equipas;
• Forte atenção ao detalhe;
• Orientação para elevados padrões de serviço;
• Capacidade para gerir operações diárias, standards, orçamento e documentação do departamento;
• Boa capacidade de comunicação e articulação com diferentes departamentos;
• Sentido de responsabilidade, organização e ética profissional;
• Interesse por sustentabilidade, hospitalidade e desenvolvimento pessoal.

Oferta:

• Salário de 2.500€;
• Oportunidade de aprender e crescer dentro do Six Senses e da família IHG;
• Possibilidade de acesso a oportunidades de carreira globais;
• Atividades diárias de Mission Wellness;
• Seguro de saúde;
• Integração numa equipa ligada à sustentabilidade, hospitalidade e desenvolvimento pessoal;
• Local de trabalho no Six Senses Douro Valley, em Samodães, Lamego;
• Alojamento não fornecido para esta posição.

Sobre o Six Senses Douro Valley:

O Six Senses Douro Valley é uma unidade hoteleira localizada no Vale do Douro, reconhecida pela sua abordagem à hospitalidade, bem-estar, sustentabilidade e experiências de elevada qualidade para os hóspedes.