Supervisor/a de F&B | Porto
Social Hub.AI
Porto
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Publicado há 3 semanas
Full Time
Hotelaria / Turismo
Presencial
+4
Sobre este emprego
O The Social Hub procura um/a Supervisor/a de F&B para o Porto. A função envolve a coordenação da equipa de sala durante o serviço, o acompanhamento das operações diárias e a garantia de uma experiência consistente e acolhedora para os clientes.
Em articulação com o/a Restaurant Manager, o profissional apoiará também a integração e formação de novos elementos da equipa, contribuindo para o bom funcionamento do restaurante e para a colaboração entre as equipas de sala, cozinha e bar.
Responsabilidades:
- Liderar a equipa de sala durante o serviço, promovendo um ambiente positivo e organizado;
- Apoiar a equipa na resolução de situações que surjam durante o serviço;
- Participar na formação e integração de novos colaboradores;
- Verificar a preparação dos espaços, stocks, limpeza e condições de segurança;
- Acompanhar de perto o serviço e prestar apoio no atendimento aos clientes sempre que necessário;
- Assegurar o correto processamento das transações e comunicar eventuais irregularidades;
- Partilhar os objetivos de cada turno e motivar a equipa para o seu cumprimento;
- Trabalhar em estreita colaboração com as equipas de cozinha e bar para garantir a fluidez do serviço.
Requisitos:
- Entre um e dois anos de experiência como empregado/a de mesa sénior, barista, bartender ou numa função semelhante;
- Experiência e confiança na liderança de equipas durante o serviço;
- Boa capacidade de comunicação e de atuação em períodos de maior movimento;
- Atenção ao detalhe e preocupação com a consistência do serviço;
- Forte orientação para a hospitalidade e contacto com clientes;
- Capacidade para colaborar com diferentes equipas e liderar pelo exemplo;
- Domínio de português e inglês.
Será valorizado:
- Conhecimentos de outros idiomas.
Oferta:
- Integração numa empresa internacional e num conceito de hospitalidade diversificado;
- Oportunidades de aprendizagem, desenvolvimento e crescimento profissional;
- Descontos nas unidades The Social Hub na Europa, extensíveis a amigos e familiares;
- Ambiente de trabalho dinâmico, com eventos e iniciativas internas;
- Remuneração definida de acordo com a função, nível de experiência avaliado e estrutura salarial interna da empresa.
Diversidade e inclusão:
O The Social Hub promove um ambiente inclusivo e acolhe candidaturas independentemente da nacionalidade, género, idade, orientação sexual, religião ou cultura, valorizando a autenticidade e a diversidade das suas equipas.