Empregado/a de Mesa | Comporta – Grândola

O Sublime Hotels está a recrutar um/a Empregado/a de Mesa para reforçar a equipa do Sublime Comporta, em Grândola. A função envolve o atendimento e acompanhamento dos clientes, preparação do serviço de restaurante e manutenção dos elevados padrões de qualidade associados ao grupo.

A oportunidade destina-se a profissionais com experiência em funções semelhantes, preferencialmente no segmento de luxo, fluência em português e inglês e forte orientação para o serviço ao cliente.

Responsabilidades:

• Acolher e atender os clientes, prestando informações e sugestões adequadas;
• Assegurar as preparações necessárias antes do início do serviço de restaurante;
• Garantir que os espaços de restauração se encontram limpos, organizados e preparados para receber os clientes;
• Colaborar no controlo de stocks, requisições e inventários;
• Assegurar a limpeza, manutenção e correta utilização de equipamentos, utensílios e matérias-primas;
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, incluindo os procedimentos HACCP;
• Gerir reclamações e sugestões dos clientes de forma profissional;
• Contribuir para a melhoria contínua da qualidade do serviço.

Requisitos:

• Experiência anterior em funções semelhantes, preferencialmente no segmento de luxo;
• Bons conhecimentos de atendimento ao cliente em contexto de restauração;
• Fluência em português e inglês;
• Capacidade de resiliência e superação;
• Gosto pelo trabalho em equipa.

Será valorizado:

• Conhecimentos de outros idiomas;
• Experiência anterior em hotelaria ou restauração de luxo.

Oferta:

• Integração no Sublime Hotels, grupo hoteleiro de prestígio e em crescimento;
• Integração numa equipa de profissionais experientes;
• Ambiente de trabalho dinâmico, com foco no desenvolvimento e bem-estar dos colaboradores;
• Pacote salarial competitivo com benefícios adicionais;
• Alojamento em Staff House, quando aplicável;
• Transporte de staff;
• Formação inicial e contínua.