Empregado/a de Mesa – Luzzi Restaurant | Lisboa

O Andaz Lisbon by Hyatt está a recrutar um/a Empregado/a de Mesa para integrar a equipa do Luzzi Restaurant, localizado no último piso do hotel, no centro de Lisboa. O restaurante apresenta um conceito de cozinha lusitana contemporânea, num ambiente orientado para proporcionar uma experiência gastronómica diferenciadora.

O/A profissional terá um papel central no atendimento aos clientes, assegurando um serviço próximo, personalizado e eficiente, de acordo com os padrões de qualidade da Hyatt e com a identidade do Luzzi.

Responsabilidades:

• Realizar os procedimentos completos de abertura e encerramento da respetiva área de serviço;
• Receber os clientes de forma acolhedora e acompanhá-los até às respetivas mesas;
• Acompanhar e orientar os clientes ao longo da experiência gastronómica;
• Garantir que materiais, equipamentos e utensílios de serviço se encontram em excelentes condições;
• Monitorizar as áreas de refeição, assegurando organização, segurança, disponibilidade e conforto dos clientes;
• Acompanhar continuamente a experiência dos clientes durante a refeição;
• Antecipar necessidades e resolver pedidos ou situações de forma rápida e profissional;
• Prestar um serviço personalizado e atento ao detalhe;
• Cumprir as políticas, procedimentos e standards da empresa e da marca;
• Manter uma apresentação pessoal cuidada e profissional;
• Proteger informação confidencial e os bens da empresa;
• Comunicar de forma clara e profissional com clientes e colegas;
• Atender chamadas telefónicas de acordo com as normas de etiqueta e serviço;
• Promover relações de trabalho positivas e colaborativas entre as diferentes equipas;
• Cumprir os padrões de qualidade e serviço definidos pela marca.

Requisitos:

• Excelentes competências de comunicação verbal e apresentação profissional;
• Forte orientação para o cliente e capacidade para personalizar o serviço;
• Elevada atenção ao detalhe e capacidade para antecipar as necessidades dos clientes;
• Agilidade e boa capacidade de gestão do tempo;
• Capacidade para trabalhar em equipa;
• Capacidade para manter uma postura calma, profissional e cordial em situações de maior pressão;
• Fluência em inglês.

Será valorizado:

• Experiência anterior em hotéis ou restaurantes de luxo, preferencialmente em conceitos de lifestyle hospitality;
• Conhecimentos de vinhos e gastronomia;
• Formação técnica ou cursos em Hotelaria, Gastronomia ou áreas relacionadas;
• Conhecimento de outros idiomas.

Oferta:

• Integração numa equipa motivada e colaborativa;
• 12 noites gratuitas por ano em unidades Hyatt em todo o mundo;
• Tarifas especiais para colaboradores e descontos para familiares e amigos;
• Dia de aniversário oferecido pela empresa;
• Uniforme fornecido;
• Refeições disponíveis na cantina dos colaboradores;
• Desconto de 50% nos outlets do hotel;
• Oportunidades de formação e desenvolvimento dentro da Hyatt;
• Programas de reconhecimento e recompensas;
• Possibilidade de desenvolvimento profissional numa rede hoteleira internacional.

Diversidade e inclusão:

A Hyatt promove uma cultura assente na empatia, bem-estar, respeito, integridade, experimentação e inclusão, procurando criar um ambiente onde todas as pessoas possam desenvolver o seu potencial.