Técnico/a de Qualidade e Segurança Alimentar – Perfil Júnior | Porto

A NEWREST está à procura de um/a Técnico/a de Qualidade e Segurança Alimentar, com perfil júnior, para integrar a sua equipa no Porto.

O Grupo NEWREST é uma empresa internacional prestadora de serviços de catering, com forte presença no setor da aviação. A empresa aposta na melhoria contínua, inovação, desenvolvimento sustentável e respeito pelos valores sociais e ambientais nas suas atividades.

Responsabilidades:

• Controlar processos de acordo com a norma ISO 9001:2015;
• Realizar auditorias HACCP, incluindo elaboração de relatórios e acompanhamento dos planos de ação;
• Acompanhar análises microbiológicas e verificar equipamentos;
• Monitorizar registos diários do departamento;
• Realizar tarefas de controlo de pesos;
• Executar exercícios de rastreabilidade e simulações de retirada de produto;
• Garantir o cumprimento diário de boas práticas de higiene e segurança no trabalho.

Requisitos:

• Perfil júnior, dinâmico e motivado;
• Interesse pela área da qualidade e segurança alimentar;
• Sentido de responsabilidade e atenção ao detalhe;
• Capacidade de organização e acompanhamento de processos.