Preparador/a Embalador/a – Produção e Plating | Aeroporto de Lisboa

A Newrest está a recrutar Preparador/a Embalador/a para a área de produção e plating, no Aeroporto de Lisboa.

A Newrest é uma empresa multinacional de referência na prestação de serviços de catering para aviação, presente em vários mercados internacionais e parceira das principais companhias aéreas mundiais.

No âmbito do reforço da operação no Aeroporto de Lisboa, a empresa procura profissionais responsáveis, organizados e com forte sentido de rigor para integrar a equipa de produção.

Principais responsabilidades:

• Preparar, embalar, lavar e acondicionar refeições de acordo com as fichas técnicas e requisitos do serviço;
• Executar tarefas de plating e empratamento com atenção ao detalhe;
• Realizar cortes de frutas, queijos e outros alimentos;
• Registar os processos de produção de acordo com as normas de qualidade e segurança alimentar, incluindo HACCP;
• Cumprir rigorosamente os procedimentos internos e normas de higiene.