Newrest Group

A NEWREST está à procura de um/a Técnico/a de Qualidade e Segurança Alimentar, com perfil júnior, para integrar a sua equipa no Porto.

O Grupo NEWREST é uma empresa internacional prestadora de serviços de catering, com forte presença no setor da aviação. A empresa aposta na melhoria contínua, inovação, desenvolvimento sustentável e respeito pelos valores sociais e ambientais nas suas atividades.

Responsabilidades:

• Controlar processos de acordo com a norma ISO 9001:2015;
• Realizar auditorias HACCP, incluindo elaboração de relatórios e acompanhamento dos planos de ação;
• Acompanhar análises microbiológicas e verificar equipamentos;
• Monitorizar registos diários do departamento;
• Realizar tarefas de controlo de pesos;
• Executar exercícios de rastreabilidade e simulações de retirada de produto;
• Garantir o cumprimento diário de boas práticas de higiene e segurança no trabalho.

Requisitos:

• Perfil júnior, dinâmico e motivado;
• Interesse pela área da qualidade e segurança alimentar;
• Sentido de responsabilidade e atenção ao detalhe;
• Capacidade de organização e acompanhamento de processos.

A Newrest está a recrutar Copeiro/a para reforçar a equipa de copa no Aeroporto de Lisboa.

A Newrest é uma empresa multinacional de referência na prestação de serviços de catering para aviação, presente em vários mercados internacionais e parceira das principais companhias aéreas mundiais.

A empresa procura profissionais responsáveis e dedicados para assegurar a limpeza, higienização e organização dos equipamentos e instalações, contribuindo para o cumprimento dos elevados padrões de qualidade e segurança alimentar da operação.

Principais responsabilidades:

• Receber, limpar e lavar todo o equipamento que chega sujo dos voos, incluindo bandejas, copos, chávenas, talheres, trolleys e contentores;
• Utilizar a máquina de copa e outros utensílios de lavagem;
• Garantir a correta higienização e acondicionamento dos utensílios de trabalho;
• Assegurar a limpeza e manutenção das instalações;
• Cumprir os padrões de higiene e segurança estabelecidos.

A Newrest está a recrutar Preparador/a Embalador/a para a área de produção e plating, no Aeroporto de Lisboa.

A Newrest é uma empresa multinacional de referência na prestação de serviços de catering para aviação, presente em vários mercados internacionais e parceira das principais companhias aéreas mundiais.

No âmbito do reforço da operação no Aeroporto de Lisboa, a empresa procura profissionais responsáveis, organizados e com forte sentido de rigor para integrar a equipa de produção.

Principais responsabilidades:

• Preparar, embalar, lavar e acondicionar refeições de acordo com as fichas técnicas e requisitos do serviço;
• Executar tarefas de plating e empratamento com atenção ao detalhe;
• Realizar cortes de frutas, queijos e outros alimentos;
• Registar os processos de produção de acordo com as normas de qualidade e segurança alimentar, incluindo HACCP;
• Cumprir rigorosamente os procedimentos internos e normas de higiene.