Empregado/a de Mesa – In Room Dining | Lisboa

A Hyatt procura um/a Empregado/a de Mesa – In Room Dining para integrar a equipa do Andaz Lisbon, em Lisboa. A função envolve a prestação de um serviço personalizado de refeições nos quartos, desde a receção do pedido até à entrega, montagem e recolha, assegurando elevados padrões de qualidade e atenção ao detalhe.

Responsabilidades:

• Executar as tarefas de abertura e fecho da operação de In Room Dining;
• Receber e processar corretamente os pedidos dos hóspedes;
• Entregar alimentos e bebidas nos quartos de forma atempada, garantindo os padrões de apresentação e qualidade;
• Preparar e recolher tabuleiros, carrinhos e mesas de serviço nos quartos;
• Assegurar a limpeza, organização e bom estado dos equipamentos e materiais utilizados;
• Acompanhar os tempos de entrega e articular com a cozinha para garantir a fluidez do serviço;
• Prestar informações sobre o menu e apresentar recomendações quando adequado;
• Antecipar as necessidades dos hóspedes e responder aos seus pedidos de forma eficiente;
• Resolver eventuais situações ou preocupações apresentadas pelos hóspedes;
• Atender chamadas telefónicas de acordo com os padrões de serviço definidos;
• Comunicar de forma clara e profissional com hóspedes e colegas;
• Colaborar com os diferentes departamentos do hotel;
• Cumprir as políticas, procedimentos e padrões de qualidade da marca.

Requisitos:

• Excelente capacidade de comunicação verbal e apresentação profissional;
• Forte orientação para o cliente e para um serviço personalizado;
• Atenção ao detalhe e boa capacidade de organização;
• Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa;
• Bons conhecimentos dos padrões de serviço de Food & Beverage;
• Capacidade para manter uma postura calma e profissional em situações de pressão;
• Fluência em inglês.

Será valorizado:

• Experiência anterior em Room Service, Food & Beverage ou hotelaria de luxo;
• Conhecimentos de vinhos e gastronomia;
• Conhecimentos de outras línguas;
• Formação técnica ou cursos nas áreas de Hotelaria, Gastronomia ou similares.

Oferta:

• Integração numa equipa motivada e colaborativa;
• 12 noites gratuitas por ano em hotéis Hyatt em todo o mundo;
• Tarifas especiais para colaboradores e descontos para familiares e amigos;
• Dia de aniversário de folga;
• Uniforme fornecido;
• Refeições disponíveis na cantina dos colaboradores;
• 50% de desconto nos espaços de restauração e serviços do hotel;
• Oportunidades de aprendizagem e desenvolvimento dentro da Hyatt;
• Programas de reconhecimento e recompensas.