Empregos em Hotelaria / Turismo

O Vila Galé Collection Tomar, no distrito de Santarém, está a reforçar a sua equipa com a contratação de um Subchefe de Cozinha (m/f), em regime de full-time, com contrato sem termo e disponibilidade imediata. A função não inclui alojamento.

Principais funções

• Apoiar o Chefe de Cozinha na coordenação diária da equipa e da operação;
• Supervisionar a preparação, confeção e apresentação dos pratos;
• Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade definidos;
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, incluindo HACCP;
• Controlar a qualidade das matérias-primas utilizadas;
• Apoiar a gestão de stocks, encomendas e controlo de desperdícios;
• Colaborar na elaboração de menus e fichas técnicas;
• Formar, acompanhar e motivar a equipa de cozinha;
• Garantir a organização, limpeza e bom funcionamento da cozinha;
• Substituir o Chefe de Cozinha durante as suas ausências.

Perfil procurado

• Formação e/ou experiência nas áreas de Cozinha, Produção Alimentar ou semelhantes;
• Experiência em contexto de hotelaria ou restauração organizada;
• Paixão pela gastronomia e orientação para a qualidade e consistência do serviço;
• Capacidade de liderança, organização e gestão de equipas;
• Forte sentido de responsabilidade, autonomia e iniciativa;
• Boa capacidade de comunicação e de trabalho em equipa;
• Capacidade para trabalhar sob pressão;
• Conhecimentos sólidos das normas HACCP;
• Flexibilidade de horários;
• Motivação para evoluir profissionalmente.

O que é oferecido

• Seguro de saúde gratuito;
• Acesso à academia de formação interna, com formação online, presencial e programas intensivos;
• Descontos em produtos e serviços, extensíveis a familiares;
• Acesso a descontos de parceiros;
• Prémio anual em função dos resultados;
• Majoração de férias em função da assiduidade;
• Estadias gratuitas;
• Ofertas de Natal e aniversário;
• Programas de mobilidade interna, em Portugal e no estrangeiro;
• Programas de cross training, mentoria e reconhecimento;
• Eventos internos de motivação e formação;
• Baby Kit para novos pais;
• Plano de progressão na carreira;
• Tratamento das fardas na lavandaria do hotel;
• Integração num ambiente de trabalho positivo, diverso e inclusivo;
• Participação em iniciativas de responsabilidade social e ambiental.

Se tens experiência em cozinha, capacidade de liderança e procuras uma oportunidade para evoluir profissionalmente, envia a tua candidatura para integrar a equipa do Vila Galé Collection Tomar.

O Vila Galé Collection Tomar, no distrito de Santarém, está a reforçar a sua equipa com a contratação de um(a) Subgovernante (m/f), em regime de full-time, com contrato sem termo e disponibilidade imediata. A função não inclui alojamento.

Principais funções

• Supervisionar a equipa de Housekeeping;
• Apoiar o planeamento das atividades de acordo com as necessidades e a ocupação do hotel;
• Colaborar na gestão de custos, stocks e inventários;
• Apoiar a compra e manutenção das fardas do hotel;
• Supervisionar e apoiar as tarefas de limpeza e higienização dos diferentes espaços do hotel;
• Dar suporte ao(à) Governante na organização e acompanhamento diário da operação.

Perfil procurado

• Formação e experiência nas áreas de Housekeeping, limpeza ou semelhantes;
• Experiência profissional relevante;
• Orientação para o conforto dos clientes e para elevados padrões de higiene;
• Capacidade de liderança e elevado sentido de responsabilidade;
• Capacidade para resolver conflitos e problemas internos;
• Capacidade para apoiar a gestão de custos, prazos e horários de acordo com as necessidades da operação;
• Boa capacidade de comunicação com a equipa e outros departamentos;
• Organização, polivalência, proatividade e dinamismo;
• Flexibilidade de horários;
• Disponibilidade para mobilidade geográfica;
• Disponibilidade imediata.

O que é oferecido

• Seguro de saúde gratuito;
• Acesso à academia de formação interna, com formação online, presencial e programas intensivos;
• Descontos em produtos e serviços, extensíveis a familiares;
• Acesso a descontos de parceiros;
• Prémio anual em função dos resultados;
• Estadias gratuitas;
• Majoração de férias em função da assiduidade;
• Ofertas de Natal e aniversário;
• Programas de mobilidade interna, em Portugal e no estrangeiro;
• Programas de cross training, mentoria e reconhecimento;
• Eventos internos de motivação e formação;
• Baby Kit para novos pais;
• Plano de progressão na carreira;
• Tratamento das fardas na lavandaria do hotel;
• Buffet variado no hotel;
• Integração num ambiente de trabalho positivo, diverso e inclusivo;
• Participação em iniciativas de responsabilidade social e ambiental.

Se tens experiência em Housekeeping, capacidade de liderança e gosto pela área da hotelaria, envia a tua candidatura para integrar a equipa do Vila Galé Collection Tomar.

O Vila Galé Tavira, no distrito de Faro, está a reforçar a sua equipa com a contratação de um(a) Rececionista Tournant (m/f), em regime de full-time, com contrato a termo e disponibilidade imediata. A função não inclui alojamento.

Principais funções

• Prestar atendimento aos clientes de acordo com os padrões Vila Galé;
• Realizar check-ins e check-outs;
• Assegurar o atendimento telefónico;
• Esclarecer dúvidas e responder às questões dos clientes;
• Prestar informações sobre o hotel e respetivos serviços;
• Cuidar da organização do espaço de trabalho;
• Contribuir para uma experiência positiva dos clientes ao longo da estadia.

Perfil procurado

• Formação e experiência em Receção, atendimento ao cliente ou áreas semelhantes;
• Gosto pelo acolhimento e atendimento ao cliente;
• Elevado sentido de responsabilidade e iniciativa;
• Boa capacidade de comunicação com clientes, equipa e colegas de outros departamentos;
• Orientação comercial e gosto pela área das vendas;
• Domínio da língua inglesa e, preferencialmente, de um segundo idioma;
• Apresentação cuidada, organização, polivalência, proatividade e dinamismo;
• Flexibilidade de horários;
• Experiência profissional relevante;
• Disponibilidade imediata.

O que é oferecido

• Seguro de saúde gratuito;
• Acesso à academia de formação interna, com formação online, presencial e programas intensivos;
• Descontos em produtos e serviços, extensíveis a familiares;
• Acesso a descontos de parceiros;
• Prémio anual em função dos resultados;
• Estadias gratuitas;
• Majoração de férias em função da assiduidade;
• Ofertas de Natal e aniversário;
• Programas de mobilidade interna, em Portugal e no estrangeiro;
• Programas de cross training, mentoria e reconhecimento;
• Eventos internos de motivação e formação;
• Baby Kit para novos pais;
• Plano de progressão na carreira;
• Tratamento das fardas na lavandaria do hotel;
• Buffet variado no hotel;
• Integração num ambiente de trabalho positivo, diverso e inclusivo;
• Participação em iniciativas de responsabilidade social e ambiental.

Se tens experiência em receção ou atendimento ao cliente, domínio de inglês e gosto pela hotelaria, envia a tua candidatura para integrar a equipa do Vila Galé Tavira.

O Vila Galé Alentejo Vineyards, em Beja, está a reforçar a sua equipa com a contratação de um(a) Subchefe de Manutenção (m/f), em regime de full-time, com contrato sem termo e disponibilidade imediata. Existe possibilidade de alojamento.

Principais funções

• Apoiar a gestão da equipa de manutenção;
• Colaborar na gestão e programação da manutenção geral do hotel;
• Analisar pedidos de reparação e manutenção e acompanhar a respetiva resolução;
• Realizar vistorias aos equipamentos do hotel;
• Planear as atividades de manutenção de acordo com as necessidades e a ocupação da unidade;
• Gerir custos, stocks e inventários;
• Apoiar os processos de recrutamento de novos elementos para a equipa;
• Contribuir para o bom funcionamento e conservação das instalações e equipamentos do hotel.

Perfil procurado

• Formação e experiência em manutenção de equipamentos, eletricidade ou áreas semelhantes;
• Capacidade para diagnosticar, planear, desenvolver e acompanhar atividades de manutenção;
• Aptidão para liderança, gestão e formação de equipas;
• Elevado sentido de responsabilidade;
• Capacidade para resolver conflitos e problemas internos;
• Capacidade para trabalhar sob pressão e gerir custos, prazos e horários de acordo com as necessidades da operação;
• Boa capacidade de comunicação com a equipa e outros departamentos;
• Conhecimentos de uma língua estrangeira;
• Organização, polivalência, proatividade e dinamismo;
• Experiência profissional relevante;
• Disponibilidade imediata.

O que é oferecido

• Possibilidade de alojamento;
• Seguro de saúde gratuito;
• Acesso à academia de formação interna, com formação online, presencial e programas intensivos;
• Descontos em produtos e serviços, extensíveis a familiares;
• Acesso a descontos de parceiros;
• Prémio anual em função dos resultados;
• Estadias gratuitas;
• Majoração de férias em função da assiduidade;
• Ofertas de Natal e aniversário;
• Programas de mobilidade interna, em Portugal e no estrangeiro;
• Programas de cross training, mentoria e reconhecimento;
• Eventos internos de motivação e formação;
• Baby Kit para novos pais;
• Plano de progressão na carreira;
• Tratamento das fardas na lavandaria do hotel;
• Buffet variado no hotel;
• Integração num ambiente de trabalho positivo, diverso e inclusivo;
• Participação em iniciativas de responsabilidade social e ambiental.

Se tens experiência na área da manutenção, capacidade de liderança e gosto por trabalhar num contexto hoteleiro, envia a tua candidatura para integrar a equipa do Vila Galé Alentejo Vineyards, em Beja.

O Vila Galé Ericeira, no distrito de Lisboa, está a reforçar a sua equipa com a contratação de Rececionistas de 2.ª (m/f), em regime de full-time e com contrato sem termo. A entrada está prevista dentro de aproximadamente um mês e a função não inclui alojamento.

Principais funções

• Prestar atendimento aos clientes de acordo com os padrões Vila Galé;
• Realizar check-ins e check-outs;
• Assegurar o atendimento telefónico;
• Esclarecer dúvidas e responder às questões dos clientes;
• Prestar informações sobre o hotel e respetivos serviços;
• Cuidar da organização do espaço de trabalho;
• Contribuir para uma experiência positiva dos clientes durante a estadia.

Perfil procurado

• Formação e experiência em Receção, atendimento ao cliente ou áreas semelhantes;
• Gosto pelo acolhimento e atendimento ao cliente;
• Elevado sentido de responsabilidade e iniciativa;
• Boa capacidade de comunicação com clientes, equipa e colegas de outros departamentos;
• Orientação comercial e gosto pela área das vendas;
• Domínio da língua inglesa e, preferencialmente, de um segundo idioma;
• Apresentação cuidada, organização, polivalência, proatividade e dinamismo;
• Flexibilidade de horários;
• Experiência profissional relevante.

O que é oferecido

• Seguro de saúde gratuito;
• Acesso à academia de formação interna, com formação online, presencial e programas intensivos;
• Descontos em produtos e serviços, extensíveis a familiares;
• Acesso a descontos de parceiros;
• Prémio anual em função dos resultados;
• Estadias gratuitas;
• Majoração de férias em função da assiduidade;
• Ofertas de Natal e aniversário;
• Programas de mobilidade interna, em Portugal e no estrangeiro;
• Programas de cross training, mentoria e reconhecimento;
• Eventos internos de motivação e formação;
• Baby Kit para novos pais;
• Plano de progressão na carreira;
• Tratamento das fardas na lavandaria do hotel;
• Buffet variado no hotel;
• Integração num ambiente de trabalho positivo, diverso e inclusivo;
• Participação em iniciativas de responsabilidade social e ambiental.

Se tens experiência em receção ou atendimento ao cliente, domínio de inglês e gosto pela hotelaria, envia a tua candidatura para integrar a equipa do Vila Galé Ericeira.

O Vila Galé Ericeira, no distrito de Lisboa, está a reforçar a sua equipa com a contratação de um(a) Despenseiro(a) (m/f), em regime de full-time, com contrato a termo e disponibilidade imediata. A função não inclui alojamento.

Principais funções

• Apoiar o(a) ecónomo(a) nos pedidos de materiais e produtos, de acordo com as necessidades do hotel;
• Processar e controlar a receção de mercadorias;
• Apoiar a gestão de stocks e acompanhar os consumos diários;
• Distribuir mercadorias pelas diferentes secções do hotel;
• Colaborar no processo de fecho do mês;
• Manter uma comunicação regular com os diferentes departamentos do hotel.

Perfil procurado

• Experiência e/ou formação relacionada com gestão de custos;
• Bons conhecimentos de Excel;
• Elevado sentido de responsabilidade;
• Método de trabalho dinâmico e proativo;
• Boa capacidade de comunicação com fornecedores e colegas de outros departamentos;
• Capacidade de gestão do tempo e cumprimento de prazos;
• Capacidade para antecipar problemas e encontrar soluções;
• Organização, polivalência e rigor;
• Disponibilidade imediata.

O que é oferecido

• Seguro de saúde gratuito;
• Acesso à academia de formação interna, com formação online, presencial e programas intensivos;
• Descontos em produtos e serviços, extensíveis a familiares;
• Acesso a descontos de parceiros;
• Prémio anual em função dos resultados;
• Majoração de férias em função da assiduidade;
• Estadias gratuitas;
• Ofertas de Natal e aniversário;
• Programas de mobilidade interna, em Portugal e no estrangeiro;
• Programas de cross training, mentoria e reconhecimento;
• Eventos internos de motivação e formação;
• Baby Kit para novos pais;
• Plano de progressão na carreira;
• Tratamento das fardas na lavandaria do hotel;
• Buffet variado no hotel;
• Integração num ambiente de trabalho positivo, diverso e inclusivo;
• Participação em iniciativas de responsabilidade social e ambiental.

Se tens experiência na gestão de stocks ou custos, bons conhecimentos de Excel e um perfil organizado e rigoroso, envia a tua candidatura para integrar a equipa do Vila Galé Ericeira.

O Boeira Garden Hotel Porto Gaia, Curio Collection by Hilton está a recrutar um/a Cozinheiro/a para integrar a equipa de cozinha em Vila Nova de Gaia, numa posição full-time e presencial. A função terá como principal missão preparar e apresentar pratos de elevada qualidade, assegurando o cumprimento dos padrões definidos pelo hotel e contribuindo para uma experiência positiva dos hóspedes.

A oportunidade destina-se a profissionais com formação na área de cozinha e experiência anterior em funções semelhantes, capacidade para trabalhar sob pressão e conhecimentos básicos de higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades:

• Preparar e apresentar pratos de acordo com os padrões de qualidade definidos pela empresa;
• Preparar a mise en place necessária para os diferentes menus;
• Manter as áreas de trabalho limpas, organizadas e em boas condições de higiene;
• Prevenir situações de contaminação cruzada;
• Colaborar com outros departamentos sempre que necessário;
• Manter boas relações de trabalho com os restantes elementos da equipa;
• Reportar problemas relacionados com manutenção, higiene ou segurança;
• Cumprir os procedimentos de segurança do hotel, normas de prevenção de incêndios e legislação de saúde, segurança e higiene alimentar;
• Contribuir para o cumprimento dos objetivos do departamento;
• Apoiar práticas ambientalmente responsáveis e sustentáveis.

Requisitos:

• Formação profissional em cozinha ou qualificação equivalente;
• Experiência anterior em funções semelhantes em cozinha;
• Atitude positiva e forte orientação para a qualidade do serviço;
• Boa capacidade de comunicação;
• Capacidade para trabalhar sob pressão num ambiente de ritmo elevado;
• Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa;
• Conhecimentos básicos de higiene alimentar e normas de saúde e segurança.

Oferta:

• Posição full-time;
• Trabalho presencial em Vila Nova de Gaia;
• Integração numa unidade da Curio Collection by Hilton;
• Integração num grupo hoteleiro internacional com oportunidades de desenvolvimento profissional.

O Vila Galé Tavira, no distrito de Faro, está a reforçar a sua equipa com a contratação de um(a) Subchefe de Cozinha (m/f), em regime de full-time, com contrato sem termo e disponibilidade imediata. A função não inclui alojamento.

Principais funções

• Apoiar o Chefe de Cozinha na coordenação diária da equipa e da operação;
• Supervisionar a preparação, confeção e apresentação dos pratos;
• Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade definidos;
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, incluindo HACCP;
• Controlar a qualidade das matérias-primas utilizadas;
• Apoiar a gestão de stocks, encomendas e controlo de desperdícios;
• Colaborar na elaboração de menus e fichas técnicas;
• Formar, acompanhar e motivar a equipa de cozinha;
• Garantir a organização, limpeza e bom funcionamento da cozinha;
• Substituir o Chefe de Cozinha durante as suas ausências.

Perfil procurado

• Formação e/ou experiência nas áreas de Cozinha, Produção Alimentar ou semelhantes;
• Experiência em contexto de hotelaria ou restauração organizada;
• Paixão pela gastronomia e orientação para a qualidade e consistência do serviço;
• Capacidade de liderança, organização e gestão de equipas;
• Forte sentido de responsabilidade, autonomia e iniciativa;
• Boa capacidade de comunicação e de trabalho em equipa;
• Capacidade para trabalhar sob pressão;
• Conhecimentos sólidos das normas HACCP;
• Flexibilidade de horários;
• Motivação para evoluir profissionalmente.

O que é oferecido

• Seguro de saúde gratuito;
• Acesso à academia de formação interna, com formação online, presencial e programas intensivos;
• Descontos em produtos e serviços, extensíveis a familiares;
• Acesso a descontos de parceiros;
• Prémio anual em função dos resultados;
• Majoração de férias em função da assiduidade;
• Estadias gratuitas;
• Ofertas de Natal e aniversário;
• Programas de mobilidade interna, em Portugal e no estrangeiro;
• Programas de cross training, mentoria e reconhecimento;
• Eventos internos de motivação e formação;
• Baby Kit para novos pais;
• Plano de progressão na carreira;
• Tratamento das fardas na lavandaria do hotel;
• Integração num ambiente de trabalho positivo, diverso e inclusivo;
• Participação em iniciativas de responsabilidade social e ambiental.

Se tens experiência em cozinha, capacidade de liderança e procuras uma oportunidade para evoluir profissionalmente, envia a tua candidatura para integrar a equipa do Vila Galé Tavira.