Empregos em Hotelaria / Turismo

O Casino Barrière Póvoa está a recrutar um/a Cozinheiro/a de 1.ª para integrar a equipa dos seus restaurantes na Póvoa de Varzim. A função envolve a preparação e confeção de refeições, garantindo elevados padrões de qualidade, higiene e apresentação, bem como flexibilidade para trabalhar em diferentes postos e tipos de serviço.

A posição oferece uma remuneração mensal de 1.200€ brutos, contrato permanente e requer disponibilidade imediata.

Responsabilidades:

• Preparar, confecionar e servir refeições de acordo com os horários e procedimentos definidos;
• Trabalhar em diferentes postos da cozinha de acordo com as necessidades do serviço;
• Garantir a qualidade, frescura e apresentação dos pratos;
• Adaptar-se a diferentes tipos de serviço, incluindo buffet e serviço empratado;
• Assegurar o cumprimento das normas HACCP, incluindo rastreabilidade, controlo de temperaturas e limpeza das áreas de trabalho;
• Apoiar a receção de produtos na cozinha e verificar a respetiva qualidade;
• Garantir o correto armazenamento dos ingredientes;
• Contribuir para uma gestão eficiente dos stocks e controlo das porções;
• Minimizar o desperdício alimentar;
• Colaborar com a restante equipa de cozinha e com as equipas de sala e atendimento para garantir um serviço fluido.

Requisitos:

• Experiência anterior como Cozinheiro/a;
• Domínio das técnicas culinárias;
• Sólidos conhecimentos de cozinha portuguesa;
• Capacidade para trabalhar de forma organizada, limpa e eficiente;
• Capacidade para trabalhar sob pressão e em períodos de elevada ocupação;
• Flexibilidade para trabalhar com diferentes tipos de serviço, desde menus à carta a buffet;
• Disponibilidade imediata.

Oferta:

• Remuneração mensal de 1.200€ brutos;
• Contrato permanente;
• Integração no Grupo Barrière;
• Ambiente de trabalho dinâmico no Casino Barrière Póvoa;
• Oportunidade de desenvolvimento profissional numa organização ligada à hotelaria, restauração e entretenimento.

Diversidade e inclusão:

O Grupo Barrière promove a diversidade e procura adaptar o processo de recrutamento às necessidades de candidatos com deficiência, quando solicitado.

O Casino Barrière Póvoa está a recrutar um/a Subchefe de Cozinha para integrar a equipa dos seus restaurantes na Póvoa de Varzim. A função envolve a coordenação da operação de cozinha na ausência do Chefe de Cozinha, garantindo a organização da equipa, a qualidade dos pratos e o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar.

A posição oferece uma remuneração mensal de 1.600€ brutos, contrato permanente e requer disponibilidade imediata.

Responsabilidades:

• Organizar, coordenar, dirigir e supervisionar os trabalhos da cozinha na ausência do Chefe de Cozinha;
• Organizar os turnos de trabalho e acompanhar a apresentação e higiene da equipa;
• Manter atualizado o inventário dos materiais e equipamentos de cozinha;
• Assegurar a correta conservação dos alimentos;
• Apoiar o aprovisionamento da cozinha e o registo diário de consumos;
• Definir as quantidades necessárias para a confeção dos pratos e ementas;
• Participar na elaboração de ementas e listas de restaurante;
• Elaborar fichas técnicas;
• Requisitar os produtos necessários à confeção dos pratos;
• Criar receitas e preparar especialidades;
• Acompanhar a confeção e garantir a qualidade e apresentação dos pratos;
• Assegurar o cumprimento das normas HACCP, incluindo rastreabilidade, controlo de temperaturas e limpeza;
• Garantir a organização e limpeza da secção e dos utensílios de cozinha;
• Coordenar a equipa de cozinha durante o serviço;
• Articular com as equipas de sala e atendimento para garantir um serviço eficiente.

Requisitos:

• Experiência anterior como Subchefe de Cozinha em restauração, hotelaria ou área semelhante;
• Domínio de técnicas culinárias;
• Sólidos conhecimentos de cozinha portuguesa e italiana;
• Capacidade para trabalhar de forma organizada, limpa e eficiente sob pressão;
• Flexibilidade para trabalhar com diferentes modelos de serviço, incluindo à carta e buffet;
• Disponibilidade imediata.

Oferta:

• Remuneração mensal de 1.600€ brutos;
• Contrato permanente;
• Integração no Grupo Barrière;
• Ambiente de trabalho dinâmico no Casino Barrière Póvoa;
• Oportunidade de desenvolvimento profissional numa organização ligada à hotelaria, restauração e entretenimento.

Diversidade e inclusão:

O Grupo Barrière promove a diversidade e procura adaptar o processo de recrutamento às necessidades de candidatos com deficiência, quando solicitado.

A Movida | Drive on Holidays, Grupo SIMPAR está a recrutar um/a profissional de Fleet Planning para integrar a equipa central na sede do Prior Velho, em regime 100% presencial e a tempo inteiro. A função terá como principal missão definir e acompanhar o plano anual de compra, entrega e devolução de viaturas, garantindo a disponibilidade da frota necessária de acordo com a procura em cada localidade e época do ano.

A posição reporta diretamente à Administração e oferece uma remuneração anual entre 19.000€ e 22.000€, acrescida de subsídio de refeição de 10,46€ por dia. O horário é de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 18:00, com uma hora de pausa.

Responsabilidades:

• Garantir o cumprimento do plano anual de entrega e devolução de viaturas;
• Assegurar que as condições de fornecimento dos veículos correspondem ao previamente acordado;
• Analisar diariamente os diferentes grupos de veículos e identificar necessidades de frota;
• Acompanhar os grupos de viaturas com maior e menor procura em cada localidade;
• Analisar tendências de mercado e da concorrência;
• Propor e validar junto da Administração os planos de frota adequados a cada mês e época do ano;
• Validar e inserir viaturas em sistema;
• Gerir dados e preparar relatórios de apoio à decisão;
• Colaborar com diferentes departamentos da empresa;
• Contribuir para iniciativas de inovação e melhoria contínua.

Requisitos:

• Mínimo de 12.º ano de escolaridade;
• Pelo menos 2 anos de experiência em funções de análise e planeamento;
• Conhecimentos avançados de Excel;
• Experiência com ferramentas de Business Intelligence;
• Nível médio ou avançado de inglês;
• Forte capacidade analítica e interpretação de dados;
• Capacidade para transformar dados em estratégias e decisões operacionais;
• Proatividade e capacidade para propor soluções inovadoras.

Será valorizado:

• Licenciatura em Economia, Gestão, Engenharia ou área relacionada;
• Experiência no setor Rent-a-Car, Renting ou turismo.

Oferta:

• Posição full-time;
• Regime 100% presencial na sede do Prior Velho;
• Horário de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 18:00, com uma hora de pausa;
• Remuneração anual entre 19.000€ e 22.000€;
• Subsídio de refeição de 10,46€ por dia em cartão, não incluído na remuneração anual indicada;
• Dia de aniversário;
• Seguro de saúde após efetividade;
• Integração numa empresa do Grupo SIMPAR com uma frota de aproximadamente 6.000 viaturas.

O Hotel Infante Sagres está a recrutar um/a Copeiro/a para integrar a equipa de Kitchen, no Porto, numa posição full-time e presencial. A função terá como principal missão assegurar a limpeza e conservação da loiça, equipamentos e espaços da cozinha, contribuindo para o cumprimento dos padrões de higiene, segurança e qualidade do hotel.

A oportunidade destina-se a candidatos com disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo noites, fins de semana e feriados, e com capacidade física adequada às exigências da função.

Responsabilidades:

• Executar a limpeza e conservação de loiça fina e grossa, manualmente ou através de máquinas de lavagem;
• Limpar equipamentos de cozinha, incluindo fornos, exaustores, arcas e outros equipamentos;
• Limpar e repor a cantina de colaboradores com o material necessário;
• Promover o trabalho de equipa e contribuir para um serviço de excelência;
• Reportar necessidades de manutenção ou correção, especialmente situações que possam representar riscos de segurança;
• Manter as condições de higiene do local de trabalho de acordo com os procedimentos e regras HACCP;
• Garantir a utilização adequada dos produtos químicos;
• Colaborar na redução de desperdícios e controlo de despesas do departamento;
• Participar na realização de inventários e gestão de stock de equipamentos e produtos;
• Executar outras tarefas relacionadas com a função e o departamento sempre que necessário.

Requisitos:

• Boa condição física para desempenhar uma função que implica permanecer de pé durante grande parte do dia;
• Capacidade para levantar objetos até cerca de 23 kg e empurrar ou puxar cargas pesadas;
• Capacidade para realizar tarefas que possam exigir curvar-se ou ajoelhar-se;
• Conhecimentos básicos de leitura, escrita e matemática;
• Flexibilidade para trabalhar por turnos, incluindo noites, fins de semana e feriados;
• Experiência na operação e manutenção básica de máquinas de lavagem industriais.

Oferta:

• Posição full-time;
• Trabalho presencial no Hotel Infante Sagres, no Porto;
• Integração na equipa de Kitchen de uma unidade hoteleira de luxo;
• Integração num hotel pertencente ao Experimental Group.

O Vila Galé Collection Palácio dos Arcos, no distrito de Lisboa, está a reforçar a sua equipa com a contratação de um(a) Rececionista Night Auditor (m/f), em regime de full-time, com contrato a termo e disponibilidade imediata. A função implica a realização de turnos noturnos e não inclui alojamento.

Principais funções

• Prestar atendimento aos clientes de acordo com os padrões Vila Galé;
• Realizar check-ins e check-outs;
• Assegurar o atendimento telefónico;
• Esclarecer dúvidas e responder às questões dos clientes;
• Prestar informações sobre o hotel e respetivos serviços;
• Executar as tarefas inerentes à função de Night Auditor;
• Cuidar da organização do espaço de trabalho;
• Contribuir para uma experiência positiva dos clientes durante o período noturno.

Perfil procurado

• Formação e experiência nas áreas de Receção, atendimento ao cliente ou semelhantes;
• Experiência profissional relevante;
• Gosto pelo acolhimento e atendimento ao cliente;
• Elevado sentido de responsabilidade e iniciativa;
• Boa capacidade de comunicação com clientes, equipa e colegas de outros departamentos;
• Orientação comercial e gosto pela área das vendas;
• Domínio da língua inglesa e, preferencialmente, de um segundo idioma;
• Apresentação cuidada, organização, polivalência, proatividade e dinamismo;
• Flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar em turnos noturnos;
• Disponibilidade imediata.

O que é oferecido

• Seguro de saúde gratuito;
• Acesso à academia de formação interna, com formação online, presencial e programas intensivos;
• Descontos em produtos e serviços, extensíveis a familiares;
• Acesso a descontos de parceiros;
• Prémio anual em função dos resultados;
• Estadias gratuitas;
• Majoração de férias em função da assiduidade;
• Ofertas de Natal e aniversário;
• Programas de mobilidade interna, em Portugal e no estrangeiro;
• Programas de cross training, mentoria e reconhecimento;
• Eventos internos de motivação e formação;
• Baby Kit para novos pais;
• Plano de progressão na carreira;
• Tratamento das fardas na lavandaria do hotel;
• Buffet variado no hotel;
• Integração num ambiente de trabalho positivo, diverso e inclusivo;
• Participação em iniciativas de responsabilidade social e ambiental.

Se tens experiência em receção, domínio de inglês e disponibilidade para trabalhar em horário noturno, envia a tua candidatura para integrar a equipa do Vila Galé Collection Palácio dos Arcos.

O Vila Galé Collection Elvas, no distrito de Portalegre, está a reforçar a sua equipa com a contratação de um(a) Empregado(a) de Restaurante/Bar (m/f), em regime de full-time, com contrato a termo e disponibilidade imediata. Não é exigida experiência profissional e a função não inclui alojamento.

Principais funções

• Prestar atendimento aos clientes de acordo com os padrões Vila Galé;
• Preparar e servir os pedidos de comidas e bebidas;
• Preparar e verificar a apresentação do buffet;
• Preparar e repor a mise-en-place do restaurante;
• Conhecer as cartas de comidas e bebidas para prestar um atendimento adequado aos clientes;
• Garantir a limpeza, higienização e organização do espaço de trabalho;
• Apoiar a montagem e realização de eventos no hotel.

Perfil procurado

• Formação nas áreas de Restauração e Bar, Serviço de Mesa ou semelhantes, valorizada;
• Forte orientação para o cliente e para a qualidade da experiência gastronómica;
• Elevado sentido de responsabilidade;
• Boa capacidade de comunicação com clientes e colegas de outros departamentos;
• Conhecimentos das normas HACCP;
• Orientação comercial e gosto pela área das vendas;
• Bom domínio da língua inglesa e, preferencialmente, de um segundo idioma;
• Apresentação cuidada, organização, polivalência, proatividade e dinamismo;
• Flexibilidade de horários;
• Disponibilidade imediata.

O que é oferecido

• Seguro de saúde gratuito;
• Acesso à academia de formação interna, com formação online, presencial e programas intensivos;
• Descontos em produtos e serviços, extensíveis a familiares;
• Acesso a descontos de parceiros;
• Prémio anual em função dos resultados;
• Majoração de férias em função da assiduidade;
• Estadias gratuitas;
• Ofertas de Natal e aniversário;
• Programas de mobilidade interna, em Portugal e no estrangeiro;
• Programas de cross training, mentoria e reconhecimento;
• Eventos internos de motivação e formação;
• Baby Kit para novos pais;
• Plano de progressão na carreira;
• Tratamento das fardas na lavandaria do hotel;
• Buffet variado no hotel;
• Integração num ambiente de trabalho positivo, diverso e inclusivo;
• Participação em iniciativas de responsabilidade social e ambiental.

Se tens gosto pelo atendimento ao cliente, interesse pela área da restauração e vontade de desenvolver uma carreira na hotelaria, envia a tua candidatura para integrar a equipa do Vila Galé Collection Elvas.

O Vila Galé Collection Elvas, no distrito de Portalegre, está a reforçar a sua equipa com a contratação de Rececionistas (m/f), em regime de full-time, com contrato a termo e disponibilidade imediata. Não é exigida experiência profissional e a função não inclui alojamento.

Principais funções

• Prestar atendimento aos clientes de acordo com os padrões Vila Galé;
• Realizar check-ins e check-outs;
• Assegurar o atendimento telefónico;
• Esclarecer dúvidas e responder às questões dos clientes;
• Prestar informações sobre o hotel e respetivos serviços;
• Cuidar da organização do espaço de trabalho;
• Contribuir para uma experiência positiva dos clientes durante a estadia.

Perfil procurado

• Formação nas áreas de Receção, atendimento ao cliente ou semelhantes, valorizada;
• Gosto pelo acolhimento e atendimento ao cliente;
• Elevado sentido de responsabilidade e iniciativa;
• Boa capacidade de comunicação com clientes, equipa e colegas de outros departamentos;
• Orientação comercial e gosto pela área das vendas;
• Domínio da língua inglesa e, preferencialmente, de um segundo idioma;
• Apresentação cuidada, organização, polivalência, proatividade e dinamismo;
• Flexibilidade de horários;
• Disponibilidade imediata.

O que é oferecido

• Seguro de saúde gratuito;
• Acesso à academia de formação interna, com formação online, presencial e programas intensivos;
• Descontos em produtos e serviços, extensíveis a familiares;
• Acesso a descontos de parceiros;
• Prémio anual em função dos resultados;
• Estadias gratuitas;
• Majoração de férias em função da assiduidade;
• Ofertas de Natal e aniversário;
• Programas de mobilidade interna, em Portugal e no estrangeiro;
• Programas de cross training, mentoria e reconhecimento;
• Eventos internos de motivação e formação;
• Baby Kit para novos pais;
• Plano de progressão na carreira;
• Tratamento das fardas na lavandaria do hotel;
• Buffet variado no hotel;
• Integração num ambiente de trabalho positivo, diverso e inclusivo;
• Participação em iniciativas de responsabilidade social e ambiental.

Se tens gosto pelo atendimento ao cliente, bons conhecimentos de inglês e vontade de desenvolver uma carreira na hotelaria, envia a tua candidatura para integrar a equipa do Vila Galé Collection Elvas.

O Vila Galé Collection Elvas, no distrito de Portalegre, está a reforçar a sua equipa com a contratação de um(a) Empregado(a) de Quartos / Lavandaria / Áreas (m/f), em regime de full-time, com contrato a termo e disponibilidade imediata. Não é exigida experiência profissional e a função não inclui alojamento.

Principais funções

• Assegurar a limpeza, arrumação e higienização dos diferentes espaços do hotel;
• Responder a pedidos pontuais dos clientes;
• Organizar e manter os materiais e espaços de trabalho;
• Assegurar a organização, controlo e tratamento de roupas;
• Realizar trabalhos de costura manual e à máquina;
• Contribuir para a manutenção de elevados padrões de higiene, organização e conforto.

Perfil procurado

• Formação na área de Housekeeping, limpeza ou semelhante, valorizada;
• Gosto por proporcionar conforto aos clientes e manter elevados padrões de higiene;
• Elevado sentido de responsabilidade e iniciativa;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Boa capacidade de comunicação com clientes e colegas de outros departamentos;
• Apresentação cuidada, organização, polivalência, proatividade e dinamismo;
• Flexibilidade de horários;
• Disponibilidade imediata.

O que é oferecido

• Seguro de saúde gratuito;
• Acesso à academia de formação interna, com formação online, presencial e programas intensivos;
• Descontos em produtos e serviços, extensíveis a familiares;
• Acesso a descontos de parceiros;
• Prémio anual em função dos resultados;
• Majoração de férias em função da assiduidade;
• Estadias gratuitas;
• Ofertas de Natal e aniversário;
• Programas de mobilidade interna, em Portugal e no estrangeiro;
• Programas de cross training, mentoria e reconhecimento;
• Eventos internos de motivação e formação;
• Baby Kit para novos pais;
• Plano de progressão na carreira;
• Tratamento das fardas na lavandaria do hotel;
• Buffet variado no hotel;
• Integração num ambiente de trabalho positivo, diverso e inclusivo;
• Participação em iniciativas de responsabilidade social e ambiental.

Se tens gosto pela área de Housekeeping, sentido de responsabilidade e vontade de trabalhar em equipa, envia a tua candidatura para integrar o Vila Galé Collection Elvas.