Empregos em Hotelaria / Turismo

O Vila Galé Collection São Miguel está a recrutar um/a Supervisor/a de Andares, em regime de full-time, com contrato sem termo e entrada imediata. A função envolve a supervisão da equipa de Housekeeping, o planeamento das atividades de limpeza e higienização e o apoio à gestão de stocks, custos e inventários.

A oportunidade destina-se a profissionais com formação e experiência em Housekeeping, limpeza ou áreas semelhantes, capacidade de liderança e forte sentido de responsabilidade. É necessária flexibilidade de horários.

Principais responsabilidades

• Supervisionar e acompanhar a equipa de Housekeeping;
• Apoiar o planeamento das atividades de acordo com as necessidades do hotel e os níveis de ocupação;
• Colaborar na gestão de custos, stocks e inventários;
• Apoiar a compra e manutenção das fardas do hotel;
• Supervisionar e apoiar as tarefas de limpeza e higienização dos diferentes espaços;
• Contribuir para a organização do trabalho, cumprimento de prazos e gestão de horários;
• Apoiar o/a Subgovernante na coordenação diária do departamento;
• Colaborar na resolução de problemas e situações internas da equipa.

Perfil procurado

• Formação e experiência em Housekeeping, limpeza ou áreas semelhantes;
• Experiência profissional em funções relacionadas com a área;
• Orientação para a qualidade, conforto dos hóspedes e higienização dos espaços;
• Capacidade de liderança e elevado sentido de responsabilidade;
• Capacidade de resolução de problemas e conflitos internos;
• Competências de organização e apoio à gestão de custos, prazos e horários;
• Boa capacidade de comunicação e relacionamento com diferentes departamentos;
• Organização, polivalência, proatividade e dinamismo;
• Flexibilidade de horários;
• Disponibilidade imediata;
• Motivação para crescer e evoluir profissionalmente.

O que a empresa oferece

• Contrato sem termo, em regime full-time;
• Seguro de saúde gratuito;
• Academia de formação interna, com formação e-learning, presencial e programas intensivos;
• Plano de progressão na carreira;
• Programas de mobilidade interna, em Portugal e no estrangeiro;
• Prémio anual em função dos resultados;
• Estadias gratuitas;
• Majoração de férias em função da assiduidade;
• Descontos em produtos e serviços, extensíveis a familiares;
• Acesso ao catálogo de descontos de parceiros;
• Ofertas de Natal e aniversário;
• Programas internos de cross training, mentoria e desenvolvimento;
• Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas;
• Baby Kit para novos pais;
• Serviço de lavandaria para tratamento das fardas;
• Buffet disponibilizado no hotel;
• Integração num ambiente de trabalho positivo, diverso e inclusivo.

Sobre a Vila Galé

A Vila Galé é um grupo hoteleiro que aposta no desenvolvimento das suas equipas, na formação contínua e na mobilidade interna, mantendo também iniciativas ligadas à responsabilidade social e ambiental.

Nota: esta oportunidade não inclui possibilidade de alojamento.

O Vila Galé Ericeira está a recrutar um/a Subchefe de Cozinha, em regime de full-time, com contrato sem termo e entrada imediata. A função passa por apoiar o Chefe de Cozinha na coordenação diária da equipa e da operação, assegurando a qualidade dos pratos, a organização do serviço e o cumprimento das normas de segurança alimentar.

A oportunidade destina-se a profissionais com formação e/ou experiência em Cozinha, Produção Alimentar ou áreas semelhantes, experiência em hotelaria ou restauração organizada e capacidade para liderar e acompanhar equipas.

Principais responsabilidades

• Apoiar o Chefe de Cozinha na coordenação diária da equipa e da operação;
• Supervisionar a preparação, confeção e apresentação dos pratos;
• Garantir o cumprimento dos standards de qualidade definidos;
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, incluindo HACCP;
• Controlar a qualidade das matérias-primas utilizadas;
• Apoiar a gestão de stocks, encomendas e controlo de desperdícios;
• Colaborar na elaboração de menus e fichas técnicas;
• Formar, acompanhar e motivar os elementos da equipa de cozinha;
• Garantir a organização, limpeza e bom funcionamento da cozinha;
• Substituir o Chefe de Cozinha durante a sua ausência.

Perfil procurado

• Formação e/ou experiência em Cozinha, Produção Alimentar ou áreas semelhantes;
• Experiência profissional em contexto de hotelaria ou restauração organizada;
• Paixão pela gastronomia e orientação para a qualidade e consistência do serviço;
• Capacidade de liderança, organização e gestão de equipas;
• Forte sentido de responsabilidade, autonomia e iniciativa;
• Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa;
• Organização, dinamismo e capacidade para trabalhar sob pressão;
• Conhecimentos sólidos de HACCP;
• Flexibilidade de horários;
• Disponibilidade imediata;
• Motivação para evoluir profissionalmente.

O que a empresa oferece

• Contrato sem termo, em regime full-time;
• Seguro de saúde gratuito;
• Academia de formação interna, com formação e-learning, presencial e programas intensivos;
• Plano de progressão na carreira;
• Programas de mobilidade interna, em Portugal e no estrangeiro;
• Prémio anual em função dos resultados;
• Majoração de férias em função da assiduidade;
• Estadias gratuitas;
• Descontos em produtos e serviços, extensíveis a familiares;
• Acesso ao catálogo de descontos de parceiros;
• Ofertas de Natal e aniversário;
• Programas internos de cross training, mentoria e reconhecimento;
• Eventos internos de motivação e formação;
• Baby Kit para novos pais;
• Serviço de lavandaria para tratamento das fardas;
• Integração num ambiente de trabalho positivo, diverso e inclusivo.

Sobre a Vila Galé

A Vila Galé é um grupo hoteleiro que aposta no desenvolvimento das suas equipas, na formação contínua e na mobilidade interna, mantendo também iniciativas ligadas à responsabilidade social e ambiental.

Nota: esta oportunidade não inclui possibilidade de alojamento.

O Vila Galé Collection Palácio dos Arcos está a recrutar um/a Rececionista Night Auditor, no distrito de Lisboa, em regime de full-time, com contrato a termo e entrada imediata. A função envolve o atendimento e acompanhamento dos hóspedes durante o período noturno, realização de check-ins e check-outs e execução das tarefas próprias de night audit.

A oportunidade destina-se a profissionais com experiência em receção, atendimento ao cliente ou áreas semelhantes, domínio da língua inglesa e disponibilidade para trabalhar em turnos noturnos.

Principais responsabilidades

• Receber e atender os hóspedes de acordo com os padrões de serviço Vila Galé;
• Realizar check-ins e check-outs;
• Prestar atendimento telefónico;
• Esclarecer dúvidas e prestar informações aos hóspedes;
• Executar as tarefas inerentes à função de night auditor;
• Garantir um acompanhamento próximo e profissional durante o turno noturno;
• Contribuir para a promoção dos serviços do hotel e para a vertente comercial da receção;
• Manter o espaço de trabalho organizado.

Perfil procurado

• Formação e/ou experiência nas áreas de Receção, atendimento ao cliente ou semelhantes;
• Experiência profissional, conforme indicado na oferta;
• Gosto pelo acolhimento e contacto com os hóspedes;
• Elevado sentido de responsabilidade e iniciativa;
• Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
• Orientação comercial e gosto pelas vendas;
• Domínio da língua inglesa;
• Conhecimentos de um segundo idioma, valorizados;
• Boa apresentação pessoal, organização e polivalência;
• Perfil proativo e dinâmico;
• Flexibilidade de horários e disponibilidade para turnos noturnos;
• Disponibilidade imediata.

O que a empresa oferece

• Contrato de trabalho a termo, em regime full-time;
• Seguro de saúde gratuito;
• Academia de formação interna, com formação e-learning, presencial e programas intensivos;
• Plano de progressão de carreira;
• Programas de mobilidade interna, em Portugal e no estrangeiro;
• Prémio anual em função dos resultados;
• Estadias gratuitas;
• Majoração de férias em função da assiduidade;
• Descontos em produtos e serviços, extensíveis a familiares;
• Acesso a descontos de parceiros;
• Ofertas de Natal e aniversário;
• Programas internos de cross training, mentoria e reconhecimento;
• Eventos internos de formação e motivação;
• Baby Kit para novos pais;
• Serviço de lavandaria para tratamento das fardas;
• Buffet disponibilizado no hotel;
• Integração num ambiente de trabalho positivo, diverso e inclusivo.

Sobre a Vila Galé

A Vila Galé é um grupo hoteleiro que aposta no desenvolvimento das suas equipas, na formação contínua e na mobilidade interna, mantendo também iniciativas ligadas à responsabilidade social e ambiental.

Nota: esta oportunidade não inclui possibilidade de alojamento.

O Vila Galé Alentejo Vineyards, no distrito de Beja, está a recrutar um/a Subchefe de Cozinha, em regime de full-time, com contrato sem termo e entrada imediata. A função passa por apoiar o Chefe de Cozinha na coordenação diária da equipa e da operação, assegurando a qualidade dos pratos, a organização do serviço e o cumprimento das normas de segurança alimentar.

A oportunidade destina-se a profissionais com formação e/ou experiência em Cozinha, Produção Alimentar ou áreas semelhantes, experiência em hotelaria ou restauração organizada e capacidade para liderar e acompanhar equipas. Existe possibilidade de alojamento.

Principais responsabilidades

• Apoiar o Chefe de Cozinha na coordenação diária da equipa e da operação;
• Supervisionar a preparação, confeção e apresentação dos pratos;
• Garantir o cumprimento dos standards de qualidade definidos;
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, incluindo HACCP;
• Controlar a qualidade das matérias-primas utilizadas;
• Apoiar a gestão de stocks, encomendas e controlo de desperdícios;
• Colaborar na elaboração de menus e fichas técnicas;
• Formar, acompanhar e motivar os elementos da equipa de cozinha;
• Garantir a organização, limpeza e bom funcionamento da cozinha;
• Substituir o Chefe de Cozinha durante a sua ausência.

Perfil procurado

• Formação e/ou experiência em Cozinha, Produção Alimentar ou áreas semelhantes;
• Experiência profissional em contexto de hotelaria ou restauração organizada;
• Paixão pela gastronomia e orientação para a qualidade e consistência do serviço;
• Capacidade de liderança, organização e gestão de equipas;
• Forte sentido de responsabilidade, autonomia e iniciativa;
• Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa;
• Organização, dinamismo e capacidade para trabalhar sob pressão;
• Conhecimentos sólidos de HACCP;
• Flexibilidade de horários;
• Disponibilidade imediata;
• Motivação para evoluir profissionalmente.

O que a empresa oferece

• Contrato sem termo, em regime full-time;
• Possibilidade de alojamento;
• Seguro de saúde gratuito;
• Academia de formação interna, com formação e-learning, presencial e programas intensivos;
• Plano de progressão na carreira;
• Programas de mobilidade interna, em Portugal e no estrangeiro;
• Prémio anual em função dos resultados;
• Majoração de férias em função da assiduidade;
• Estadias gratuitas;
• Descontos em produtos e serviços, extensíveis a familiares;
• Acesso ao catálogo de descontos de parceiros;
• Ofertas de Natal e aniversário;
• Programas internos de cross training, mentoria e reconhecimento;
• Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas;
• Baby Kit para novos pais;
• Serviço de lavandaria para tratamento das fardas;
• Integração num ambiente de trabalho positivo, diverso e inclusivo.

Sobre a Vila Galé

A Vila Galé é um grupo hoteleiro que aposta no desenvolvimento das suas equipas, na formação contínua e na mobilidade interna, mantendo também iniciativas ligadas à responsabilidade social e ambiental.

O Vila Galé Alentejo Vineyards, em Beja, está a recrutar um/a Subchefe de Manutenção, em regime de full-time, com contrato sem termo e entrada imediata. A função envolve o apoio à gestão da equipa e da manutenção geral do hotel, incluindo planeamento de intervenções, acompanhamento de equipamentos, gestão de custos e controlo de stocks.

A oportunidade destina-se a profissionais com formação e experiência em manutenção de equipamentos, eletricidade ou áreas semelhantes, capacidade de liderança e autonomia na resolução de problemas. Existe possibilidade de alojamento.

Principais responsabilidades

• Apoiar a gestão e acompanhamento da equipa de manutenção;
• Colaborar na programação e gestão da manutenção geral do hotel;
• Analisar pedidos de reparação e manutenção;
• Realizar vistorias aos equipamentos e instalações do hotel;
• Planear as atividades de manutenção de acordo com as necessidades e níveis de ocupação;
• Acompanhar custos, stocks e inventários;
• Apoiar os processos de recrutamento de novos elementos para a equipa;
• Contribuir para o cumprimento de prazos e para o bom funcionamento das instalações.

Perfil procurado

• Formação e experiência em manutenção de equipamentos, eletricidade ou áreas semelhantes;
• Experiência profissional na área da manutenção;
• Capacidade para diagnosticar, planear, executar e acompanhar intervenções de manutenção;
• Competências de liderança e gestão de equipas;
• Capacidade para transmitir conhecimentos e acompanhar a formação dos colaboradores;
• Elevado sentido de responsabilidade;
• Capacidade de resolução de problemas e conflitos internos;
• Capacidade para trabalhar sob pressão e gerir custos, prazos e horários;
• Boa capacidade de comunicação e relacionamento com diferentes departamentos;
• Conhecimentos de outro idioma;
• Organização, polivalência, proatividade e dinamismo;
• Disponibilidade imediata.

O que a empresa oferece

• Contrato sem termo, em regime full-time;
• Possibilidade de alojamento;
• Seguro de saúde gratuito;
• Academia de formação interna, com formação e-learning, presencial e programas intensivos;
• Plano de progressão na carreira;
• Programas de mobilidade interna, em Portugal e no estrangeiro;
• Prémio anual em função dos resultados;
• Estadias gratuitas;
• Majoração de férias em função da assiduidade;
• Descontos em produtos e serviços, extensíveis a familiares;
• Acesso ao catálogo de descontos de parceiros;
• Ofertas de Natal e aniversário;
• Programas internos de cross training, mentoria e reconhecimento;
• Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas;
• Baby Kit para novos pais;
• Serviço de lavandaria para tratamento das fardas;
• Buffet disponibilizado no hotel;
• Integração num ambiente de trabalho positivo, diverso e inclusivo.

Sobre a Vila Galé

A Vila Galé é um grupo hoteleiro que aposta no desenvolvimento das suas equipas, na formação contínua e na mobilidade interna, mantendo também iniciativas ligadas à responsabilidade social e ambiental.

O Vila Galé Collection Sintra está a recrutar um/a Subchefe de Cozinha, em regime de full-time, com contrato sem termo e entrada imediata. A função passa por apoiar o Chefe de Cozinha na coordenação diária da equipa e da operação, assegurando a qualidade dos pratos, a organização do serviço e o cumprimento das normas de segurança alimentar.

A oportunidade destina-se a profissionais com formação e/ou experiência em Cozinha, Produção Alimentar ou áreas semelhantes, experiência em hotelaria ou restauração organizada e capacidade para liderar e acompanhar equipas.

Principais responsabilidades

• Apoiar o Chefe de Cozinha na coordenação diária da equipa e da operação;
• Supervisionar a preparação, confeção e apresentação dos pratos;
• Garantir o cumprimento dos standards de qualidade definidos;
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, incluindo HACCP;
• Controlar a qualidade das matérias-primas utilizadas;
• Apoiar a gestão de stocks, encomendas e controlo de desperdícios;
• Colaborar na elaboração de menus e fichas técnicas;
• Formar, acompanhar e motivar os elementos da equipa de cozinha;
• Garantir a organização, limpeza e bom funcionamento da cozinha;
• Substituir o Chefe de Cozinha durante a sua ausência.

Perfil procurado

• Formação e/ou experiência em Cozinha, Produção Alimentar ou áreas semelhantes;
• Experiência profissional em contexto de hotelaria ou restauração organizada;
• Paixão pela gastronomia e orientação para a qualidade e consistência do serviço;
• Capacidade de liderança, organização e gestão de equipas;
• Forte sentido de responsabilidade, autonomia e iniciativa;
• Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa;
• Organização, dinamismo e capacidade para trabalhar sob pressão;
• Conhecimentos sólidos de HACCP;
• Flexibilidade de horários;
• Disponibilidade imediata;
• Motivação para evoluir profissionalmente.

O que a empresa oferece

• Contrato sem termo, em regime full-time;
• Seguro de saúde gratuito;
• Academia de formação interna, com formação e-learning, presencial e programas intensivos;
• Plano de progressão na carreira;
• Programas de mobilidade interna, em Portugal e no estrangeiro;
• Prémio anual em função dos resultados;
• Majoração de férias em função da assiduidade;
• Estadias gratuitas;
• Descontos em produtos e serviços, extensíveis a familiares;
• Acesso ao catálogo de descontos de parceiros;
• Ofertas de Natal e aniversário;
• Programas internos de cross training, mentoria e reconhecimento;
• Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas;
• Baby Kit para novos pais;
• Serviço de lavandaria para tratamento das fardas;
• Integração num ambiente de trabalho positivo, diverso e inclusivo.

Sobre a Vila Galé

A Vila Galé é um grupo hoteleiro que aposta no desenvolvimento das suas equipas, na formação contínua e na mobilidade interna, mantendo também iniciativas ligadas à responsabilidade social e ambiental.

Nota: esta oportunidade não inclui possibilidade de alojamento.

O Andaz Lisbon by Hyatt está a recrutar um/a Back Office Agent / PBX para integrar a equipa do hotel, localizado na Baixa de Lisboa. A função terá como principal responsabilidade assegurar o atendimento telefónico do hotel, encaminhar chamadas e pedidos dos hóspedes e prestar apoio administrativo às equipas de Front Office e Housekeeping.

O/A profissional deverá proporcionar um atendimento telefónico cordial, eficiente e profissional, garantindo simultaneamente a correta utilização dos sistemas de comunicação e o cumprimento dos procedimentos de segurança e emergência do hotel.

Responsabilidades:

• Atender as chamadas recebidas pelo hotel de forma profissional e eficiente;
• Encaminhar chamadas para quartos, colaboradores ou departamentos através da central telefónica;
• Receber mensagens destinadas aos hóspedes e garantir a respetiva entrega;
• Registar pedidos de chamadas de despertar e assegurar a realização do serviço;
• Prestar informações aos hóspedes sobre os serviços e instalações do hotel;
• Operar corretamente o sistema de central telefónica;
• Conhecer e aplicar os procedimentos definidos para chamadas de emergência;
• Monitorizar sistemas automatizados e equipamentos telefónicos quando o departamento de Engenharia & Manutenção se encontra encerrado;
• Apoiar os hóspedes na resolução de pequenas questões relacionadas com os telefones dos quartos;
• Comunicar avarias, reclamações ou problemas relacionados com equipamentos e serviços telefónicos;
• Apoiar a formação de novos operadores de central telefónica;
• Abrir e encerrar funcionalidades telefónicas através do software de Front Office;
• Configurar conference calls entre diferentes localizações e fusos horários;
• Manter atualizada a informação do diretório telefónico;
• Comunicar ao supervisor situações ou pedidos fora do habitual;
• Cumprir os procedimentos de segurança e emergência do hotel;
• Apoiar as equipas de Front Office e Housekeeping em diferentes tarefas administrativas quando necessário.

Requisitos:

• Excelente comunicação verbal e escrita em português e inglês;
• Boas competências de escrita e utilização de sistemas informáticos;
• Familiaridade com sistemas telefónicos e software de gestão hoteleira;
• Postura profissional, discreta e empática no contacto com os hóspedes;
• Excelente capacidade de comunicação e escuta ativa;
• Simpatia, cordialidade e forte orientação para o serviço;
• Boa capacidade de organização e elevada atenção ao detalhe;
• Discrição e capacidade para tratar informação confidencial;
• Proatividade e capacidade de resolução de problemas;
• Capacidade para trabalhar sob pressão e em equipa;
• Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Será valorizado:

• Experiência anterior em hotelaria, preferencialmente em hotéis de luxo ou lifestyle;
• Conhecimento de outros idiomas.

Oferta:

• Integração numa equipa motivada e colaborativa;
• 12 noites gratuitas por ano em unidades Hyatt em todo o mundo;
• Tarifas especiais para colaboradores e descontos para familiares e amigos;
• Dia de aniversário oferecido pela empresa;
• Uniforme fornecido;
• Refeições disponíveis na cantina dos colaboradores;
• Desconto de 50% nos outlets do hotel;
• Oportunidades de formação e desenvolvimento dentro da Hyatt;
• Programas de reconhecimento e recompensas;
• Possibilidade de desenvolvimento profissional numa rede hoteleira internacional.

Diversidade e inclusão:

A Hyatt promove uma cultura assente na empatia, bem-estar, respeito, integridade, experimentação e inclusão, procurando criar um ambiente onde todas as pessoas possam desenvolver o seu potencial.

O Andaz Lisbon by Hyatt está a recrutar um/a Demi Chef de Partie / Cozinheiro/a de 2.ª para integrar a equipa de Cozinha do hotel, localizado na Baixa de Lisboa. A função terá como principal objetivo apoiar o Chef de Partie na operação diária da secção atribuída, assegurando a preparação e apresentação consistente dos pratos de acordo com os padrões de qualidade da Hyatt e da Andaz.

O/A profissional irá contribuir para o bom funcionamento da cozinha, controlo da qualidade, organização do serviço e desenvolvimento dos elementos mais juniores da equipa, promovendo experiências gastronómicas de elevada qualidade para os hóspedes.

Responsabilidades:

• Preparar, confecionar e apresentar pratos de acordo com as receitas, procedimentos e standards definidos;
• Garantir consistência, qualidade e uma apresentação cuidada dos pratos;
• Apoiar a operação diária da secção de cozinha atribuída;
• Assegurar que ingredientes, equipamentos e utensílios necessários estão preparados e disponíveis para o serviço;
• Apoiar o Chef de Partie na manutenção dos padrões culinários e no funcionamento eficiente da cozinha;
• Controlar a qualidade dos alimentos, porções e apresentação final dos pratos;
• Contribuir para o controlo de stocks e correto armazenamento dos produtos;
• Reduzir desperdícios através da utilização eficiente dos ingredientes e restantes recursos;
• Apoiar e orientar Commis Chefs e outros elementos juniores da equipa;
• Contribuir para o desenvolvimento das competências da equipa e promover um ambiente de colaboração;
• Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar, higiene e HACCP;
• Manter o espaço de trabalho limpo, organizado e seguro;
• Apoiar a preparação e execução de eventos especiais, banquetes e outras operações culinárias;
• Colaborar com os restantes elementos da cozinha para garantir uma experiência de elevada qualidade aos hóspedes.

Requisitos:

• Formação em Cozinha ou qualificação profissional equivalente;
• Experiência anterior como Demi Chef de Partie, Cozinheiro/a ou função semelhante em hotel, restaurante ou ambiente de hotelaria de qualidade;
• Bons conhecimentos de técnicas culinárias e preparação de alimentos;
• Conhecimentos de segurança alimentar e funcionamento de uma cozinha profissional;
• Boas competências de organização e elevada atenção ao detalhe;
• Capacidade para trabalhar sob pressão;
• Espírito de equipa e capacidade de colaboração;
• Capacidade para apoiar, orientar e motivar elementos mais juniores da equipa;
• Paixão pela gastronomia e compromisso com elevados padrões de qualidade;
• Disponibilidade para aprendizagem e desenvolvimento contínuo.

Oferta:

• Integração numa equipa motivada e colaborativa;
• 12 noites gratuitas por ano em unidades Hyatt em todo o mundo;
• Tarifas especiais para colaboradores e descontos para familiares e amigos;
• Dia de aniversário oferecido pela empresa;
• Uniforme fornecido;
• Refeições disponíveis na cantina dos colaboradores;
• Desconto de 50% nos outlets do hotel;
• Oportunidades de formação e desenvolvimento dentro da Hyatt;
• Programas de reconhecimento e recompensas;
• Possibilidade de desenvolvimento profissional numa rede hoteleira internacional.

Diversidade e inclusão:

A Hyatt promove uma cultura assente na empatia, bem-estar, respeito, integridade, experimentação e inclusão, procurando criar um ambiente onde todas as pessoas possam desenvolver o seu potencial.