Cozinheiro/a – Quinta Splendida Wellness & Botanical Garden – Madeira

Está a ser recrutado/a um/a Cozinheiro/a para integrar uma equipa dinâmica e orientada para a qualidade do serviço. A oportunidade destina-se a profissionais com paixão pela gastronomia, sentido de responsabilidade e gosto pelo trabalho em equipa.

Principais responsabilidades

• Preparar e confecionar os pratos de acordo com os padrões definidos;
• Aplicar corretamente as técnicas de preparação e confeção de alimentos;
• Assegurar a organização e limpeza da área de trabalho;
• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar;
• Gerir o tempo e as prioridades durante o serviço;
• Colaborar com os restantes elementos da equipa de cozinha;
• Contribuir para a qualidade e consistência dos pratos servidos;
• Zelar pela correta utilização dos equipamentos e utensílios de cozinha.

Perfil procurado

• Experiência profissional na função, valorizada;
• Conhecimentos de técnicas de cozinha;
• Conhecimentos das normas de higiene e segurança alimentar;
• Boa capacidade de organização e gestão do tempo;
• Espírito de equipa e facilidade de relacionamento interpessoal;
• Sentido de responsabilidade e atenção ao detalhe;
• Criatividade e compromisso com a qualidade;
• Disponibilidade para trabalhar em horários rotativos.

Candidatura

Os profissionais interessados deverão enviar a candidatura por email.