Bartender | Porto

O Hotel Infante Sagres procura um/a Bartender para integrar o novo Experimental Cocktail Club Porto, com abertura prevista para o final de 2026, no centro histórico do Porto. A posição é a tempo inteiro e presencial, com foco na preparação de cocktails, atendimento ao cliente e operação diária do bar.

Integrado no Hotel Experimental Porto Infante Sagres, o novo espaço será a primeira presença em Portugal do conceito Experimental Cocktail Club.

Responsabilidades:

• Receber e acompanhar os clientes durante a sua experiência no bar;
• Apresentar a carta de cocktails e promover as diferentes opções disponíveis;
• Preparar cocktails de acordo com os padrões definidos;
• Garantir um serviço de elevada qualidade e orientado para o cliente;
• Aconselhar e apoiar os clientes ao longo da experiência;
• Contribuir para a evolução da carta através da sugestão de novas criações;
• Cumprir as normas de higiene e segurança;
• Assegurar a correta manutenção dos equipamentos;
• Contribuir para a limpeza, organização e bom funcionamento geral do bar.

Requisitos:

• Experiência comprovada como Bartender em cocktail bar;
• Perfil dinâmico, motivado e profissional;
• Boas competências de organização e capacidade para trabalhar de forma eficiente;
• Espírito de equipa e excelentes competências de relacionamento interpessoal;
• Boa capacidade de comunicação com clientes e equipas;
• Domínio de italiano e inglês;
• Atenção ao detalhe e orientação para as necessidades dos clientes;
• Disponibilidade para trabalhar à noite, fins de semana e feriados.

Oferta:

• Contrato a tempo inteiro;
• Formação e oportunidades de desenvolvimento de carreira;
• Possibilidades de mobilidade internacional em destinos onde o grupo está presente;
• Descontos nas unidades do grupo, incluindo cocktail bars, wine bars e restaurantes;
• Participação na abertura do Experimental Cocktail Club Porto.