Bartender / Mixologist | Lisboa

O DoubleTree by Hilton Lisbon – Fontana Park procura um/a Bartender / Mixologist para integrar a equipa de Food & Beverage, em Lisboa, numa posição full-time e presencial. A função envolve preparação e serviço de bebidas, atendimento aos hóspedes, gestão do bar e cumprimento dos padrões de qualidade, segurança e hospitalidade da Hilton.

Responsabilidades:

• Receber e atender os hóspedes de forma próxima, positiva e profissional;
• Preparar, finalizar e servir bebidas de acordo com as receitas e padrões definidos;
• Garantir a correta organização e reposição de bebidas, copos e produtos necessários ao funcionamento do bar;
• Processar pagamentos através do sistema de ponto de venda, incluindo numerário, cartões, certificados e vouchers;
• Controlar stocks e assegurar a frescura e qualidade dos produtos utilizados;
• Gerir situações envolvendo clientes sob o efeito de álcool de forma responsável e respeitosa;
• Cumprir as normas de saúde, segurança, higiene, saneamento e serviço responsável de bebidas alcoólicas;
• Contribuir para uma experiência positiva e memorável para os hóspedes.

Requisitos:

• Forte orientação para hospitalidade e serviço ao cliente;
• Sentido de responsabilidade e integridade;
• Capacidade para trabalhar em equipa;
• Autonomia e sentido de responsabilidade sobre as tarefas atribuídas;
• Capacidade para trabalhar com rapidez, organização e atenção aos padrões de serviço.

Oferta:

• Contrato a tempo inteiro;
• Acesso ao programa Go Hilton, com condições especiais em estadias nos hotéis do grupo;
• Recursos e programas de apoio ao bem-estar e saúde mental;
• Acesso a programas de apoio ao colaborador, de acordo com as condições aplicáveis em Portugal;
• Oportunidades de desenvolvimento profissional numa empresa internacional do setor hoteleiro;
• Integração numa equipa orientada para hospitalidade, colaboração e excelência no serviço.