Gestor/a de Cafetaria | BAGGA, Sintra

A BAGGA está à procura de um/a Gestor/a de Cafetaria para integrar a sua equipa em Sintra.

Com uma oferta alargada de produtos de cafetaria, pastelaria, padaria e refeições ligeiras, a BAGGA procura proporcionar uma experiência saborosa e acolhedora em diferentes momentos do dia.

A MC valoriza uma cultura inclusiva, próxima e orientada para as pessoas, promovendo o crescimento individual e coletivo num ambiente colaborativo.

Responsabilidades:

• Assegurar o funcionamento diário e eficiente da cafetaria, desde a abertura ao fecho;
• Garantir a execução dos procedimentos necessários à operação da unidade;
• Organizar e supervisionar a equipa de trabalho, distribuindo tarefas de forma eficaz;
• Promover um ambiente de cooperação, motivação e foco nos resultados;
• Implementar práticas que assegurem uma experiência de atendimento de qualidade;
• Contribuir para a satisfação e fidelização dos clientes;
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
• Garantir que a cafetaria se mantém em conformidade com os regulamentos aplicáveis;
• Monitorizar e interpretar indicadores de desempenho da cafetaria;
• Identificar áreas de melhoria, otimizar processos e implementar estratégias que impulsionem os resultados do negócio.

Requisitos:

• Escolaridade mínima ao nível do 12.º ano;
• Afinidade com a área da restauração e cafetaria;
• Gosto pelo contacto com o público;
• Competências de liderança e capacidade para coordenar e motivar equipas;
• Forte orientação para resultados, qualidade e atendimento ao cliente.

Será valorizado:

• Experiência prévia na gestão de equipas e operação de estabelecimentos de cafetaria;
• Conhecimentos de ferramentas Office e Winrest.

Oferta:

• Salário competitivo;
• Subsídio de alimentação em valor ou em Cartão Dá, consoante a opção mais vantajosa;
• Plano de telecomunicações com voz, dados e equipamento para colaboradores efetivos;
• Programas de mobilidade interna para promoção de talento;
• Seguro de saúde e seguro de vida para colaboradores efetivos, com possibilidade de extensão do seguro de saúde ao agregado familiar em condições vantajosas;
• Plano de onboarding e formação inicial;
• Plataforma de formação contínua e programa de literacia financeira;
• Prémios escolares e bolsas de mérito para filhos de colaboradores, no ensino regular e ensino inclusivo;
• Programas de férias nas pausas letivas;
• Kit nascimento para o bebé que está a chegar;
• Vacina contra a gripe, incluindo aplicação, mediante adesão voluntária;
• Programa Somos Sonae, de apoio psicossocial, financeiro e jurídico aos colaboradores;
• Programas de promoção da saúde mental e consultas de nutrição;
• Programa de descontos e parcerias em mais de 300 marcas de referência.