Empregos em Restauração / Bares

O Meson Andaluz, restaurante com mais de 46 anos de história e referência na restauração em Lisboa, está à procura de um/a Empregado/a de Mesa para integrar a sua equipa em regime full-time, no Cais do Sodré.

No Meson Andaluz, cada refeição é valorizada como uma experiência e cada cliente é recebido como um convidado especial. Esta oportunidade destina-se a um/a profissional dedicado/a, com gosto pelo atendimento e vontade de contribuir para manter um elevado padrão de excelência.

Responsabilidades:

• Receber e acompanhar os clientes à mesa, garantindo uma primeira impressão acolhedora;
• Apresentar o menu e a carta de vinhos com conhecimento e profissionalismo;
• Anotar pedidos com precisão e comunicar eficazmente com a cozinha;
• Servir refeições e bebidas de forma atenciosa e profissional;
• Preparar a sala e o material de serviço, incluindo mise-en-place;
• Garantir a limpeza e organização da sala após o serviço;
• Apoiar na gestão de stocks e na organização geral do restaurante.

Requisitos:

• Fluência em português, obrigatória;
• Capacidade de comunicação clara e fluente;
• Excelente apresentação e boa capacidade de comunicação interpessoal;
• Forte orientação para o cliente;
• Foco na manutenção de elevados padrões de serviço;
• Inglês fluente;
• Disponibilidade imediata.

Será valorizado:

• Experiência prévia como empregado/a de mesa;
• Conhecimento de outros idiomas além do português e inglês.

Oferta:

• Contrato de trabalho estável;
• Horário organizado;
• Salário compatível com a função e experiência demonstrada;
• Refeições incluídas durante o turno;
• Integração numa equipa unida e num ambiente profissional de prestígio;
• Oportunidade de trabalhar num espaço com história e reconhecimento no coração de Lisboa.

Candidatura:

Envia o teu CV por email com o assunto “Vaga Empregado/a de Mesa – Full-Time”.

A Auchan Retail Portugal está a recrutar um/a Operador/a de Restauração/Cafetaria para o Auchan Amadora, no C.C. UBBO, em regime de 25 horas, com horário de tarde/noite e disponibilidade para horários rotativos.

A função está ligada à operação diária da área de restauração/cafetaria, garantindo a preparação dos produtos definidos para a loja e o cumprimento dos procedimentos de qualidade, higiene e organização.

Responsabilidades:

• Garantir a produção diária dos produtos incluídos na gama obrigatória da loja;
• Seguir as fichas de produção definidas para cada produto;
• Apoiar o bom funcionamento da área de restauração/cafetaria;
• Cumprir os procedimentos internos de segurança, higiene e qualidade;
• Contribuir para a organização, limpeza e arrumação do espaço de trabalho;
• Apoiar a equipa nas tarefas operacionais necessárias ao serviço diário.

Requisitos:

• Preferencialmente 12.º ano de escolaridade;
• Proatividade, dinamismo e compromisso com o cliente;
• Vontade de aprender e crescer profissionalmente;
• Sentido de responsabilidade e espírito de equipa;
• Disponibilidade para horários rotativos, incluindo tarde/noite.

Oferta:

• Integração num grupo estável, com valores de confiança, abertura e excelência;
• Empresa certificada em responsabilidade social;
• Perspetivas de carreira.

Igualdade e diversidade:

A Auchan Retail Portugal promove uma empregabilidade responsável, baseada no respeito pelos direitos humanos e na igualdade de oportunidades, independentemente do género, raça, cor, origem étnica ou social, características genéticas e físicas, língua, religião ou convicções.

A Auchan Retail Portugal está à procura de um/a Operador/a de Restauração para integrar a equipa do Auchan Vila do Conde, em regime de 16 horas, ao sábado e domingo, com disponibilidade para horários rotativos.

Na Auchan Retail Portugal, o cliente está no centro da atenção, mas são as equipas que fazem a diferença todos os dias. Esta é uma oportunidade para trabalhar no comércio e desenvolver a tua carreira num ambiente dinâmico.

Responsabilidades:

• Garantir a produção diária dos produtos incluídos na gama obrigatória da loja;
• Seguir as fichas de produção definidas para cada produto;
• Assegurar o cumprimento dos procedimentos internos da área de restauração;
• Contribuir para a qualidade dos produtos disponibilizados aos clientes;
• Apoiar a organização e o bom funcionamento da área de trabalho.

Requisitos:

• Preferencialmente 12.º ano de escolaridade;
• Proatividade, dinamismo e compromisso com o cliente;
• Vontade de mostrar potencial e crescer profissionalmente;
• Disponibilidade para horários rotativos;
• Disponibilidade para trabalhar ao sábado e domingo.

Oferta:

• Estabilidade num grupo com valores assentes na confiança, abertura e excelência;
• Integração numa empresa certificada em responsabilidade social;
• Perspetivas de carreira.

Igualdade e diversidade:

A Auchan Retail Portugal promove uma empregabilidade responsável, através de uma política de recursos humanos pautada pelo respeito pelos direitos humanos e pela igualdade de oportunidades, independentemente do género, raça, cor, origem étnica ou social, características genéticas e físicas, língua, religião ou convicções.

A The Cloud One está à procura de um/a Barman/Barmaid de 2.ª, com atitude positiva, espírito de equipa e paixão pela hospitalidade, para se juntar à sua equipa.

Se gostas de criar experiências memoráveis através de cocktails, bom serviço e atenção ao detalhe, esta oportunidade pode ser para ti.

Na The Cloud One, cada dia é diferente. A empresa valoriza a individualidade, a inclusão, o respeito e a criação de experiências únicas para hóspedes e colaboradores.

Responsabilidades principais:

• Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas com criatividade e atenção ao detalhe;
• Criar cocktails clássicos e de autor, garantindo qualidade e boa apresentação;
• Proporcionar um atendimento simpático, profissional e personalizado aos clientes;
• Manter o espaço do bar limpo, organizado e em conformidade com as normas de higiene e segurança;
• Trabalhar em equipa com os colegas de F&B para garantir um serviço fluido e eficiente;
• Sugerir bebidas e promover produtos de forma proativa.

Formação e experiência:

• Experiência mínima de 1 ano como Barman/Barmaid, preferencialmente em hotelaria ou restauração;
• Formação na área de hotelaria, restauração ou mixologia, valorizada.

Competências técnicas:

• Conhecimento sólido de bebidas, cocktails e técnicas de bar;
• Capacidade de trabalhar com sistemas de POS;
• Conhecimento das normas HACCP.

Competências pessoais:

• Boa comunicação e simpatia natural;
• Proatividade, dinamismo e atenção ao detalhe;
• Espírito de equipa;
• Flexibilidade para trabalhar por turnos, fins de semana e feriados;
• Fluência em português e inglês;
• Conhecimento de outras línguas é uma mais-valia.

Procuramos um/a profissional apaixonado/a pelo serviço de mesa para integrar um restaurante de referência em Sintra.

Se valorizas o contacto direto com o cliente, a atenção ao detalhe e gostas de proporcionar uma experiência diferenciada, este projeto pode ser para ti.

Responsabilidades principais:

• Assegurar um atendimento de excelência, focado na antecipação das necessidades do cliente;
• Promover e sugerir produtos da carta, incluindo bebidas, sugestões do chef e sobremesas, de forma proativa;
• Garantir a organização e limpeza da sala, mantendo o dinamismo durante o serviço;
• Criar uma ligação de confiança com os clientes, garantindo a sua fidelização.

Requisitos:

• Experiência anterior em serviço de mesa, obrigatório;
• Atitude proativa e capacidade de identificar tarefas e necessidades na sala de forma autónoma;
• Orientação para o cliente, perfil empático e excelente capacidade de comunicação;
• Gosto pelo atendimento personalizado;
• Atenção ao pormenor e rigor na organização da mesa e no acompanhamento constante do cliente;
• Dinamismo, pontualidade e forte sentido de compromisso;
• Forte orientação comercial, com capacidade de ler a mesa e identificar oportunidades de venda;
• Capacidade para atuar como embaixador/a da carta e elevar a experiência gastronómica do cliente.

Principais benefícios:

• Vencimento base a partir de 1.200€ brutos, negociável consoante a experiência;
• Subsídio de alimentação em espécie;
• Folgas ao domingo e segunda-feira;
• Horário repartido;
• Refeições gratuitas incluídas no restaurante;
• Integração numa equipa estável e num ambiente de trabalho familiar e acolhedor.

A Randstad tem a missão de se tornar a empresa mais equitativa e especializada de talentos a nível mundial e dá as boas-vindas a pessoas com as mais diversas capacidades e experiências.

Assumimos o compromisso de garantir que o processo de recrutamento e contratação satisfaça as necessidades de todas as pessoas.

Preocupamo-nos com a igualdade de oportunidades, independentemente de etnia, cor, religião, sexo, orientação sexual, identidade de género, nacionalidade, idade, informações genéticas, incapacidade ou qualquer outro estatuto de grupo protegido por lei.

Caso necessites de alguma adaptação para tornar a tua candidatura ou entrevista mais confortável, informa os/as nossos/as consultores/as de recrutamento.

A Newrest está a recrutar Preparador/a Embalador/a para a área de produção e plating, no Aeroporto de Lisboa.

A Newrest é uma empresa multinacional de referência na prestação de serviços de catering para aviação, presente em vários mercados internacionais e parceira das principais companhias aéreas mundiais.

No âmbito do reforço da operação no Aeroporto de Lisboa, a empresa procura profissionais responsáveis, organizados e com forte sentido de rigor para integrar a equipa de produção.

Principais responsabilidades:

• Preparar, embalar, lavar e acondicionar refeições de acordo com as fichas técnicas e requisitos do serviço;
• Executar tarefas de plating e empratamento com atenção ao detalhe;
• Realizar cortes de frutas, queijos e outros alimentos;
• Registar os processos de produção de acordo com as normas de qualidade e segurança alimentar, incluindo HACCP;
• Cumprir rigorosamente os procedimentos internos e normas de higiene.

Possui experiência em cozinha? Essa oferta pode ser para si!
O nosso cliente é uma empresa renomada na indústria alimentar e encontra-se a recrutar Cozinheiro de 2ª (M/F/D) na zona do Porto.

Funções:
• Confecção de refeições frias e quentes, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.)
• Coordenação da equipa de trabalho (horários, contratações, formação) formar os novos ajudantes de cozinha de 3º;
• Tratamento de reclamações;
• Preparar e confecionar as refeições, ) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP)
• Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas;
• Controlo de stocks e realização de encomendas aos fornecedores.
• Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário de consumos (em sistema informático);
• Receber os víveres e os outros produtos necessários à confecção das refeições, e providenciar a sua armazenagem, proteção e conservação;
• Garantir a disponibilização de informação sobre quantidades necessárias às confeções dos pratos e ementas;
• Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;

Requisitos:
• Experiência como cozinheiro em funções semelhante (idealmente cozinha industrial), Formação na área de Cozinha e Produção Alimentar;
• Formação na area de cozinha e produção alimentar e conhecimentos das normas de segurança e qualidade alimentar HACCP
• Disponibilidade para trabalhar em turno, incluindo fins de semana e feridos;
• Espírito de Liderança de Equipas;
• Atenção ao detalhe e rigor;

Salário:
No termos da Directiva (UE) 2023/970, a remuneração base de entrada para esta função é entre 920€ a 1195€/ mês. Outros componentes remuneratórios aplicáveis à função: Poderão ser atribuídos, conforme aplicável e de acordo com critérios objetivos e transparentes:

• Subsídios associados ao horário (ex.: noturno, turnos)
• Outros complementos previstos na política interna ou no cliente
Os valores específicos destes componentes serão comunicados ao candidato na fase pré‑contratual.

Oferta:

• Contrato com a Gi Group mas com perspetivas de continuidade;
• Perspetiva de Progressão na Carreira;
• Integração numa empresa líder de mercado;
• Formação inicial e contínua.

IRCT aplicado: Acordo de Empresa (AE) celebrado entre a RESTFLIGHT (antiga Gategourmet) e a FESHAT – Federação dos Sindicatos da Agricultura, Alimentação, Bebidas, Hotelaria e Turismo de Portugal, publicado no BTE 1.ª série, n.º 35, de 22.09.2007, com as alterações publicadas no BTE 25, de 08.07.2009 e no BTE 27 de 22.07.2017.

Submeta já a sua candidatura!

Os candidatos interessados, em cumprimento do definido no Regulamento (UE) 2016/679 (RGPD), são convidados a ler a política de privacidade em pt.gigroup.com > Política de Privacidade Candidatos
A Gi Group reconhece e respeita a diversidade das pessoas e acredita que proporcionar igualdade de oportunidades, através de processos justos com base na meritocracia e competência profissional, valorizar a diversidade de semelhanças e diferenças que criam a singularidade de cada pessoa e promover uma cultura de inclusão eliminando fatores que desencorajam ou dificultam o acesso, a permanência e o crescimento no mundo do trabalho é fundamental para o seu sucesso. Conheça as nossas Políticas Globais de Alto Nível em gigrouholding.com/portugal > Compromisso Social” GI Group cumpre, deste modo, o normativo legal constante da Lei 4/2019, de 10 de Janeiro.
A Gi Group promove a igualdade de oportunidades, diversidade, inclusão e transparência remuneratória, assegurando processos de recrutamento e seleção não discriminatórios, em conformidade com a legislação nacional aplicável e com os princípios da Diretiva UE sobre Transparência Salarial

O hotel Vila Galé Ampalius, no Algarve, recruta Pizzaiolos/as para integrar a equipa de cozinha, em regime full-time e contrato a termo, com disponibilidade imediata.

Responsabilidades

• Produzir os itens do cardápio de acordo com as fichas técnicas;
• Cuidar e conservar os equipamentos de trabalho do departamento;
• Planear as produções em função dos pedidos;
• Solicitar necessidades de mercadorias aos responsáveis.

Perfil pretendido

• Formação e experiência em Cozinha, Produção Alimentar ou áreas similares;
• Gosto especial pela cozinha italiana;
• Capacidade de trabalhar sob pressão;
• Conhecimentos sólidos das normas HACCP;
• Espírito de equipa, iniciativa e boa capacidade de comunicação;
• Organização, polivalência, proatividade e apresentação cuidada;
• Flexibilidade de horários e disponibilidade para mobilidade geográfica.

Condições e benefícios

• Seguro de saúde gratuito;
• Prémio anual em função dos resultados;
• Estadias gratuitas nos hotéis Vila Galé;
• Majoração de férias em função da assiduidade;
• Ofertas de Natal e aniversário;
• Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares, e acesso ao catálogo de parceiros;
• Academia de formação interna com programas de e-learning, formação presencial e programas intensivos;
• Programas de mobilidade interna nacional e internacional;
• Plano de progressão de carreira adaptado;
• Buffet variado no hotel;
• Lavandaria para tratamento de fardas;
• Baby Kit para novos pais;
• Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas.