Pizzaiolo/a (M/F) – Vila Galé Ampalius, Faro

O hotel Vila Galé Ampalius, no Algarve, recruta Pizzaiolos/as para integrar a equipa de cozinha, em regime full-time e contrato a termo, com disponibilidade imediata.

Responsabilidades

• Produzir os itens do cardápio de acordo com as fichas técnicas;
• Cuidar e conservar os equipamentos de trabalho do departamento;
• Planear as produções em função dos pedidos;
• Solicitar necessidades de mercadorias aos responsáveis.

Perfil pretendido

• Formação e experiência em Cozinha, Produção Alimentar ou áreas similares;
• Gosto especial pela cozinha italiana;
• Capacidade de trabalhar sob pressão;
• Conhecimentos sólidos das normas HACCP;
• Espírito de equipa, iniciativa e boa capacidade de comunicação;
• Organização, polivalência, proatividade e apresentação cuidada;
• Flexibilidade de horários e disponibilidade para mobilidade geográfica.

Condições e benefícios

• Seguro de saúde gratuito;
• Prémio anual em função dos resultados;
• Estadias gratuitas nos hotéis Vila Galé;
• Majoração de férias em função da assiduidade;
• Ofertas de Natal e aniversário;
• Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares, e acesso ao catálogo de parceiros;
• Academia de formação interna com programas de e-learning, formação presencial e programas intensivos;
• Programas de mobilidade interna nacional e internacional;
• Plano de progressão de carreira adaptado;
• Buffet variado no hotel;
• Lavandaria para tratamento de fardas;
• Baby Kit para novos pais;
• Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas.