Cozinheiros(as) (m/f) no Vila Galé Collection Elvas – Full-time

O Vila Galé Collection Elvas, no distrito de Portalegre, está a reforçar a sua equipa com a contratação de Cozinheiros(as) (m/f), em regime de full-time, com contrato a termo e disponibilidade imediata. A função não inclui alojamento.

Principais funções

• Preparar e confecionar os itens previstos no menu, de acordo com as respetivas fichas técnicas;
• Planear as produções de acordo com os pedidos e necessidades do serviço;
• Solicitar aos responsáveis as mercadorias necessárias para a operação;
• Cuidar e conservar os equipamentos e materiais de trabalho do departamento;
• Contribuir para a organização e o bom funcionamento da cozinha.

Perfil procurado

• Formação e/ou experiência nas áreas de Cozinha, Produção Alimentar ou semelhantes;
• Experiência profissional relevante;
• Gosto pela cozinha e pela preparação de alimentos;
• Elevado sentido de responsabilidade e iniciativa;
• Espírito de equipa;
• Capacidade para trabalhar sob pressão;
• Boa capacidade de comunicação com clientes e colegas;
• Conhecimentos sólidos das normas HACCP;
• Organização, polivalência, proatividade e dinamismo;
• Flexibilidade de horários;
• Disponibilidade imediata.

O que é oferecido

• Seguro de saúde gratuito;
• Acesso à academia de formação interna, com formação online, presencial e programas intensivos;
• Descontos em produtos e serviços, extensíveis a familiares;
• Acesso a descontos de parceiros;
• Prémio anual em função dos resultados;
• Majoração de férias em função da assiduidade;
• Estadias gratuitas;
• Ofertas de Natal e aniversário;
• Programas de mobilidade interna, em Portugal e no estrangeiro;
• Programas de cross training, mentoria e reconhecimento;
• Eventos internos de motivação e formação;
• Baby Kit para novos pais;
• Plano de progressão na carreira;
• Tratamento das fardas na lavandaria do hotel;
• Buffet variado no hotel;
• Integração num ambiente de trabalho positivo, diverso e inclusivo;
• Participação em iniciativas de responsabilidade social e ambiental.

Se tens experiência ou formação em cozinha, sentido de responsabilidade e gosto pelo trabalho em equipa, envia a tua candidatura para integrar a equipa do Vila Galé Collection Elvas.