A Job&Talent powered by Multitempo recruta um/a Cozinheiro/a para uma empresa de catering da aviação civil na zona de Faro.
Responsabilidades
- Preparação de alimentos e confeção de refeições de acordo com os standards e regimes alimentares específicos;
- Pré-preparação: limpeza, corte e acondicionamento de ingredientes;
- Montagem, empratamento e acondicionamento das refeições para transporte;
- Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Controlo de stocks de matérias-primas e gestão de reposições;
- Manutenção da organização e limpeza do posto de trabalho e áreas comuns;
- Apoio ao Chef na gestão diária das tarefas de cozinha.
Perfil pretendido
- 9.º ano de escolaridade (mínimo);
- Experiência em restauração ou cozinha. Experiência em catering é valorizada;
- Conhecimentos de higiene e segurança alimentar, preferencialmente com formação HACCP;
- Capacidade de trabalho sob pressão e cumprimento de timings exigentes;
- Facilidade de integração em equipas multiculturais;
- Disponibilidade para turnos rotativos, incluindo fins de semana e feriados;
- Disponibilidade imediata.
Condições e benefícios
- Formação inicial e contínua adequada à função;
- Boas perspetivas de continuidade e evolução profissional.
O processo de recrutamento é isento de qualquer discriminação e baseado exclusivamente nas competências e no perfil do candidato/a.