Cozinheiro/a em Vila do Conde – Trofa Saúde Senhor do Bonfim

O Trofa Saúde está a recrutar um/a Cozinheiro/a para integrar a equipa do Trofa Saúde Senhor do Bonfim, em Vila do Conde, em regime de full-time. A função envolve a preparação e empratamento de refeições, organização da cozinha e cumprimento das normas de higiene, conservação e segurança alimentar.

A oportunidade destina-se a profissionais com experiência em cozinha, conhecimentos de HACCP e disponibilidade para trabalhar por turnos, sendo valorizada experiência anterior em contexto hospitalar.

Principais responsabilidades

• Preparar, confecionar e empratar as refeições;
• Organizar e coordenar as diferentes atividades da cozinha;
• Assegurar a correta conservação dos alimentos preparados;
• Garantir o cumprimento das normas de higiene e limpeza;
• Cumprir os procedimentos de segurança alimentar aplicáveis;
• Colaborar com os restantes elementos da equipa no funcionamento diário da cozinha.

Perfil procurado

• 9.º ano de escolaridade ou curso profissional equivalente;
• Experiência mínima de dois anos em funções semelhantes, preferencial;
• Conhecimentos de dietas hospitalares, valorizados;
• Conhecimentos de HACCP;
• Elevado sentido de responsabilidade;
• Capacidade de trabalho em equipa;
• Disponibilidade para trabalhar por turnos.

O que a empresa oferece

• Integração num grupo de referência na área da saúde privada em Portugal;
• Oportunidades de progressão de carreira;
• Estabilidade profissional;
• Seguro de saúde;
• Prémios de desempenho;
• Descontos comerciais.

Candidatura

Os profissionais interessados deverão apresentar a candidatura através do meio indicado pela empresa.