Empregos em mesa

O Grupo Non Basta está a recrutar um/a Empregado/a de Mesa de 1.ª para integrar as equipas dos seus restaurantes em Lisboa, numa posição a tempo inteiro e com contrato sem termo. A função terá como principal missão assegurar um serviço de mesa de excelência, garantindo qualidade, rapidez e eficiência em toda a operação.

O/A profissional será responsável pelo atendimento aos clientes, preparação do serviço, apresentação da carta e acompanhamento da experiência em sala, contribuindo para a satisfação e fidelização dos clientes.

Responsabilidades:

• Receber e atender os clientes de forma profissional e acolhedora;
• Assegurar todas as preparações necessárias ao serviço;
• Garantir a qualidade, rapidez e eficiência do serviço de mesa;
• Registar os pedidos dos clientes;
• Prestar informações sobre a carta e apresentar sugestões de pratos;
• Garantir a limpeza, arrumação e organização da sala;
• Assegurar a satisfação dos clientes ao longo de toda a experiência;
• Contribuir para a fidelização dos clientes;
• Colaborar com a restante equipa para garantir um serviço consistente e de elevada qualidade.

Requisitos:

• Experiência profissional no setor da restauração;
• Experiência em serviço de mesa;
• Gosto pela área da restauração e gastronomia;
• Forte orientação para o cliente e para a qualidade do serviço;
• Capacidade para trabalhar em equipa;
• Motivação para abraçar um novo desafio profissional.

Oferta:

• Contrato sem termo, a tempo inteiro;
• Formação e oportunidades de crescimento profissional;
• Estabilidade financeira;
• Descontos e benefícios variados;
• Integração numa equipa orientada para a hospitalidade e experiência do cliente.

O Grupo Non Basta está a recrutar um/a Empregado/a de Mesa para integrar a equipa do restaurante Pasta Non Basta, em Cascais, numa posição a tempo inteiro e com contrato sem termo. A função terá como principal missão assegurar um serviço de mesa de excelência, garantindo qualidade, rapidez e eficiência em toda a experiência proporcionada aos clientes.

Responsabilidades:

• Receber e atender os clientes de forma profissional e acolhedora;
• Assegurar todas as preparações necessárias antes e durante o serviço;
• Garantir a qualidade, rapidez e eficiência do serviço de mesa;
• Registar os pedidos dos clientes;
• Prestar informações sobre a carta e apresentar sugestões de pratos;
• Garantir a limpeza, arrumação e organização da sala;
• Assegurar a satisfação dos clientes ao longo de toda a experiência;
• Contribuir para a fidelização dos clientes;
• Colaborar com a restante equipa para garantir um serviço consistente e de elevada qualidade.

Requisitos:

• Experiência profissional no setor da restauração;
• Gosto pela área da restauração e gastronomia;
• Forte orientação para o cliente e para a qualidade do serviço;
• Capacidade para trabalhar em equipa;
• Motivação para abraçar um novo desafio profissional.

Oferta:

• Contrato sem termo, a tempo inteiro;
• Formação e oportunidades de crescimento profissional;
• Estabilidade financeira;
• Descontos e benefícios variados;
• Integração numa equipa orientada para a hospitalidade e experiência do cliente.

A Bomporto Hotels está a recrutar um/a Empregado/a de Mesa de 2.ª para integrar a equipa do The Rebello, em Vila Nova de Gaia, numa posição a tempo inteiro. A função terá como principal objetivo proporcionar um atendimento próximo, personalizado e de elevada qualidade, contribuindo para uma experiência memorável dos hóspedes.

A posição oferece uma remuneração de 14.000 euros brutos anuais, acrescida de subsídio de alimentação e outros benefícios.

Responsabilidades:

• Proporcionar um atendimento acolhedor, personalizado e orientado para a excelência;
• Antecipar as necessidades dos hóspedes e contribuir para tornar cada serviço especial;
• Conhecer e apresentar a oferta de comidas e bebidas com confiança;
• Preparar, organizar e cuidar das áreas de serviço antes, durante e após cada turno;
• Manter os espaços limpos, organizados e preparados para receber os clientes;
• Trabalhar em equipa para garantir uma experiência consistente e memorável;
• Cumprir os procedimentos de higiene, segurança e qualidade definidos;
• Contribuir para um ambiente de trabalho positivo, organizado e motivador.

Requisitos:

• Experiência anterior como Empregado/a de Mesa ou em função semelhante;
• Fluência em inglês;
• Boa capacidade de comunicação e gosto pelo contacto com clientes;
• Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe;
• Capacidade para trabalhar em equipa e valorizar a colaboração;
• Forte orientação para o cliente e para a qualidade do serviço;
• Perfil proativo e vontade de aprender e desenvolver novas competências;
• Disponibilidade para trabalhar por turnos rotativos.

Oferta:

• Posição a tempo inteiro;
• Remuneração de 14.000 euros brutos anuais;
• Subsídio de alimentação de 10,20 euros por dia de trabalho;
• Programa de benefícios flexíveis;
• Dia de aniversário livre;
• Seguro de saúde após 6 meses, com possibilidade de extensão ao agregado familiar mediante comparticipação do colaborador;
• Sistema de recompensa por recomendação de novos colaboradores;
• Programa de apoio ao colaborador nas áreas psicológica, social, jurídica, financeira, fiscal e de apoio animal;
• Integração numa equipa jovem, dinâmica e orientada para o desenvolvimento profissional.

A Bomporto Hotels está a recrutar um/a Empregado/a de Mesa de 2.ª para integrar a equipa de Food & Beverage em Lisboa, numa posição a tempo inteiro e com contrato a termo certo. A função terá como principal objetivo proporcionar um serviço acolhedor, personalizado e de elevada qualidade, contribuindo para uma experiência memorável dos hóspedes.

A posição oferece uma remuneração de 15.054 euros brutos anuais, acrescida de subsídio de alimentação e outros benefícios.

Responsabilidades:

• Proporcionar um atendimento acolhedor, personalizado e orientado para a excelência;
• Garantir um serviço eficiente e atento às necessidades dos hóspedes;
• Conhecer e apresentar a oferta de comidas e bebidas com segurança e clareza;
• Preparar e organizar as áreas de serviço antes, durante e após cada turno;
• Assegurar a limpeza, organização e boa apresentação dos espaços;
• Colaborar com os restantes elementos da equipa para garantir uma experiência consistente e memorável;
• Cumprir os procedimentos definidos de higiene, segurança e qualidade;
• Contribuir para um ambiente de trabalho positivo, organizado e motivador;
• Manter uma forte orientação para o cliente e para a qualidade do serviço.

Requisitos:

• Experiência anterior como Empregado/a de Mesa ou em função semelhante;
• Fluência em inglês;
• Sentido de responsabilidade e organização;
• Boa capacidade de comunicação e gosto pelo contacto com clientes;
• Capacidade para trabalhar em equipa e colaborar com diferentes colegas;
• Forte orientação para o cliente e para a qualidade do serviço;
• Disponibilidade para trabalhar em horários rotativos;
• Atitude proativa e vontade de aprender e desenvolver novas competências.

Oferta:

• Contrato a termo certo, a tempo inteiro;
• Remuneração de 15.054 euros brutos anuais;
• Subsídio de alimentação de 10,20 euros por dia de trabalho;
• Programa de benefícios flexíveis;
• Dia de aniversário livre;
• Seguro de saúde após 6 meses, com possibilidade de extensão ao agregado familiar mediante comparticipação do colaborador;
• Sistema de recompensa por recomendação de novos colaboradores;
• Programa de apoio ao colaborador nas áreas psicológica, social, jurídica, financeira, fiscal e de apoio animal;
• Integração num ambiente de trabalho descontraído, dinâmico e orientado para o desenvolvimento profissional.

O Andaz Lisbon by Hyatt está a recrutar um/a Empregado/a de Mesa para integrar a equipa do Luzzi Restaurant, localizado no último piso do hotel, no centro de Lisboa. O restaurante apresenta um conceito de cozinha lusitana contemporânea, num ambiente orientado para proporcionar uma experiência gastronómica diferenciadora.

O/A profissional terá um papel central no atendimento aos clientes, assegurando um serviço próximo, personalizado e eficiente, de acordo com os padrões de qualidade da Hyatt e com a identidade do Luzzi.

Responsabilidades:

• Realizar os procedimentos completos de abertura e encerramento da respetiva área de serviço;
• Receber os clientes de forma acolhedora e acompanhá-los até às respetivas mesas;
• Acompanhar e orientar os clientes ao longo da experiência gastronómica;
• Garantir que materiais, equipamentos e utensílios de serviço se encontram em excelentes condições;
• Monitorizar as áreas de refeição, assegurando organização, segurança, disponibilidade e conforto dos clientes;
• Acompanhar continuamente a experiência dos clientes durante a refeição;
• Antecipar necessidades e resolver pedidos ou situações de forma rápida e profissional;
• Prestar um serviço personalizado e atento ao detalhe;
• Cumprir as políticas, procedimentos e standards da empresa e da marca;
• Manter uma apresentação pessoal cuidada e profissional;
• Proteger informação confidencial e os bens da empresa;
• Comunicar de forma clara e profissional com clientes e colegas;
• Atender chamadas telefónicas de acordo com as normas de etiqueta e serviço;
• Promover relações de trabalho positivas e colaborativas entre as diferentes equipas;
• Cumprir os padrões de qualidade e serviço definidos pela marca.

Requisitos:

• Excelentes competências de comunicação verbal e apresentação profissional;
• Forte orientação para o cliente e capacidade para personalizar o serviço;
• Elevada atenção ao detalhe e capacidade para antecipar as necessidades dos clientes;
• Agilidade e boa capacidade de gestão do tempo;
• Capacidade para trabalhar em equipa;
• Capacidade para manter uma postura calma, profissional e cordial em situações de maior pressão;
• Fluência em inglês.

Será valorizado:

• Experiência anterior em hotéis ou restaurantes de luxo, preferencialmente em conceitos de lifestyle hospitality;
• Conhecimentos de vinhos e gastronomia;
• Formação técnica ou cursos em Hotelaria, Gastronomia ou áreas relacionadas;
• Conhecimento de outros idiomas.

Oferta:

• Integração numa equipa motivada e colaborativa;
• 12 noites gratuitas por ano em unidades Hyatt em todo o mundo;
• Tarifas especiais para colaboradores e descontos para familiares e amigos;
• Dia de aniversário oferecido pela empresa;
• Uniforme fornecido;
• Refeições disponíveis na cantina dos colaboradores;
• Desconto de 50% nos outlets do hotel;
• Oportunidades de formação e desenvolvimento dentro da Hyatt;
• Programas de reconhecimento e recompensas;
• Possibilidade de desenvolvimento profissional numa rede hoteleira internacional.

Diversidade e inclusão:

A Hyatt promove uma cultura assente na empatia, bem-estar, respeito, integridade, experimentação e inclusão, procurando criar um ambiente onde todas as pessoas possam desenvolver o seu potencial.

O Andaz Lisbon by Hyatt está a recrutar um/a Empregado/a de Mesa para In-Room Dining para integrar a equipa do hotel, localizado na Baixa de Lisboa. A função terá como principal objetivo proporcionar aos hóspedes uma experiência de serviço de quartos personalizada e de elevada qualidade, desde a receção do pedido até à entrega e recolha.

O/A profissional irá trabalhar em estreita colaboração com as equipas de Food & Beverage e Cozinha, garantindo rapidez, qualidade de apresentação e atenção ao detalhe, de acordo com os padrões de serviço da marca Andaz.

Responsabilidades:

• Realizar os procedimentos completos de abertura e encerramento da operação de In-Room Dining;
• Receber e processar corretamente os pedidos dos hóspedes;
• Entregar alimentos e bebidas nos quartos dentro dos tempos definidos e de acordo com os padrões de apresentação e qualidade;
• Preparar e recolher tabuleiros, carrinhos e mesas utilizadas no serviço de quartos;
• Garantir que equipamentos, materiais e utensílios de serviço se encontram limpos, organizados e em boas condições;
• Acompanhar os tempos de entrega e coordenar com a cozinha para garantir um serviço eficiente;
• Prestar informações sobre os menus e fazer recomendações sempre que adequado;
• Antecipar as necessidades dos hóspedes e responder de forma rápida e profissional aos seus pedidos;
• Resolver eventuais questões ou preocupações dos hóspedes;
• Atender chamadas telefónicas de acordo com os padrões de serviço e etiqueta definidos;
• Manter uma apresentação pessoal cuidada e profissional;
• Cumprir as políticas, procedimentos e standards da Hyatt e Andaz;
• Proteger informação confidencial e os bens da empresa;
• Manter uma comunicação clara e profissional com hóspedes e colegas;
• Promover relações de trabalho positivas e colaborativas entre diferentes departamentos;
• Cumprir os requisitos de qualidade e padrões de serviço da marca.

Requisitos:

• Excelentes competências de comunicação verbal e apresentação profissional;
• Forte orientação para o cliente e paixão por um serviço personalizado;
• Elevada atenção ao detalhe e capacidade de organização;
• Agilidade e capacidade para trabalhar num ambiente dinâmico;
• Capacidade para trabalhar de forma autónoma e, simultaneamente, integrada numa equipa;
• Boa compreensão dos padrões de serviço de Food & Beverage;
• Capacidade para manter uma postura calma, profissional e cordial sob pressão;
• Fluência em inglês.

Será valorizado:

• Experiência anterior em Room Service, Food & Beverage ou ambientes de hotelaria de luxo;
• Conhecimentos de vinhos e gastronomia;
• Formação técnica ou cursos em Hotelaria, Gastronomia ou áreas relacionadas;
• Conhecimento de outros idiomas.

Oferta:

• Integração numa equipa motivada e colaborativa;
• 12 noites gratuitas por ano em unidades Hyatt em todo o mundo;
• Tarifas especiais para colaboradores e descontos para familiares e amigos;
• Dia de aniversário oferecido pela empresa;
• Uniforme fornecido;
• Refeições disponíveis na cantina dos colaboradores;
• Desconto de 50% nos outlets do hotel;
• Oportunidades de formação e desenvolvimento dentro da Hyatt;
• Programas de reconhecimento e recompensas;
• Oportunidade de desenvolvimento numa rede hoteleira internacional.

Diversidade e inclusão:

A Hyatt promove uma cultura assente na empatia, bem-estar, respeito, integridade, experimentação e inclusão, procurando criar um ambiente onde todas as pessoas possam desenvolver o seu potencial.

A Relais & Châteaux está a recrutar um/a Empregado/a de Mesa para a Herdade da Malhadinha Nova, em Albernoa, no concelho de Beja. A função implica disponibilidade de horários e terá como principal missão assegurar um serviço de mesa de elevada qualidade, de acordo com os standards internos e as normas de higiene e segurança alimentar.

O/A profissional será responsável por proporcionar um atendimento cuidado e eficiente, contribuindo para uma experiência de excelência e para a satisfação dos clientes da unidade.

Responsabilidades:

• Executar o serviço de mesa de acordo com os standards internos definidos;
• Receber e acompanhar os clientes durante o serviço;
• Assegurar um atendimento cuidado, profissional e orientado para a satisfação do cliente;
• Preparar e organizar as mesas e áreas de serviço;
• Colaborar com os restantes elementos da equipa de restaurante e bar;
• Garantir a qualidade e consistência do serviço prestado;
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar;
• Contribuir para a organização e bom funcionamento do serviço;
• Manter uma apresentação cuidada e adequada aos padrões da unidade.

Requisitos:

• Experiência profissional comprovada como Empregado/a de Mesa;
• Formação na área de Restaurante/Bar;
• Fortes competências de comunicação e relacionamento interpessoal;
• Proatividade, dinamismo e autonomia;
• Conhecimentos de inglês e/ou de outras línguas estrangeiras;
• Disponibilidade de horários;
• Resiliência e capacidade para trabalhar num ambiente exigente;
• Rigor e atenção ao detalhe;
• Apresentação cuidada.

Oferta:

• Remuneração atrativa, ajustada à experiência profissional comprovada;
• Possibilidade de alojamento em staff house da empresa;
• Possibilidade de progressão na carreira;
• Integração numa empresa estável e sólida no mercado;
• Ambiente de trabalho jovem e dinâmico;
• Integração numa unidade pertencente à rede internacional Relais & Châteaux.

O Hotel Infante Sagres, integrado no Experimental Group, está a recrutar um/a Chefe de Mesa para integrar, a tempo inteiro, a equipa de Restaurant Service, no Porto.

O/A profissional será responsável por assegurar um serviço profissional, personalizado e atento aos hóspedes, apoiando simultaneamente a operação diária do restaurante e garantindo o cumprimento dos padrões de serviço, organização e satisfação do cliente.

Responsabilidades:

• Prestar um serviço profissional, personalizado e atento aos hóspedes, de acordo com os padrões do restaurante;
• Antecipar as necessidades dos clientes e proporcionar uma experiência eficiente e acolhedora;
• Conhecer em profundidade os menus, produtos e funcionamento do restaurante;
• Aconselhar os clientes na escolha de alimentos e bebidas;
• Promover oportunidades de venda adicional sempre que adequado;
• Gerir os pedidos dos hóspedes com profissionalismo;
• Comunicar reclamações e feedback relevante aos supervisores e à equipa de gestão;
• Desempenhar funções operacionais nos serviços de pequeno-almoço, almoço, jantar, piscina e room service, de acordo com as necessidades;
• Garantir a correta preparação, mise-en-place, limpeza e organização das áreas e postos de serviço;
• Apoiar o fluxo de serviço e a equipa durante períodos de maior movimento;
• Assegurar uma comunicação eficaz com a cozinha e os restantes elementos da equipa;
• Cumprir os procedimentos de abertura e encerramento do restaurante;
• Seguir os procedimentos internos e padrões de serviço definidos pela gestão;
• Apoiar os processos de faturação, caixa e fecho operacional sempre que necessário;
• Contribuir para o aumento da receita através da qualidade do serviço e de iniciativas de upselling;
• Garantir o cumprimento das normas de apresentação, higiene, saúde e segurança;
• Contribuir para um ambiente de trabalho positivo e colaborativo;
• Comunicar problemas operacionais ou necessidades de manutenção sempre que necessário.

Perfil pretendido:

• Forte orientação para o cliente e para a qualidade do serviço;
• Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
• Capacidade para prestar um atendimento personalizado e atento;
• Conhecimento de serviço de restaurante e operações de Food & Beverage;
• Capacidade para trabalhar em diferentes períodos e áreas de serviço;
• Boa capacidade de organização e atenção ao detalhe;
• Espírito de equipa e atitude colaborativa;
• Capacidade para trabalhar eficazmente em períodos de maior movimento;
• Orientação comercial e capacidade para identificar oportunidades de venda adicional;
• Compromisso com as normas de higiene, saúde e segurança.

Condições:

• Trabalho a tempo inteiro;
• Integração na equipa de Restaurant Service do Hotel Infante Sagres;
• Contacto com diferentes serviços de restauração, incluindo pequeno-almoço, almoço, jantar, piscina e room service;
• Integração no Experimental Group, grupo internacional especializado em hotelaria, restauração e bares.