Gestor/a de Cafetaria | BAGGA | Mafra

A BAGGA procura um/a Gestor/a de Cafetaria para integrar a sua equipa em Mafra.

Com uma oferta diversificada de produtos de cafetaria, pastelaria, padaria e refeições ligeiras, a BAGGA procura proporcionar momentos agradáveis ao longo de todo o dia, num ambiente moderno e acolhedor.

Se tens experiência em gestão de equipas, gosto pela área da restauração e orientação para o cliente, esta pode ser uma oportunidade para assumires um novo desafio profissional.

Principais responsabilidades

• Gestão operacional: assegurar o funcionamento diário e eficiente da cafetaria, desde a abertura ao fecho, garantindo o cumprimento dos procedimentos definidos;
• Coordenação de equipa: organizar e supervisionar a equipa, distribuir tarefas e promover um ambiente de cooperação e motivação;
• Excelência no atendimento ao cliente: implementar práticas que proporcionem uma experiência de atendimento de qualidade, promovendo a satisfação e fidelização dos clientes;
• Controlo de qualidade e procedimentos: assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar e garantir a conformidade da operação;
• Análise de indicadores: acompanhar e interpretar os indicadores de desempenho da cafetaria, identificando oportunidades de melhoria e contribuindo para a otimização dos processos e resultados.

Perfil procurado

• Afinidade com restauração e cafetaria: interesse genuíno pela área e gosto pelo contacto com o público;
• Experiência prévia: experiência em gestão de equipas e na operação de estabelecimentos de cafetaria será valorizada;
• Competências de liderança: capacidade para coordenar e motivar equipas, com orientação para resultados e foco na qualidade;
• Conhecimentos informáticos: conhecimentos de ferramentas Office e do software Winrest serão considerados uma vantagem;
• Escolaridade mínima: 12.º ano completo.

Benefícios

• Subsídio de alimentação em valor ou em Cartão Dá, consoante a opção mais vantajosa;
• Plano de telecomunicações com voz, dados e equipamento para colaboradores efetivos;
• Programas de mobilidade interna para promoção de talento;
• Seguro de saúde e seguro de vida para colaboradores efetivos, com possibilidade de extensão do seguro de saúde ao agregado familiar em condições vantajosas;
• Plano de onboarding e formação inicial;
• Plataforma de formação contínua e Programa de Literacia Financeira;
• Prémios escolares e bolsas de mérito para filhos de colaboradores, incluindo ensino regular e inclusivo;
• Programas de férias durante as pausas letivas;
• Kit de nascimento;
• Vacina contra a gripe e respetiva aplicação, mediante adesão voluntária;
• Programa Somos Sonae, com apoio psicossocial, financeiro e jurídico aos colaboradores;
• Programas de promoção da saúde mental e consultas de nutrição;
• Programa de descontos e parcerias em mais de 300 marcas de referência;
• Salário competitivo.