A Santa Casa da Misericórdia do Porto procura um/a Formador/a na área de Cozinha para exercer funções no Centro Integrado de Apoio à Deficiência.
Procuramos um/a profissional com experiência em cozinha e formação, capaz de adaptar os conteúdos e as metodologias às necessidades de cada formando, promovendo uma aprendizagem prática, inclusiva e centrada na pessoa.
Funções:
- Planear e dinamizar ações de formação centradas nas necessidades de cada formando;
- Adaptar estratégias, metodologias e conteúdos aos objetivos de aprendizagem definidos;
- Aplicar metodologias de ensino ativas e práticas;
- Promover a participação, a autonomia e a motivação dos formandos;
- Conceber e orientar sessões práticas de cozinha;
- Ensinar técnicas de preparação, confeção e empratamento de alimentos;
- Assegurar a organização e o correto funcionamento da cozinha durante as sessões;
- Avaliar as aprendizagens através de instrumentos adequados e flexíveis;
- Fornecer feedback construtivo, orientado para a melhoria contínua e para a progressão das aprendizagens;
- Utilizar tecnologias e recursos pedagógicos adequados aos objetivos da formação;
- Contribuir para o desenvolvimento das competências técnicas e da autonomia dos formandos.
Perfil pretendido:
- Certificado de Competências Pedagógicas válido;
- Habilitação académica ou profissional adequada à área de formação;
- Experiência comprovada na formação e no exercício de atividades profissionais na área da cozinha;
- Conhecimentos sólidos de técnicas de preparação e confeção de alimentos;
- Conhecimentos das normas HACCP e de higiene e segurança alimentar;
- Boas competências de comunicação e relacionamento interpessoal;
- Capacidade para trabalhar em equipa multidisciplinar e gerir grupos;
- Capacidade de organização, autonomia e gestão de conflitos;
- Empatia, escuta ativa, inteligência emocional e capacidade de motivação;
- Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
- Flexibilidade de horários;
- Compromisso com a inclusão, a igualdade de oportunidades, o respeito pela diversidade e a promoção de ambientes seguros;
- Sentido de responsabilidade.
Condições:
- Contrato de prestação de serviços;
- Integração numa instituição sólida e credível, com vários projetos de crescimento em curso;
- Início de funções após a conclusão do processo de admissão, de acordo com a disponibilidade da pessoa selecionada;
- Integração numa instituição que promove práticas de diversidade e inclusão;
- Acesso a uma zona de refeições, com possibilidade de adquirir a refeição ou levar comida de casa;
- Local de trabalho no Centro Integrado de Apoio à Deficiência.
Candidatura:
Envia a tua candidatura por email, indicando no assunto:
Candidatura PRS.064.2026: Formador de Cozinha
A candidatura deverá incluir os seguintes documentos:
- Currículo em formato PDF, redigido em português;
- Certificado de habilitações académicas;
- Certificados das formações profissionais relevantes para a função, incluindo o Certificado de Competências Pedagógicas.
Prazo de candidatura: 24 de julho de 2026.
As candidaturas que não incluam a referência indicada, que não cumpram os requisitos apresentados ou que sejam enviadas após o prazo estabelecido não serão consideradas. Apenas os candidatos selecionados serão contactados.