No MACAM Hotel, proporcionamos uma experiência gastronómica de luxo e excelência para nossos hóspedes. Estamos à procura de um Cozinheiro para se juntar à nossa equipa de cozinha.
Responsabilidades:
Preparação da carta, respeitando os standards de qualidade do hotel.
Colaboração com a equipa de cozinha para desenvolver menus sazonais
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
Participação na gestão de inventários e controle de desperdícios
Requisitos:
Experiência comprovada como Cozinheiro de 2ª, preferencialmente em hotéis 5* ou restaurantes de luxo
Conhecimento profundo em técnicas de cozinha
Capacidade de trabalhar em equipa e manter uma atitude profissional sob pressão
Compromisso com a excelência e atenção aos detalhes
Disponibilidade para horários flexíveis
Oferecemos:
Bom ambiente de trabalho, participação na abertura de um hotel com conceito inovador.
Oportunidade de desenvolvimento e crescimento na área da hotelaria de luxo
Se acredita que tem o perfil para fazer parte da nossa equipa, envie o seu currículo por email com o assunto “Cozinheiro”.