Empregos em Restauração / Bares

A Auchan Retail Portugal está a recrutar um/a Operador/a de Gastronomia para a sua loja em Évora, em regime full-time, com 40 horas semanais e contrato de substituição de baixa.

A função decorre em horários rotativos, entre as 06h00 e as 23h00.

Na Auchan Retail Portugal, o cliente está no centro da atividade, mas são as equipas que tornam possível a qualidade do serviço prestado diariamente em loja.

Responsabilidades:

• Efetuar o atendimento a clientes, adotando uma escuta ativa e permanente;
• Realizar a pesagem de produtos sempre que necessário;
• Garantir a correta armazenagem, reposição, balizagem e rastreabilidade dos produtos;
• Assegurar o controlo de frescura e a verificação qualitativa dos produtos;
• Efetuar a reposição regular de produtos;
• Cumprir as normas de segurança e higiene inerentes à área de trabalho;
• Seguir os procedimentos definidos pela empresa;
• Verificar preços, aspeto e datas de validade dos produtos;
• Efetuar a arrumação do armazém, incluindo câmaras frigoríficas;
• Garantir a limpeza e correta organização do local de trabalho.

Requisitos:

• Preferencialmente escolaridade ao nível do 12.º ano;
• Proatividade e dinamismo;
• Compromisso com o cliente;
• Vontade de demonstrar potencial e crescer profissionalmente;
• Disponibilidade para horários rotativos;
• Sentido de responsabilidade e capacidade para trabalhar em ambiente de loja.

Oferta:

• Contrato de substituição de baixa;
• Regime full-time de 40 horas semanais;
• Horários rotativos entre as 06h00 e as 23h00;
• Estabilidade num grupo assente nos valores de confiança, abertura e excelência;
• Integração numa empresa certificada em responsabilidade social;
• Perspetivas de carreira.

Igualdade e diversidade:

A Auchan Retail Portugal promove uma empregabilidade responsável, através de uma política de recursos humanos pautada pelo respeito pelos direitos humanos e pela igualdade de oportunidades, independentemente do género, raça, cor, origem étnica ou social, características genéticas e físicas, língua, religião ou convicções.

A Auchan Retail Portugal está a recrutar um/a Operador/a de Restauração para a sua loja em Vila do Conde, em regime full-time, com 40 horas semanais e horários rotativos.

Na Auchan Retail Portugal, o cliente está no centro da atividade, mas são as equipas que tornam possível a qualidade do serviço prestado diariamente em loja.

Responsabilidades:

• Garantir a produção diária dos produtos da gama obrigatória da loja;
• Preparar os produtos de acordo com as fichas de produção definidas;
• Cumprir os procedimentos internos aplicáveis à área de restauração;
• Assegurar a qualidade dos produtos preparados;
• Contribuir para a organização e bom funcionamento da área de trabalho;
• Cumprir as normas de segurança, higiene e qualidade aplicáveis.

Requisitos:

• Preferencialmente escolaridade ao nível do 12.º ano;
• Proatividade e dinamismo;
• Compromisso com o cliente;
• Vontade de demonstrar potencial e crescer profissionalmente;
• Disponibilidade para horários rotativos;
• Sentido de responsabilidade e capacidade para trabalhar em ambiente de loja.

Oferta:

• Regime full-time de 40 horas semanais;
• Estabilidade num grupo assente nos valores de confiança, abertura e excelência;
• Integração numa empresa certificada em responsabilidade social;
• Perspetivas de carreira.

Igualdade e diversidade:

A Auchan Retail Portugal promove uma empregabilidade responsável, através de uma política de recursos humanos pautada pelo respeito pelos direitos humanos e pela igualdade de oportunidades, independentemente do género, raça, cor, origem étnica ou social, características genéticas e físicas, língua, religião ou convicções.

No âmbito da sua estratégia de crescimento pretende recrutar um Ajudante de Cozinha (m/f) para a unidade de DomusVi Dom Pedro V para desempenhar actividades como:

– Suporte ao cozinheiro na preparação das refeições;

– Executar lavagem da palamenta;

– Executar limpeza e higienização das instalações e equipamentos.

### Requisitos

– Experiência em funções similares (preferencial);

– Conhecimentos de confecção de cozinha;

– Dinamismo e espírito de equipa;

– Orientação para o cliente;

– Disponibilidade para trabalhar por turnos.

### Vantagens

– Integração numa organização em crescimento;

– Part time.

A Gi Group está a recrutar um/a Cozinheiro/a para um cliente na zona de Caldelas, Guimarães. A oferta é em regime de 3 turnos, com contrato de trabalho temporário.

Esta oportunidade destina-se a profissionais com conhecimentos na área da restauração e experiência em cozinha, com disponibilidade imediata para início de funções.

Requisitos:

• Experiência na área da cozinha;
• Conhecimentos na área da restauração;
• Disponibilidade imediata para início de funções;
• Disponibilidade para trabalhar em regime de 3 turnos.

Oferta:

• Faixa salarial prevista de 12.880€ brutos anuais;
• Possibilidade de atribuição de subsídio de alimentação, subsídios associados ao horário, prémios de desempenho ou produtividade e outros complementos previstos na política interna ou do cliente, quando aplicável;
• Contrato com a Gi Group, com perspetivas de continuidade;
• Integração numa empresa líder de mercado;
• Formação inicial e contínua.

Candidatura:

Se tens experiência em cozinha e procuras uma nova oportunidade na zona de Caldelas, Guimarães, submete a tua candidatura.

Em cumprimento do definido no Regulamento (UE) 2016/679 (RGPD), os candidatos interessados são convidados a ler a política de privacidade em pt.gigroup.com > Política de Privacidade Candidatos.

Igualdade de oportunidades:

Parte da Gi Group Holding, a Gi Group reconhece e respeita a diversidade das pessoas e acredita na igualdade de oportunidades através de processos justos, baseados na meritocracia e na competência profissional. A empresa valoriza a diversidade de semelhanças e diferenças que tornam cada pessoa única e promove uma cultura de inclusão, eliminando fatores que possam desencorajar ou dificultar o acesso, a permanência e o crescimento no mundo do trabalho.

As Políticas Globais de Alto Nível podem ser consultadas em gigroupholding.com/portugal > Compromisso Social.

A Gi Group cumpre o normativo legal constante da Lei n.º 4/2019, de 10 de janeiro.

A Vida Plena está a recrutar um/a Restaurant Manager para o Coppola, em Lisboa.

A função envolve a gestão operacional do restaurante, liderança de equipa, acompanhamento do serviço de sala e bar, controlo de standards, gestão de orçamento e garantia de uma experiência excecional para os clientes.

Responsabilidades:

• Manter elevados standards de serviço e garantir uma experiência positiva para todos os clientes;
• Responder a feedback de clientes de forma rápida, cuidada e profissional;
• Construir relações próximas com os clientes, aumentando satisfação e fidelização;
• Assegurar a execução consistente dos standards da marca, políticas operacionais e rituais de serviço;
• Garantir presença operacional nos dias-chave, turnos de maior movimento e eventos;
• Acompanhar o fluxo de clientes, performance da equipa, ritmo de serviço e necessidades do restaurante em tempo real;
• Supervisionar as operações de sala e bar;
• Garantir alinhamento entre serviço, qualidade do produto, ambiente, comunicação e coordenação da equipa;
• Liderar, inspirar e acompanhar a equipa no dia a dia;
• Gerir objetivos operacionais, orçamentos e colaboração com equipas transversais e HQ;
• Acompanhar receitas e despesas, otimizar custos de equipa e implementar estratégias de upselling;
• Gerir horários da equipa, desde o planeamento até à publicação;
• Assegurar que os turnos estão alinhados com previsões de negócio, momentos-chave e eventos;
• Controlar ausências em HRIS e rever registos de entrada e saída antes das datas de payroll;
• Acompanhar processos de integração, avaliação de desempenho, planeamento de férias, organização da equipa e renovações contratuais;
• Recrutar, formar e motivar colaboradores;
• Apoiar a seleção de candidatos, implementar programas de formação e dar feedback regular;
• Monitorizar avaliações no Google e feedback de clientes;
• Reportar temas relevantes à HQ e à Leadership Team e implementar ações corretivas acordadas;
• Garantir o cumprimento de normas de saúde, segurança e higiene alimentar;
• Monitorizar protocolos HACCP, práticas de higiene e auditorias regulares;
• Assegurar procedimentos corretos de abertura e fecho do restaurante;
• Garantir preparação do espaço, briefings, setup de sala e bar, controlo de stock, verificação de equipamentos, handovers e documentação de fim de dia;
• Assegurar armazenamento seguro de dinheiro, depósitos e documentação correta de registos financeiros;
• Controlar ativos operacionais de forma responsável;
• Gerir imprevistos como falta de equipa, falhas de fornecedores, problemas técnicos ou reclamações de clientes;
• Colaborar com a HQ para implementar boas práticas e partilhar aprendizagens operacionais.

Requisitos:

• Pelo menos 3 anos de experiência em função semelhante na área da hotelaria ou restauração;
• Experiência comprovada em liderança e gestão de operações orientadas para o cliente;
• Experiência na gestão de serviço de sala e bar;
• Capacidade para alinhar standards de serviço, qualidade do produto, ambiente e ritmo da equipa;
• Boa compreensão da coordenação entre FOH e BOH;
• Conhecimentos de logística, processos de recursos humanos, controlo financeiro e operações diárias;
• Experiência com processos de horários, HRIS, controlo de assiduidade e payroll;
• Elevada atenção ao detalhe e capacidade de seguimento;
• Estilo de liderança inspirador, próximo e decisivo;
• Capacidade para motivar, orientar e alinhar equipas diversas;
• Orientação para standards, marca e cultura de serviço;
• Excelente capacidade de comunicação com equipa, clientes, parceiros, HQ e Leadership Team;
• Capacidade de planeamento, análise e resolução de problemas;
• Conhecimento sólido de HACCP, saúde, segurança, higiene e standards operacionais;
• Fluência em inglês;
• Perfil fiável, presente, orientado para o cliente e consistente;
• Disponibilidade para trabalhar em turnos noturnos, das 16h00 às 00h00.

Será valorizado:

• Conhecimentos de português ou outro idioma local;
• Experiência em restaurantes de elevada qualidade ou conceitos de hospitality com forte componente de experiência de cliente;
• Experiência em grupos de restauração em crescimento.

Oferta:

• Salário competitivo desde o primeiro dia;
• Bónus de performance da equipa;
• Distribuição justa de gorjetas;
• Horário sem turnos repartidos;
• Dias de folga consecutivos sempre que possível;
• Descontos de grupo para colaboradores e convidados nos espaços da Vida Plena;
• Parceria na área de saúde mental;
• Atividades semanais de bem-estar, como yoga, boxe e meditação;
• Eventos regulares de team building e festas de grupo;
• Oportunidades de mobilidade interna e progressão de carreira;
• Integração num grupo de hospitality em expansão.

Sobre o Coppola:

O Coppola é um restaurante situado na Praça das Flores, em Lisboa, com foco numa experiência de sala acolhedora, ambiente descontraído e pizzas de fermentação natural para partilhar. O conceito combina standards elevados com uma atitude próxima e informal.

Sobre a Vida Plena:

A Vida Plena é um grupo de hospitality fundado em Lisboa em 2018, dedicado a criar experiências calorosas, acolhedoras e de elevada qualidade para clientes e equipas. O grupo valoriza comida fresca, serviço excecional, diversidade, inclusão e um ambiente onde as pessoas se sintam em casa.

Estamos à procura de um/a Operador/a de Cafetaria para integrar a equipa e aceitar novos desafios num ambiente orientado para o atendimento ao cliente.

Responsabilidades:

• Assegurar o bom funcionamento do estabelecimento, cumprindo e promovendo os procedimentos necessários para uma operação eficiente;
• Apoiar a preparação e o atendimento ao cliente;
• Garantir a qualidade do serviço, mantendo elevados padrões de atendimento;
• Proporcionar uma experiência positiva, próxima e acolhedora a cada cliente;
• Contribuir para a satisfação dos clientes e para a sua fidelização.

Requisitos:

• Afinidade com a área da restauração e cafetaria;
• Gosto pela área e vontade de aprender e crescer;
• Orientação para o atendimento ao cliente;
• Atitude responsável, dinâmica e colaborativa.

Será valorizado:

• Experiência anterior em funções de restauração, cafetaria ou similares;
• Conhecimentos de ferramentas Office e software Winrest;
• Formação técnico-profissional na área de Restauração ou Hotelaria.

Oferta:

• Salário competitivo;
• Subsídio de alimentação em valor ou em Cartão Dá, consoante a opção mais vantajosa;
• Plano de telecomunicações com voz, dados e equipamento para colaboradores efetivos;
• Programas de mobilidade interna para promoção de talento;
• Seguro de saúde e seguro de vida para colaboradores efetivos, com possibilidade de extensão do seguro de saúde ao agregado familiar em condições vantajosas;
• Plano de onboarding e formação inicial;
• Plataforma de formação contínua e programa de literacia financeira;
• Prémios escolares e bolsas de mérito para filhos de colaboradores, no ensino regular e ensino inclusivo;
• Programas de férias nas pausas letivas;
• Kit nascimento para o bebé que está a chegar;
• Vacina contra a gripe, incluindo aplicação, mediante adesão voluntária;
• Programa Somos Sonae, de apoio psicossocial, financeiro e jurídico aos colaboradores;
• Programas de promoção da saúde mental e consultas de nutrição;
• Programa de descontos e parcerias em mais de 300 marcas de referência.

A Auchan Retail Portugal está a recrutar um/a Operador/a de Restauração para a loja de Portimão, em regime de 40 horas semanais.

A função terá como missão garantir a produção diária dos produtos da gama obrigatória da loja, seguindo as fichas de produção definidas para cada produto.

Responsabilidades:

• Garantir a produção diária dos produtos da área de restauração;
• Seguir as fichas de produção associadas a cada produto;
• Contribuir para a qualidade e consistência dos produtos disponibilizados na loja;
• Apoiar a operação da área de restauração sempre que necessário;
• Atuar com dinamismo, responsabilidade e compromisso com o cliente.

Requisitos:

• Preferencialmente 12.º ano de escolaridade;
• Proatividade, dinamismo e compromisso com o cliente;
• Vontade de aprender, crescer e mostrar potencial;
• Disponibilidade para horários rotativos;
• Sentido de responsabilidade e organização;
• Gosto pelo trabalho em equipa.

Oferta:

• Regime de 40 horas semanais;
• Estabilidade num grupo com valores assentes em confiança, abertura e excelência;
• Integração numa empresa certificada em responsabilidade social;
• Perspetivas de carreira;
• Oportunidade de desenvolvimento profissional no setor do comércio e retalho alimentar.

Sobre a Auchan:

A Auchan Retail Portugal atua no setor do retalho alimentar, colocando o cliente no centro da sua atividade e valorizando o contributo das suas equipas para a qualidade do serviço prestado.

Igualdade e diversidade:

A Auchan Retail Portugal promove uma empregabilidade responsável, através de uma política de recursos humanos orientada pelo respeito pelos direitos humanos e pela igualdade de oportunidades, independentemente do género, raça, cor, origem étnica ou social, características genéticas e físicas, língua, religião ou convicções.

A Auchan Retail Portugal está a recrutar um/a Operador/a de Restauração – Gastronomia para a loja de Alverca, em regime de 40 horas semanais.

A função terá como missão garantir a produção diária dos produtos da gama obrigatória da loja, seguindo as fichas de produção definidas para cada produto.

Responsabilidades:

• Garantir a produção diária dos produtos da área de gastronomia;
• Seguir as fichas de produção associadas a cada produto;
• Contribuir para a qualidade e consistência dos produtos disponibilizados na loja;
• Apoiar a operação da área de restauração/gastronomia sempre que necessário;
• Atuar com dinamismo, responsabilidade e compromisso com o cliente.

Requisitos:

• Preferencialmente 12.º ano de escolaridade;
• Proatividade, dinamismo e compromisso com o cliente;
• Vontade de aprender, crescer e mostrar potencial;
• Disponibilidade para horários rotativos;
• Sentido de responsabilidade e organização;
• Gosto pelo trabalho em equipa.

Oferta:

• Regime de 40 horas semanais;
• Estabilidade num grupo com valores assentes em confiança, abertura e excelência;
• Integração numa empresa certificada em responsabilidade social;
• Perspetivas de carreira;
• Oportunidade de desenvolvimento profissional no setor do comércio e retalho alimentar.

Sobre a Auchan:

A Auchan Retail Portugal atua no setor do retalho alimentar, colocando o cliente no centro da sua atividade e valorizando o contributo das suas equipas para a qualidade do serviço prestado.

Igualdade e diversidade:

A Auchan Retail Portugal promove uma empregabilidade responsável, através de uma política de recursos humanos orientada pelo respeito pelos direitos humanos e pela igualdade de oportunidades, independentemente do género, raça, cor, origem étnica ou social, características genéticas e físicas, língua, religião ou convicções.