Empregos em Restauração / Bares

A tua missão na equipa

Tens como missão dar apoio na operação de loja, o atendimento ao cliente e o cumprimento dos procedimentos de higiene e segurança alimentar, contribuindo para o cumprimento dos objetivos globais da Loja.
O teu dia a dia e responsabilidades

O QUE VAIS FAZER
• Garantir um excelente atendimento, serviço e venda ao cliente garantindo a sua satisfação
• Assegurar a receção e o correto acondicionamento das mercadorias na Loja
• Assegurar a qualidade e rotação do stock, garantindo a boa apresentação e frescura do produto
• Conhecer e cumprir as regras e boas práticas de qualidade e segurança alimentar e de higiene e segurança no trabalho

O TEU PERFIL
• Experiência em atendimento ao público e forte orientação para o cliente
• Habilitações literárias mínimas ao nível do 12º ano
• Disponibilidade para praticar horários diversificados
• Vontade de aprender e gosto por trabalhar em equipa
• Atitude positiva, simpática e boa apresentação

QUEM SOMOS E O QUE PODES ESPERAR DE NÓS
A rede de cafetarias Jeronymo surgiu em 2002, inicialmente associada a um conceito de quiosques de café, situados no interior das lojas do Grupo Jerónimo Martins, tendo evoluído posteriormente para o conceito de cafetarias.
Pretendemos, assim, recuperar o espírito dos antigos cafés de bairro como um ponto de encontro e partilha de bons momentos entre amigos, com um serviço e uma oferta de produtos adaptados aos tempos modernos.

Oferecemos:
• 25 dias de férias *
• Apoio em saúde nomeadamente em consultas de medicina/ nutrição/ medicina dentária (próprio e agregado familiar)
• Apoio na Educação; Benefícios de educação para o próprio e filhos
• Descontos em parceiros do Grupo Jerónimo Martins

* mediante cumprimento de critérios de absentismo

Estamos à procura de Cozinheiro/a de 2.ª para integrar um restaurante sofisticado, numa das zonas mais emblemáticas de Lisboa.

Se tens paixão pela cozinha e queres crescer num ambiente de excelência, esta oportunidade pode ser para ti.

Funções:

• Preparar e confecionar pratos com elevados padrões de qualidade;
• Garantir o cumprimento das normas HACCP;
• Trabalhar em equipa num ambiente exigente e estimulante.

Perfil pretendido:

• Formação em Cozinha;
• Experiência em restauração, sendo valorizada experiência em contextos exigentes;
• Rigor, atenção ao detalhe e boa capacidade de organização;
• Espírito de equipa e resistência ao stress;
• Proatividade e dinamismo.

Horário:

• Horário fixo com 2 dias repartidos, 3 dias seguidos e 2 folgas consecutivas;
• Horário repartido das 10h30 às 15h00 e das 19h00 até ao fecho, aproximadamente entre as 23h30 e a 01h00;
• Horário seguido das 10h00 às 18h30 ou das 16h00 até ao fecho.

Envia já a tua candidatura e vem crescer num ambiente de excelência!

Procuramos um/a profissional apaixonado/a pelo serviço de sala para integrar um restaurante de referência em Sintra.

Se valoriza o contacto direto com o cliente, a atenção ao detalhe e gosta de proporcionar uma experiência diferenciada, este projeto pode ser para si.

Responsabilidades:

• Assegurar um atendimento de excelência, focado na antecipação das necessidades do cliente;
• Promover e sugerir produtos da carta de forma proativa;
• Garantir a organização e limpeza da sala, mantendo o dinamismo durante o serviço;
• Criar uma ligação de confiança com os clientes, garantindo a sua fidelização.

Perfil pretendido:

• Experiência anterior em serviço de chefia de sala, requisito obrigatório;
• Atitude proativa e capacidade de identificar tarefas e necessidades na sala de forma autónoma;
• Orientação para o cliente, empatia, excelente capacidade de comunicação e gosto pelo atendimento personalizado;
• Atenção ao pormenor, com rigor na organização da mesa e no acompanhamento constante do cliente;
• Dinamismo, pontualidade e forte sentido de compromisso;
• Forte orientação comercial, com capacidade de identificar oportunidades de venda e atuar como embaixador/a da carta;
• Espírito de ajuda e disponibilidade para apoiar os restantes colegas durante a operação.

Condições e benefícios:

• Vencimento base a partir de 1.500€ brutos, negociável de acordo com a experiência;
• Subsídio de alimentação em espécie;
• Folgas ao domingo e segunda-feira;
• Horário repartido;
• Refeições gratuitas incluídas no restaurante;
• Integração numa equipa estável e num ambiente de trabalho familiar e acolhedor.

A Randstad tem a missão de se tornar a empresa mais equitativa e especializada de talentos a nível mundial e dá as boas-vindas a pessoas com as mais diversas capacidades e experiências.

Assumimos o compromisso de garantir que o processo de recrutamento e contratação satisfaça as necessidades de todas as pessoas.

Preocupamo-nos com a igualdade de oportunidades, independentemente de etnia, cor, religião, sexo, orientação sexual, identidade de género, nacionalidade, idade, informações genéticas, incapacidade ou qualquer outro estatuto de grupo protegido por lei.

Caso necessites de alguma adaptação para tornar a tua candidatura ou entrevista mais confortável, informa os/as nossos/as consultores/as de recrutamento.

Se tens paixão pela área da restauração, energia e vontade de desenvolver competências numa cafetaria de alto nível, esta oportunidade pode ser para ti.

Procuramos Operadores/as de Cafetaria/Balcão para um projeto dinâmico em algumas das zonas mais movimentadas da Grande Lisboa.

Vais integrar a equipa de restauração e cafetaria de uma grande rede nacional, assegurando a qualidade do serviço, a organização da operação e uma excelente experiência ao cliente.

Funções:

• Assegurar um atendimento de excelência ao balcão, com simpatia, rapidez e atenção ao cliente;
• Receber, verificar e organizar produtos;
• Realizar e analisar inventários, garantindo o correto registo diário e acompanhamento de dados de back-office;
• Cumprir e promover os procedimentos necessários ao bom funcionamento do estabelecimento;
• Executar funções de cafetaria e balcão, mantendo elevados padrões de qualidade e higiene;
• Garantir o cumprimento rigoroso das normas de segurança e higiene alimentar.

Perfil pretendido:

• Gosto genuíno pela área da restauração;
• Disponibilidade para aprender e crescer profissionalmente;
• Experiência anterior em cafetaria, restauração ou balcão, valorizada;
• Formação técnico-profissional na área de restauração ou hotelaria, valorizada;
• Familiaridade com ferramentas Office;
• Experiência com software Winrest, valorizada;
• Disponibilidade para trabalhar em regime de folgas rotativas, de acordo com escala semanal;
• Disponibilidade para trabalhar ao fim de semana e realizar horas extra.

Condições e benefícios:

• Vencimento base de 960€;
• Subsídio de alimentação de 8,50€ por dia trabalhado;
• Contrato de trabalho para projeto temporário;
• Integração numa equipa dinâmica e organizada;
• Desenvolvimento de competências em gestão operacional e atendimento ao cliente;
• Possibilidade de integração no cliente, dependendo da performance e dos resultados.

A Randstad tem a missão de se tornar a empresa mais equitativa e especializada de talentos a nível mundial e dá as boas-vindas a pessoas com as mais diversas capacidades e experiências.

Assumimos o compromisso de garantir que o processo de recrutamento e contratação satisfaça as necessidades de todas as pessoas.

Esta oferta de emprego é compatível com pessoas com Certificado de Incapacidade igual ou superior a 60%, em cumprimento do previsto na Lei n.º 4/2019, de 10 de janeiro.

Tens a paixão e a disciplina que procuramos? Candidata-te e junta-te à equipa!

Junte-se à Tivoli Hotels & Resorts, uma marca única e eclética presente em praias idílicas, localizações cosmopolitas e destinos luxuosos. Deixe-se envolver pela filosofia Tivoli e pelo seu legado duradouro, que se destaca em mercados consolidados e mercados emergentes, de destinos icónicos desde a Europa ao Médio Oriente, do Brasil à Grande China.

Abrace a essência intemporal, dedicada e distinta dos Tivoli Hotels & Resorts. Acreditamos na criação de experiências “bene vivere” inspiradas na hospitalidade intemporal, convidando os nossos clientes a viver o momento, proprcionando um serviço de excelência, desfrutando de um serviços de F&B contemporâneo e inovador, em simultâneo com a partilha de conhecimentos exclusivos sobre os destinos.
Qual será sua missão?

Como Sub-chefe de Bar (M/F), ficará responsável por assegurar o serviço de mesa, desde a preparação da mise-en-place até ao atendimento dos clientes, prestar informações e promover os produtos do restaurante e dos restantes outlets do hotel de forma a maximizar o consumo e prestar um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.
O que vai fazer?

Prestar um excelente serviço ao cliente, promovendo a sua satisfação.
Acolher e dar as boas-vindas ao restauramte a todos os clientes
Manter contacto direto e frequente com os clientes durante refeições e eventos (pequeno-almoço, almoço, jantar, banquetes, pausas para café, etc.).
Reconhecer os clientes frequentes, prestando atenção às suas preferências.
Conhecer e promover todos os produtos e serviços disponíveis no restaurante do hotel.
Ver diáriamnte as sugestões do dia e alterações do menu com a equipa de Cozinha.
Gerir as reservas do restaurante e respetivas gestão das mesas.
Comunicar eficazmente com a iequipa de cozinha para garantir que os pedidos sejam precisos e entregues atempadamente.
Efetuar a limpeza das mesas do restaurante e das salas de reunião, conforme necessário.
Cumprir os procedimentos internos de forma a garanrir a qualidade e serviço de acordo com as normas do hotel.
Entregar recibos e cobrar pagamentos de faturas, utilizando o sistema de ponto de venda e processando transações em dinheiro, cartões de crédito e débito.
Promover e por em práticas técnicas de upselling, identificando oportunidades para aumentar as receitas do Departamento de F&B.
Assegurar que todos os pontos de venda/outlets estejam limpos, arrumados e prontos para receber os clientes.
Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP.

Que perfil procuramos?

Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferêncial).
Formação Profissional em Hoteleira ou F&B (preferencial). 
Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade).
Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.
Postura Profissional, sorriso genuíno, apresentação cuidada e simpatia.
Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes.
Capacidade de escuta ativa e comunicação eficaz.
Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.
Aptidão pela área comercial/ Venda de Produtos e serviços do hotel.
Capacidade de lidar e gerir situações de stress e reclamações.
Flexibilidade de Horários.
Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.
Conhecimentos Informáticos: plataformas na área de restauração/bar/ hotel, (Microsoft Office, POS, etc.), entre outros.

Porquê escolher-nos?

Na Minor Hotels Europe & Americas, estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como:

Experiência mundial – diversidade de 150 nacionalidades diferentes.
Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais.
Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências.
Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis.
Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis.
Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado.
Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial.
Dispensa dia aniversário.
Seguro de saúde e Medicina curativa.
Refeitório com acesso gratuito.
Protocolos com parceiros locais – Acesso a descontos para colaboradores.
Uniforme e limpeza do mesmo.
Créditos atribuídos em função de anos de serviço para converter estadias e/ou refeições nos hotéis, resorts e restaurantes do grupo Minor nacional e internacional.
Alojamento mediante disponibilidade.

O REAL by Casa da Calçada é o restaurante exclusivo do Casa da Calçada Relais & Châteaux, localizado no coração do Porto.

O restaurante oferece uma gastronomia contemporânea portuguesa de excelência, utilizando ingredientes sazonais locais numa ementa sofisticada e inovadora.

Procuramos profissionais talentosos/as e apaixonados/as por hospitalidade de luxo para integrar uma equipa dedicada à perfeição culinária.

Funções:

• Preparar as mesas, incluindo mise en place, toalhas, talheres e copos;
• Acolher os clientes à entrada do restaurante e acompanhá-los à mesa;
• Entregar o menu e proceder à anotação dos pedidos;
• Fazer recomendações de menu, responder a perguntas e partilhar informações adicionais com os clientes;
• Servir os hóspedes de forma amável, oportuna e eficiente;
• Levar pratos, copos e talheres sujos para a cozinha para limpeza;
• Garantir uma comunicação eficaz com a cozinha para assegurar a qualidade do serviço;
• Preparar faturas dos serviços prestados, contabilizar pedidos e cobrar a despesa ao cliente;
• Encaminhar sugestões, reclamações e elogios dos clientes;
• Oferecer uma excelente experiência ao cliente e ao hóspede.

Perfil pretendido:

• Experiência profissional anterior na área de alimentos e bebidas;
• Proficiência em inglês e outras línguas;
• Carta de condução e viatura própria;
• Flexibilidade de horários;
• Dinamismo, proatividade e elevados níveis de serviço ao cliente;
• Paixão pela hospitalidade;
• Pontualidade e assiduidade;
• Capacidade de trabalhar sob pressão e atingir objetivos;
• Espírito de equipa.

Tens experiência na restauração? Estás disponível para trabalhar no Porto, junto à Ribeira? Esta oportunidade pode ser para ti.

Responsabilidades:

• Apoiar na limpeza e organização de utensílios, loiça e equipamentos;
• Assegurar a higienização e arrumação da copa e áreas de serviço;
• Apoiar a equipa de cozinha e sala durante o serviço;
• Repor materiais e utensílios;
• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.

Perfil pretendido:

• Experiência em funções semelhantes, valorizada;
• Sentido de responsabilidade e organização;
• Capacidade de trabalho em equipa;
• Dinamismo e resistência ao ritmo de trabalho.

Condições e benefícios:

• Vencimento base de 920€;
• Subsídio de alimentação em espécie;
• Horário de terça-feira a sábado, das 15h00 às 00h00;
• 2 folgas semanais, ao domingo e segunda-feira.

A Randstad tem a missão de se tornar a empresa mais equitativa e especializada de talentos a nível mundial e dá as boas-vindas a pessoas com as mais diversas capacidades e experiências.

Assumimos o compromisso de garantir que o processo de recrutamento e contratação satisfaça as necessidades de todas as pessoas.

Preocupamo-nos com a igualdade de oportunidades, independentemente de etnia, cor, religião, sexo, orientação sexual, identidade de género, nacionalidade, idade, informações genéticas, incapacidade ou qualquer outro estatuto de grupo protegido por lei.

Estamos a recrutar Copeiro/a para uma prestigiada empresa na zona de Lisboa.

A pessoa selecionada irá desempenhar funções de apoio à copa, limpeza e organização do espaço de trabalho.

Funções:

• Lavar e arrumar louça, tabuleiros e utensílios de cozinha;
• Garantir a limpeza e higienização da copa, equipamentos e superfícies de trabalho;
• Apoiar a equipa de bar sempre que necessário, incluindo atendimento ao balcão e caixa;
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, HACCP;
• Manter a organização e limpeza do espaço de trabalho.