Empregos em Restauração / Bares
Emprego
Restauração / Bares
Empregado/a de Balcão – Poke Artist | Braga Parque
Poke House
Braga
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Publicado há 2 semanas
Part Time
+4
Empregado/a de Balcão – Poke Artist | Lisboa – Part-Time
Poke House
Lisboa
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Publicado há 2 semanas
Part Time
+4
Cozinheiro/a (M/F) | RESTAURANTE BASILICA | BRAGA
Grupo 5Y
Braga
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Publicado há 2 semanas
Full Time
+5
Operador/a de Restaurante | Cozinha Continente | Viseu
Continente
Viseu
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Publicado há 3 semanas
Full Time
+11
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Gerente de Restaurante | Fórum Algarve – Faro
Poke House
Faro
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Publicado há 15 horas
Full Time
Restauração / Bares
Presencial
+7
Sobre este emprego
A Poke House procura um/a Gerente de Restaurante para liderar a unidade do Fórum Algarve, em Faro, numa posição full-time de 40 horas semanais e com contrato a termo certo. A função envolve a gestão integral da loja, liderança de uma equipa de oito pessoas e acompanhamento dos resultados comerciais e operacionais.
O horário pode incluir turno de almoço, turno de jantar ou horário repartido, duas a três vezes por semana, de acordo com as necessidades da loja. As folgas são dois dias consecutivos por semana, em regime rotativo.
Responsabilidades:
- Gerir a loja de acordo com os objetivos de vendas e custos definidos pela empresa;
- Liderar, formar e motivar a equipa, promovendo o desenvolvimento das competências de cada elemento;
- Elaborar horários e acompanhar o custo de mão de obra;
- Realizar inventários semanais e mensais;
- Assegurar a gestão administrativa da loja;
- Garantir os padrões de qualidade, serviço e higiene, incluindo HACCP;
- Assegurar a manutenção e o bom funcionamento dos equipamentos;
- Gerir a relação com a administração do centro comercial;
- Reportar ao/à Area Manager e liderar uma equipa de oito pessoas, incluindo Subgerente e Chefes de Turno.
Requisitos:
- Experiência anterior como Gerente, preferencialmente em restauração, bar ou café;
- Inglês de nível B2;
- Conhecimentos de Microsoft Office;
- Carta de condução categoria B;
- Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins de semana e feriados.
Será valorizado:
- Inglês de nível C1;
- Experiência em restauração rápida, delivery ou centros comerciais;
- Formação em HACCP.
Oferta:
- Salário entre 1.300€ e 1.500€ brutos por mês, pagos em 14 meses, de acordo com a experiência;
- Subsídio de caixa entre 65€ e 75€ por mês;
- Subsídio de alimentação de 229,92€ por mês em cartão;
- Prémios mensais;
- Acesso ao Payflow, permitindo antecipar parte do salário antes do processamento salarial;
- Cartão Coverflex com benefícios flexíveis;
- Formação contínua;
- Possibilidade de progressão de carreira.