Empregos em Restauração / Bares

O Trofa Saúde está a reforçar a equipa da unidade Senhor do Bonfim, em Vila do Conde, com a contratação de um Técnico de Restauração (m/f), em regime de full-time.

O Trofa Saúde integra uma vasta rede de unidades hospitalares e tem como objetivo melhorar continuamente a prestação de cuidados de saúde e responder às necessidades dos seus clientes.

Principais funções

• Abertura e fecho de caixa;
• Serviço de cafetaria;
• Preparação de refeições ligeiras, como snacks e sobremesas;
• Higienização do espaço, loiça e utensílios;
• Apoio ao cozinheiro na preparação e confeção de refeições;
• Preparação de frutas e legumes;
• Preenchimento de registos de HACCP.

Perfil procurado

• 9.º ano de escolaridade ou curso profissional equivalente;
• Experiência profissional em funções semelhantes, preferencialmente;
• Experiência com software de faturação no setor da restauração, preferencialmente;
• Dinamismo, capacidade de organização e gestão do tempo;
• Disponibilidade para trabalhar por turnos.

O que é oferecido

• Integração num grupo de referência na área da saúde privada em Portugal;
• Oportunidades de progressão de carreira;
• Estabilidade profissional;
• Seguro de saúde;
• Prémios de desempenho;
• Descontos comerciais.

Se reúnes o perfil procurado e gostarias de integrar a equipa do Trofa Saúde em Vila do Conde, envia a tua candidatura.

O KFC, integrado no Grupo Ibersol, está a recrutar um/a Gestor/a de Turno para a unidade de Lordelo do Ouro, no Porto. A função envolve a coordenação operacional da equipa, gestão de stocks, acompanhamento dos padrões de serviço e cumprimento dos objetivos da unidade.

A oportunidade destina-se a profissionais com experiência em funções semelhantes, capacidade de liderança e forte orientação para o cliente e para os resultados.

Principais responsabilidades

• Coordenar a operação e a equipa durante o respetivo turno;
• Garantir a satisfação dos clientes e a qualidade do serviço prestado;
• Planear e gerir os stocks da unidade;
• Assegurar a realização das verificações e dos registos associados ao HACCP;
• Antecipar e apoiar a resolução de eventuais conflitos;
• Garantir o cumprimento dos padrões definidos para os produtos e o serviço;
• Acompanhar e contribuir para o cumprimento dos objetivos qualitativos e de negócio.

Perfil procurado

• Experiência profissional em funções semelhantes;
• Formação académica numa área relevante para a função, valorizada;
• Gosto pela área da restauração moderna;
• Boa capacidade de comunicação;
• Capacidade de gestão e liderança de equipas;
• Orientação para o cliente e para os resultados;
• Sentido de responsabilidade e organização.

O que a empresa oferece

• Contrato de trabalho efetivo;
• Vencimento base, subsídio de alimentação em cartão e prémios;
• Flexibilidade de horários;
• Formação inicial e contínua;
• Acesso aos benefícios exclusivos para colaboradores Ibersol;
• Oportunidades de progressão profissional;
• Seguro de saúde para contratos permanentes e colaboradores com mais de um ano de antiguidade.

O Taco Bell, integrado no Grupo Ibersol, está a recrutar um/a Gestor/a de Turno para a unidade do Fórum Algarve, em Faro. A função envolve a coordenação operacional da equipa, gestão de stocks, acompanhamento dos padrões de serviço e cumprimento dos objetivos da unidade.

A oportunidade destina-se a profissionais com experiência em funções semelhantes, capacidade de liderança e forte orientação para o cliente e para os resultados.

Principais responsabilidades

• Coordenar a operação e a equipa durante o respetivo turno;
• Garantir a satisfação dos clientes e a qualidade do serviço prestado;
• Planear e gerir os stocks da unidade;
• Assegurar a realização das verificações e dos registos associados ao HACCP;
• Antecipar e apoiar a resolução de eventuais conflitos;
• Garantir o cumprimento dos padrões definidos para os produtos e o serviço;
• Acompanhar e contribuir para o cumprimento dos objetivos qualitativos e de negócio.

Perfil procurado

• Experiência profissional em funções semelhantes;
• Formação académica numa área relevante para a função, valorizada;
• Gosto pela área da restauração moderna;
• Boa capacidade de comunicação;
• Capacidade de gestão e liderança de equipas;
• Orientação para o cliente e para os resultados;
• Sentido de responsabilidade e organização.

O que a empresa oferece

• Contrato de trabalho efetivo;
• Vencimento base, subsídio de alimentação em cartão e prémios;
• Flexibilidade de horários;
• Formação inicial e contínua;
• Acesso aos benefícios exclusivos para colaboradores Ibersol;
• Oportunidades de progressão profissional;
• Seguro de saúde para contratos permanentes e colaboradores com mais de um ano de antiguidade.

Candidatura

Os profissionais interessados deverão apresentar a candidatura através do meio indicado pela empresa, com a referência IBG-4784.

A Ibersol está a recrutar um/a Operador/a de Restauração para o Aeroporto de Ponta Delgada, na ilha de São Miguel. A função envolve atendimento ao cliente, preparação da sala e balcão, preparação de alimentos e apoio às restantes operações da equipa.

A empresa disponibiliza flexibilidade de horários e possibilidade de part-time, procurando profissionais com orientação para o cliente, facilidade de comunicação e gosto pelo trabalho em equipa.

Principais responsabilidades

• Atender os clientes e assegurar um serviço de qualidade;
• Preparar e organizar a sala e o balcão;
• Preparar e, quando necessário, confecionar alimentos;
• Apoiar a gestão de stocks;
• Colaborar com os restantes elementos da equipa;
• Contribuir para o bom funcionamento diário do espaço de restauração.

Perfil procurado

• Experiência profissional em funções semelhantes, preferencial;
• Capacidade e gosto pelo trabalho em equipa;
• Boa capacidade de comunicação;
• Orientação para o cliente;
• Conhecimentos razoáveis de inglês.

O que a empresa oferece

• Vencimento base acrescido de prémios;
• Flexibilidade de horários e possibilidade de trabalho em part-time;
• Formação inicial e contínua;
• Acesso aos benefícios exclusivos para colaboradores Ibersol;
• Oportunidades de progressão profissional;
• Seguro de saúde para contratos permanentes e colaboradores com mais de um ano de antiguidade.

O KFC, integrado no Grupo Ibersol, está a recrutar profissionais para integrar a Equipa de Direção da unidade da Circunvalação, no Porto. A função envolve a coordenação operacional da equipa, gestão de stocks, acompanhamento dos padrões de serviço e cumprimento dos objetivos da unidade.

A oportunidade destina-se a candidatos com experiência em funções semelhantes, capacidade de liderança e forte orientação para o cliente e para os resultados.

Principais responsabilidades

• Coordenar a operação e a equipa durante o respetivo turno;
• Garantir a satisfação dos clientes e a qualidade do serviço prestado;
• Planear e gerir os stocks da unidade;
• Assegurar a realização das verificações e dos registos associados ao HACCP;
• Antecipar e apoiar a resolução de eventuais conflitos;
• Garantir o cumprimento dos padrões definidos para os produtos e o serviço;
• Acompanhar e contribuir para o cumprimento dos objetivos qualitativos e de negócio.

Perfil procurado

• Experiência profissional em funções semelhantes;
• Formação académica numa área relevante para a função, valorizada;
• Gosto pela área da restauração moderna;
• Boa capacidade de comunicação;
• Capacidade de gestão e liderança de equipas;
• Orientação para o cliente e para os resultados;
• Sentido de responsabilidade e organização.

O que a empresa oferece

• Contrato de trabalho efetivo;
• Vencimento base, subsídio de alimentação em cartão e prémios;
• Flexibilidade de horários;
• Formação inicial e contínua;
• Acesso aos benefícios exclusivos para colaboradores Ibersol;
• Oportunidades de progressão profissional;
• Seguro de saúde para contratos permanentes e colaboradores com mais de um ano de antiguidade.

O Trofa Saúde está a recrutar um/a Cozinheiro/a para integrar a equipa do Trofa Saúde Senhor do Bonfim, em Vila do Conde, em regime de full-time. A função envolve a preparação e empratamento de refeições, organização da cozinha e cumprimento das normas de higiene, conservação e segurança alimentar.

A oportunidade destina-se a profissionais com experiência em cozinha, conhecimentos de HACCP e disponibilidade para trabalhar por turnos, sendo valorizada experiência anterior em contexto hospitalar.

Principais responsabilidades

• Preparar, confecionar e empratar as refeições;
• Organizar e coordenar as diferentes atividades da cozinha;
• Assegurar a correta conservação dos alimentos preparados;
• Garantir o cumprimento das normas de higiene e limpeza;
• Cumprir os procedimentos de segurança alimentar aplicáveis;
• Colaborar com os restantes elementos da equipa no funcionamento diário da cozinha.

Perfil procurado

• 9.º ano de escolaridade ou curso profissional equivalente;
• Experiência mínima de dois anos em funções semelhantes, preferencial;
• Conhecimentos de dietas hospitalares, valorizados;
• Conhecimentos de HACCP;
• Elevado sentido de responsabilidade;
• Capacidade de trabalho em equipa;
• Disponibilidade para trabalhar por turnos.

O que a empresa oferece

• Integração num grupo de referência na área da saúde privada em Portugal;
• Oportunidades de progressão de carreira;
• Estabilidade profissional;
• Seguro de saúde;
• Prémios de desempenho;
• Descontos comerciais.

Candidatura

Os profissionais interessados deverão apresentar a candidatura através do meio indicado pela empresa.

O Basílica, integrado no Grupo 5Y – Food & Events, está a recrutar um/a Ajudante de Cozinha para reforçar a equipa em Braga, numa posição a tempo inteiro. A função envolve o apoio à preparação e confeção de pratos, mise en place, organização da cozinha e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades:

• Apoiar a equipa de cozinha na preparação e confeção de pratos;
• Executar tarefas de mise en place, incluindo corte de legumes e preparação de molhos, carnes e outros ingredientes;
• Assegurar a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios;
• Apoiar na gestão de stocks e na correta conservação dos produtos;
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, incluindo os procedimentos HACCP;
• Colaborar com a restante equipa para garantir o bom funcionamento da operação.

Requisitos:

• Gosto pela área da restauração e vontade de aprender;
• Espírito de equipa, dinamismo e sentido de responsabilidade;
• Capacidade para trabalhar num ambiente rápido e exigente;
• Pontualidade;
• Elevados padrões de higiene;
• Atitude positiva.

Será valorizado:

• Experiência anterior em funções semelhantes.

Oferta:

• Posição a tempo inteiro;
• Formação inicial e contínua;
• Integração num grupo sólido e em expansão;
• Possibilidade de evolução de carreira dentro do Grupo 5Y;
• Ambiente de trabalho jovem, profissional e colaborativo.

O Grupo 5Y – Food & Events está a recrutar um/a Sushiman ou Ajudante de Sushi para integrar a equipa do Mikado, em Vila Nova de Famalicão, numa posição a tempo inteiro e com contrato a termo certo. A função envolve a preparação de sushi e sashimi, mise en place, organização dos produtos e cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades:

• Preparar e executar os principais elementos do serviço de sushi, incluindo diferentes tipos de rolos e temaki;
• Preparar o mise en place necessário para o serviço;
• Preparar arroz, peixe, legumes e fruta;
• Efetuar o corte e preparação de peixe de acordo com os procedimentos definidos;
• Preparar camarão, massas, cebola roxa, amêndoas, sementes de sésamo, molhos e outros ingredientes utilizados no serviço;
• Organizar, armazenar e repor os produtos alimentares necessários à operação diária;
• Controlar os prazos de validade dos produtos;
• Manter o posto de trabalho limpo e organizado durante o turno;
• Cumprir os procedimentos de higiene, segurança e conservação dos alimentos.

Requisitos:

• Elegibilidade para trabalhar em Portugal e documentação necessária para o exercício da atividade;
• Motivação para aprender e progredir profissionalmente;
• Capacidade para trabalhar em equipas multiculturais;
• Espírito de equipa e sentido de compromisso;
• Perfil responsável, profissional e dedicado;
• Elevados padrões de higiene;
• Vontade de desenvolver conhecimentos e competências na preparação de sushi.

Será valorizado:

• Pelo menos 1 ano de experiência como Sushiman, Ajudante de Sushi, Cozinheiro/a, Ajudante de Cozinha ou função semelhante.

Oferta:

• Contrato a termo certo e a tempo inteiro;
• Remuneração entre 920 e 1.500 euros;
• Formação inicial e contínua;
• Programas de desenvolvimento e progressão na carreira;
• Integração numa equipa dinâmica;
• Ambiente de trabalho profissional e orientado para a aprendizagem.