O Recheio está a recrutar um/a Chefe de Perecíveis para Évora, em regime de full-time, com horário de 40 horas semanais. A função implica liderar e coordenar as áreas de Talho, Peixaria, Frutas e Legumes e OPLS, acompanhando vendas, stocks, quebras, segurança alimentar e experiência do cliente.
A posição combina gestão operacional, liderança de equipas e orientação comercial, com responsabilidade direta pela qualidade e desempenho das diferentes secções de produtos frescos da loja.
Principais responsabilidades
- Garantir a qualidade, frescura e segurança alimentar dos produtos perecíveis;
- Gerir e coordenar as equipas das diferentes secções, assegurando uma operação eficiente e orientada para resultados;
- Acompanhar indicadores de negócio, incluindo vendas, stocks, preços e quebras;
- Antecipar necessidades e adequar a oferta ao perfil dos clientes profissionais;
- Desenvolver e acompanhar as equipas, promovendo a especialização e evolução dos colaboradores;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar, HACCP e saúde no trabalho;
- Promover uma relação próxima com os clientes, procurando soluções adequadas às necessidades dos seus negócios.
Perfil procurado
- Licenciatura;
- Experiência sólida em funções semelhantes, preferencialmente na distribuição alimentar ou no retalho especializado em produtos frescos;
- Capacidade de liderança e desenvolvimento de equipas;
- Forte orientação comercial e para resultados;
- Visão estratégica e capacidade de acompanhamento do negócio;
- Boas competências de comunicação, persuasão e resolução de problemas;
- Conhecimentos de HST, HACCP, gestão de stocks e produtos perecíveis;
- Disponibilidade para horários diversificados e folgas rotativas.
O que a empresa oferece
- Salário acima da referência nacional;
- Prémios mensais mediante os resultados da loja;
- 24 dias de férias;
- Horários compatíveis com a gestão da vida pessoal;
- Possibilidade de progressão de carreira e especialização;
- Teleconsultas disponíveis 7 dias por semana para o colaborador, filhos e cônjuge;
- Consultas de psicologia, pedopsiquiatria e psiquiatria;
- Descontos e condições especiais nas unidades de saúde Lusíadas para o colaborador e familiares elegíveis;
- Análises clínicas gratuitas, rastreios de saúde, consultas de nutrição e apoio na doença oncológica;
- Apoio ao estudo do 1.º ao 12.º ano e preparação para exames nacionais;
- Bolsas de estudo, vales para material escolar, descontos em manuais e campos de férias de verão;
- Apoios relacionados com parentalidade, gravidez e pós-parto;
- Kit de bebé no valor de 175 € em vale;
- Vales no Dia da Criança e oferta no aniversário;
- Protocolos e parcerias com descontos nas áreas da saúde, educação, cultura e lazer.
Sobre o Recheio
O Recheio integra o Grupo Jerónimo Martins e desenvolve a sua atividade com forte enfoque no cliente profissional, valorizando a qualidade dos produtos frescos, a eficiência da operação e o desenvolvimento das suas equipas.
