Minor Hotels

Qual será sua missão?

Como Porteiro, será responsável por ajudar os hóspedes no exterior, na entrada ou no hall do hotel, e por executar tarefas simples de segurança. Estas incluem o transporte e a guarda de bagagens e a prestação de informações gerais sobre as instalações do hotel e o funcionamento do equipamento.
O que vai fazer?

Estar presente na entrada do hotel e abrir a porta aos hóspedes que entram e saem do hotel.
Ajudar os hóspedes a entrar e a sair dos veículos, bem como a carregar e a descarregar bagagens.
Assegurar o controlo e a ordem na entrada do hotel, gerindo as perturbações e alertando a segurança, se necessário.
Coordenar, em conjunto com a equipa da Receção, os serviços de tratamento de bagagens, valet parking e transporte de hóspedes.
Organizar o transporte dos hóspedes, incluindo a pré-reserva de serviços (por exemplo, táxi, autocarro).
Estacionar e retirar os carros dos hóspedes do parque de estacionamento e mantê-los limpos e prontos a serem utilizados.
Conhecer e comunicar os serviços disponíveis no hotel e as informações gerais de segurança..
Estar bem informado e comunicar as atrações da cidade, tais como restaurantes, museus e monumentos, fornecendo indicações, recomendações e opções de reserva.
Assegurar que a equipa de receção e a equipa de gestão são mantidas totalmente informadas dos comentários e sugestões dos hóspedes e de outros departamentos.

Que perfil procuramos?

Dá-se preferência ao facto de ter experiência anterior em hotelaria.
Diploma do ensino secundário ou formação equivalente.
A fluência na língua local é essencial e o conhecimento de inglês será uma vantagem.
Capacidade de comunicação e de relacionamento interpessoal.
Conhecimento da área local.
Capacidade de trabalhar de forma independente e como parte de uma equipa.

Porquê escolher-nos?

Na Minor Hotels Europe & Americas, estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como:

Experiência mundial – diversidade de 150 nacionalidades diferentes.
Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais.
Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências.
Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis.
Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis.
Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado.
Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial.

Junte-se à Tivoli Hotels & Resorts, uma marca única e eclética presente em praias idílicas, localizações cosmopolitas e destinos luxuosos. Deixe-se envolver pela filosofia Tivoli e pelo seu legado duradouro, que se destaca em mercados consolidados e mercados emergentes, de destinos icónicos desde a Europa ao Médio Oriente, do Brasil à Grande China.

Abrace a essência intemporal, dedicada e distinta dos Tivoli Hotels & Resorts. Acreditamos na criação de experiências “bene vivere” inspiradas na hospitalidade intemporal, convidando os nossos clientes a viver o momento, proprcionando um serviço de excelência, desfrutando de um serviços de F&B contemporâneo e inovador, em simultâneo com a partilha de conhecimentos exclusivos sobre os destinos.
Qual será sua missão?

Como Sub-chefe de Bar (M/F), ficará responsável por assegurar o serviço de mesa, desde a preparação da mise-en-place até ao atendimento dos clientes, prestar informações e promover os produtos do restaurante e dos restantes outlets do hotel de forma a maximizar o consumo e prestar um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.
O que vai fazer?

Prestar um excelente serviço ao cliente, promovendo a sua satisfação.
Acolher e dar as boas-vindas ao restauramte a todos os clientes
Manter contacto direto e frequente com os clientes durante refeições e eventos (pequeno-almoço, almoço, jantar, banquetes, pausas para café, etc.).
Reconhecer os clientes frequentes, prestando atenção às suas preferências.
Conhecer e promover todos os produtos e serviços disponíveis no restaurante do hotel.
Ver diáriamnte as sugestões do dia e alterações do menu com a equipa de Cozinha.
Gerir as reservas do restaurante e respetivas gestão das mesas.
Comunicar eficazmente com a iequipa de cozinha para garantir que os pedidos sejam precisos e entregues atempadamente.
Efetuar a limpeza das mesas do restaurante e das salas de reunião, conforme necessário.
Cumprir os procedimentos internos de forma a garanrir a qualidade e serviço de acordo com as normas do hotel.
Entregar recibos e cobrar pagamentos de faturas, utilizando o sistema de ponto de venda e processando transações em dinheiro, cartões de crédito e débito.
Promover e por em práticas técnicas de upselling, identificando oportunidades para aumentar as receitas do Departamento de F&B.
Assegurar que todos os pontos de venda/outlets estejam limpos, arrumados e prontos para receber os clientes.
Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP.

Que perfil procuramos?

Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferêncial).
Formação Profissional em Hoteleira ou F&B (preferencial). 
Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade).
Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.
Postura Profissional, sorriso genuíno, apresentação cuidada e simpatia.
Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes.
Capacidade de escuta ativa e comunicação eficaz.
Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.
Aptidão pela área comercial/ Venda de Produtos e serviços do hotel.
Capacidade de lidar e gerir situações de stress e reclamações.
Flexibilidade de Horários.
Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.
Conhecimentos Informáticos: plataformas na área de restauração/bar/ hotel, (Microsoft Office, POS, etc.), entre outros.

Porquê escolher-nos?

Na Minor Hotels Europe & Americas, estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como:

Experiência mundial – diversidade de 150 nacionalidades diferentes.
Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais.
Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências.
Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis.
Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis.
Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado.
Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial.
Dispensa dia aniversário.
Seguro de saúde e Medicina curativa.
Refeitório com acesso gratuito.
Protocolos com parceiros locais – Acesso a descontos para colaboradores.
Uniforme e limpeza do mesmo.
Créditos atribuídos em função de anos de serviço para converter estadias e/ou refeições nos hotéis, resorts e restaurantes do grupo Minor nacional e internacional.
Alojamento mediante disponibilidade.