Gestor/a de Turno (M/F/D) | Pans & Company, Viseu

A Pans & Company está a recrutar um(a) Gestor/a de Turno para a unidade de Viseu. A função envolve a gestão operacional da equipa, o acompanhamento do serviço ao cliente, o controlo de stocks e o cumprimento dos standards de qualidade e dos objetivos definidos para a operação.

A oportunidade integra o Grupo Ibersol e destina-se a profissionais com experiência em funções semelhantes, capacidade de liderança e interesse pela área da restauração moderna.

Responsabilidades

• Gerir operacionalmente a equipa durante o turno.
• Assegurar a satisfação dos clientes e a qualidade do serviço prestado.
• Planear e gerir os stocks da unidade.
• Garantir a verificação e realização dos registos HACCP.
• Antecipar e resolver eventuais conflitos ou situações operacionais.
• Assegurar o cumprimento dos standards de produto e serviço.
• Acompanhar e contribuir para o cumprimento dos objetivos qualitativos e de negócio.

Requisitos

• Experiência profissional em funções semelhantes.
• Habilitações académicas numa área relevante para a função serão valorizadas.
• Interesse pela área da restauração moderna.
• Boa capacidade de comunicação.
• Capacidade de gestão e liderança de equipas.
• Orientação para o cliente e para resultados.
• Sentido de responsabilidade e organização.

Condições e benefícios

• Contrato de trabalho efetivo.
• Vencimento base acrescido de subsídio de alimentação em cartão e prémios.
• Flexibilidade de horários.
• Formação inicial e contínua.
• Acesso a benefícios exclusivos para colaboradores do Grupo Ibersol.
• Possibilidade de progressão de carreira.
• Seguro de saúde para colaboradores com contrato permanente e mais de um ano de antiguidade.