Bartender | Braga

O Grupo 5Y – Food & Events está a recrutar um/a Bartender para integrar os seus restaurantes em Braga, numa posição a tempo inteiro e com contrato a termo certo. A função destina-se a profissionais com experiência em bar, conhecimento de cocktails e forte orientação para o cliente.

O Grupo 5Y integra vários conceitos de restauração nas áreas da cozinha oriental e internacional e encontra-se em fase de crescimento, com novas aberturas previstas para 2026.

Responsabilidades:

• Preparar e servir cocktails, bebidas e outros produtos de bar, garantindo qualidade e consistência;
• Assegurar a correta mise en place e organização do bar;
• Manter elevados padrões de higiene, apresentação e serviço;
• Apoiar na gestão de stocks, requisições e controlo de consumos;
• Sugerir e desenvolver novas propostas de bebidas, alinhadas com o conceito de cada restaurante;
• Trabalhar em articulação com a equipa de sala para garantir uma experiência de elevada qualidade ao cliente.

Requisitos:

• Pelo menos 1 ano de experiência comprovada como Bartender, Barman ou Empregado/a de Bar;
• Conhecimentos de cocktails clássicos e técnicas de bar;
• Boa apresentação e forte orientação para o cliente;
• Capacidade para trabalhar em equipa e sob pressão;
• Conhecimentos de inglês;
• Disponibilidade para trabalhar em horários rotativos.

Será valorizado:

• Conhecimentos de outros idiomas.

Oferta:

• Contrato a termo certo e a tempo inteiro;
• Condições compatíveis com a experiência demonstrada;
• Integração num grupo de restauração sólido e em crescimento;
• Formação contínua;
• Possibilidade de evolução interna;
• Ambiente de trabalho profissional, dinâmico e multicultural.