Empregos em Porches

Com mais de meio século de história, feito de elegância, visão e reinvenção, continuamos a acreditar no essencial: as pessoas. As que chegam, as que regressam e as que tornam tudo possível nos bastidores.

Aqui, cada detalhe conta: a forma como se recebe, como se cuida, como se antecipa. Trabalhar no Vilalara é fazer parte de uma equipa que honra o passado, vive o presente e constrói, todos os dias, uma experiência que fica.

Se acreditas que a hospitalidade é uma arte e que a excelência se faz em pequenos gestos, queremos falar contigo.

Junta-te ao Vilalara.

Somos movidos pelo que fazemos sentir.

TÉCNICO POLIVALENTE DE MANUTENÇÃO – M/F
Este profissional será responsável pela [manutenção](https://empresa.net-empregos.com/emprego-conservacao-manutencao-tecnica.asp) dos diversos materiais, equipamentos e instalações do hotel, garantindo elevados níveis de eficácia e eficiência de intervenção, refletindo-se na satisfação dos hóspedes, padrões de serviço e eficiência operacional, elevando a reputação de excelência da marca Vilalara.

## Tasks

* Realizar reparações gerais e serviços relacionados com a manutenção, tais como pintura, carpintaria, mecânica, canalização e eletricidade
* Executar os planos de [manutenção](https://empresa.net-empregos.com/emprego-conservacao-manutencao-tecnica.asp) estipulados e indicados pelo líder, zelando pela boa conservação das instalações e equipamentos
* Executar as atividades de [manutenção](https://empresa.net-empregos.com/emprego-conservacao-manutencao-tecnica.asp) corretiva e preventiva superiormente definidas
* Cooperar com as diferentes equipas do hotel mantendo as condições adequadas de operacionalidade dos diversos equipamentos e instalações
* Avaliar o estado dos materiais, equipamentos e instalações que possam deteriorar-se pela utilização intensiva antecipando anomalias e planos de correcção
* Apresentar sugestões de melhoria para a otimização de gastos e conservação de materiais, equipamentos e instalações

## Requirements

* Ensino secundário – 12º ano
* Formação técnico-profissional na área da [Manutenção](https://empresa.net-empregos.com/emprego-conservacao-manutencao-tecnica.asp) (preferencial)
* Experiência profissional em funções na área da [Manutenção](https://empresa.net-empregos.com/emprego-conservacao-manutencao-tecnica.asp) [Hoteleira](https://empresa.net-empregos.com/emprego-hotelaria-turismo.asp) (preferencial)
* Flexibilidade e resiliência num ambiente de resort sazonal e de ritmo acelerado
* Sensibilidade cultural, adaptabilidade e conforto em trabalhar num ambiente de resort com equipas multiculturais

## Benefits

* Vencimento bruto mensal entre 1100€ e 1400€
* Regime contratual de Quadro
* Dia de Aniversário
* Celebrações temáticas
* Benefícios protocolados com entidades parceiras
* Medicina curativa
* Restaurante de Colaboradores
* Trabalhar numa marca icónica com 60 anos de história e propósito claro
* Ambiente de trabalhocolaborativo e inspirador

Se quer confirmar o seu lugar neste projeto e fazer parte dos 60 anos de história do Vilalara, entre em contacto connosco.

O Vilalara Grand Hotel Algarve está a recrutar um/a Pasteleiro/a de 1.ª para integrar a equipa em Porches, no Algarve. A função oferece um vencimento bruto mensal entre 1.200€ e 1.500€ e destina-se a um perfil orientado para a excelência gastronómica, atenção ao detalhe e satisfação dos hóspedes.

O/A profissional será responsável pelas atividades do serviço de pastelaria, assegurando a preparação de sobremesas de acordo com os standards da marca, o cumprimento das normas HACCP e a manutenção de elevados níveis de qualidade e eficiência operacional.

Responsabilidades:

• Preparar sobremesas de acordo com os padrões estabelecidos pelo Vilalara e pelas marcas que representa;
• Rececionar os produtos necessários ao serviço de pastelaria, cumprindo as normas de Higiene e Segurança no Trabalho;
• Organizar e higienizar a cozinha e os equipamentos associados à função;
• Cumprir o Plano de Limpeza definido no âmbito do HACCP;
• Participar nos briefings e debriefings diários da equipa;
• Antecipar as necessidades dos hóspedes e responder às solicitações de forma eficiente e profissional;
• Manter-se atualizado sobre os serviços, atividades e eventos do hotel;
• Colaborar com a restante equipa e respetivas chefias para promover um ambiente de trabalho produtivo e positivo;
• Cumprir e assegurar o cumprimento dos procedimentos e standards HACCP;
• Contribuir para uma experiência gastronómica diferenciadora e para a satisfação dos hóspedes.

Requisitos:

• Forte orientação para a satisfação do hóspede;
• Elevada atenção ao detalhe;
• Flexibilidade e resiliência para trabalhar num ambiente de resort sazonal e de ritmo acelerado;
• Sensibilidade cultural e capacidade de adaptação;
• Capacidade para trabalhar em equipas multiculturais.

Será valorizado:

• Formação técnico-profissional em Gestão e Produção de Pastelaria;
• Formação em HACCP;
• Experiência profissional em pastelaria num contexto de hotelaria de luxo.

Oferta:

• Vencimento bruto mensal entre 1.200€ e 1.500€;
• Dia de aniversário;
• Celebrações temáticas;
• Benefícios através de protocolos com entidades parceiras;
• Medicina curativa;
• Acesso a restaurante de colaboradores;
• Integração numa marca com 60 anos de história;
• Ambiente de trabalho colaborativo e inspirador.