Chefe de Perecíveis

Jerónimo Martins Ver Empresa

Não especificado
Licenciatura

A reportar ao Gerente de loja, o candidato seleccionado terá como missão gerir e coordenar as áreas de Perecíveis (Talho, Peixaria, Frutas e Legumes, OPLS) em Loja, a nível das vendas, quebra, stocks, rupturas, HACCP e satisfação do cliente, contribuindo para o cumprimento dos objectivos globais da Loja. Proporcionamos formação inicial e contínua e integração numa Empresa sólida, que aposta no desenvolvimento e crescimento profissional dos seus Colaboradores.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES DA FUNÇÃO

  • Coordenar e gerir os stocks de frescos de acordo com as sugestões dos chefes de secção (talho, peixaria, frutas e legumes, OPLS e Congelados) garantindo que a Loja dispõe de volumes, sortidos e preços que vão ao encontro das necessidades do Cliente.
  • Gerir a área de perecíveis de forma eficiente e eficaz, ao nível da exposição de produtos, merchandising, sortido, qualidade, controlo de validades, devoluções, promoções e equipamentos.
  • Promover o contacto com os clientes com o objectivo de conhecer o respectivo perfil/potencial de compra, adaptando a oferta de produtos e serviços de loja às necessidades de cada negócio, contribuindo para a fidelização do cliente e consequente aumento das vendas.
  • Gerir, desenvolver e motivar a equipa, promovendo o alinhamento com os objectivos e desafios da Loja.
  • Garantir a implementação e cumprimento das normas e procedimentos da Companhia, toda a legislação em vigor nomeadamente nas áreas de higiene e segurança alimentar (HACCP) e segurança no trabalho (HST).
  • Assumir o papel de Delegado de Segurança Alimentar da Loja.

PERFIL DO CANDIDATO

  • Habilitações literárias mínimas ao nível da Licenciatura (preferencial)
  • Experiência mínima de 3 anos em funções similares ou como Comercial
  • Disponibilidade para praticar horários diversificados
  • Experiência enquanto chefia será valorizada
  • Conhecimentos de Regras de HST e HACCP, produtos e preços na área dos perecíveis (preferencial)

COMPETÊNCIAS

  • Responsabilidade, forte sentido comercial e de orientação para o cliente
  • Boa capacidade de comunicação e poder de persuasão
  • Capacidade de liderança e de Inovação
  • Orientação e foco para resultados
  • Resolução de problemas
  • Sólidos conhecimentos de informática na óptica do utilizador

Acredita ser o candidato certo? Então envie-nos a sua ficha de candidatura, através do nosso site do Recheio. Apenas os candidatos que cumpram os requisitos que procuramos serão contactados.

Você tem que entrar na sua conta para poder candidatar-se a este anúncio.

Nós ajudamos a encontrar
o emprego certo para si.

Nós ajudamos a encontrar os
candidatos certos para a sua empresa.