Supervisor de Restaurante/Bar (M/F)

O que irá fazer?

Implementar objetivos e procedimentos para a área de serviço;
Contratar, treinar e gerir a equipa de sala de jantar e gerir os horários de trabalho para garantir um serviço eficaz;
Gerir reclamações e perguntas dos hóspedes;
Supervisionar a equipa de sala de jantar e todas as atividades da sala de jantar, incluindo a gestão das mesas e o fluxo de trabalho;
Garantir o cumprimento de standards de serviço e de qualidade;
Garantir o cumprimento das normas de HACCP.

O que procuramos?

Experiência mínima de 2 anos na função, em hotelaria de 4/5 estrelas;
Formação profissional em hotelaria, restauração ou similares;
Elevados conhecimentos de Inglês;
Orientação para o cliente;
Gosto pelo trabalho em equipa;
Disponibilidade horária para trabalhar por turnos.

O que oferecemos?

Cartão de descontos e parcerias – condições privilegiadas em unidades Pestana e em diversos outros parceiros;
Plano de saúde – acesso a seguro de saúde e apoio psicológico para os nossos colaboradores;
Pestana Academy – acesso a iniciativas regulares de aprendizagem, partilha de conhecimento e programas de desenvolvimento.
Mobilidade de oportunidades internas – acesso a mobilidade interna e a inúmeras oportunidades internas em várias geografias;
Apoio à comunidade e voluntariado – possibilidade de participar em diversas ações de voluntariado.