Chefe e Sub Chefe de Cozinha

O Grupo Torel Boutiques é composto por uma coleção de Hotéis de luxo e restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é criar espaços únicos com alma e proporcionar uma experiência memorável a cada cliente. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência.

Um dos nossos valores fundamentais é criar estas experiências individuais e estadias personalizadas, e por isso consideramo-nos verdadeiros “Artisans of Memories”.

Estamos, de momento, à procura de um(a) Chefe e um(a) Sub Chefe de Cozinha apaixonados pela excelência, para se juntar a um novo projeto do Grupo, na cidade do Porto.

Responsabilidades:

Gestão Stocks e Encomendas;
Gestão do funcionamento do departamento de restauração, coordenando o serviço de Bares e Restaurante;
Gestão da equipa de empregados de mesa e bar;
Organização da operação e dos espaços;
Garantir a Excelência do Serviço e do Atendimento ao Cliente;
Fecho de caixa.

Requisitos:

Formação Superior em Hotelaria/Restauração (preferencial);
Experiência Profissional consolidada em funções idênticas;
Experiência de Coordenação de Equipas;
Conhecimentos de HACCP e Higienização;
Excelentes Capacidades de Comunicação em inglês e português. Outras Línguas são uma mais-valia;
Iniciativa, Polivalência, Organização;
Gosto pelo Trabalho em Equipa.
Residir na zona do Porto.

O que oferecemos:

Subsidio de refeição + refeição no hotel;
Contrato a termo certo de 06 meses (renovável);
Possibilidade de progressão na carreira.

Se reside na zona de Porto, és apaixonado pelo que faz e procura um lugar que reconhece o teu esforço e celebra as vitórias contigo, esta vaga é para si!

Junte-se à família Torel Boutiques! 🙂

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