Supervisor(a) de Restaurante/Bar

Supervisor(a) de Restaurante/Bar – Vila Galé Ampalius
O hotel Vila Galé Ampalius está à procura de Supervisor(a) de Restaurante/Bar

PRINCIPAIS FUNÇÕES:

Supervisionar toda a equipa de restaurante/bar;
Supervisionar o serviço prestado pelo restaurante e bar;
Atender os cliente segundo os padrões Vila Galé;
Dar apoio no planeamento das atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;
Dar apoio na gestão de custos, stocks e inventários;
Fazer requisições de compras de produtos ou equipamentos;

O TEU PERFIL:

A tua formação e experiência passa por áreas de Restauração e Bar, Serviço à mesa ou similares;
O teu foco é garantir que o cliente tem a melhor experiência gastronómica;
Tens aptidões na área da liderança e estás preparado(a) para ser o braço direito do(a) Subchefe ou Chefe de Restaurante/Bar, e tens sempre um elevado sentido de responsabilidade;
Tens a capacidade de resolução de conflitos e problemas internos. Consegues dar apoio na gestão de custos, prazos e horários de acordo com as necessidades;
Tens boa capacidade de comunicação, que será direcionada para clientes e colegas de outros departamentos;
Tens um gosto e talento especial direcionado para as vendas;
Dominas a língua inglesa e, preferencialmente, um segundo idioma;
Preocupas-te com a tua apresentação pessoal, és organizado(a), polivalente, proativo(a), dinâmico(a) e tens também flexibilidade de horários;
És ambicioso(a) e sabes que este é o espaço certo para cresceres.

O QUE PODES ESPERAR DA VILA GALÉ:

Seguro de Saúde gratuito;
Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos);
Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares;
Acesso ao catálogo de descontos de parceiros;
Prémio anual em função dos resultados;
Estadias gratuitas;
Majoração de férias em função da assiduidade;
Ofertas de Natal e Aniversário;
Programas de mobilidade interna (nacional e internacional);
Iniciativas/programas internos (ex: cross training, mentoria, reconhecimento e muito mais);
Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas;
Baby Kit para novos pais;
Plano de progressão na carreira rápido e adaptado a ti;
Utilização da lavandaria para tratamento das fardas;
Oferta de buffet variado no hotel;
Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo;
Políticas de responsabilidade social e ambiental.

Localização: País: Portugal, Distrito/Estado: Faro

Regime: Full-Time

Tipo de Contrato:

Experiência Profissional: Sim

Disponibilidade: Imediata

Possibilidade de alojamento: