Terá como principais responsabilidades:
Assegurar o serviço de cozinha e higienização dos espaços e equipamentos;
Gerir a utilização dos produtos de Cozinha;
Confeção de pratos;
Perfil:
Conhecimento ao nível das capitações, dosagens e temperos;
Conhecimento e experiência em dietas hospitalares;
Conhecimento dos equipamentos (fogões, fornos convectores, basculantes, câmaras, entre outros);
Carteira profissional compatível com cargo e função desempenhados, ou experiência profissional mínima de 1 ano;
Conhecimentos ao nível da qualidade, ambiente, higiene e segurança;
Experiência em confeção de dietas alimentares;
Oferecemos:
Integração num dos maiores grupos privados de prestação de cuidados de saúde em Portugal;
Remuneração adequada para a função e nível de experiência;
Possibilidade de evolução de carreira;
Percurso formativo na área da especialidade;
Seguro de Saúde;
Plano de Saúde para Colaboradores (que inclui familiares em condições favoráveis).
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