Subgerente de restaurante (M/F)

A nossa empresa está à procura de um(a) Assistant Restaurant Manager para o Restaurante Libertà Kitchen.

(Marcas: Libertà Kitchen, Libertà Pasta Bar, Furio)

Website -https://libertakitchen.com/

Instagram – https://www.instagram.com/liberta.kitchen/?hl=en

Estamos à procura de um(a) Assistant Restaurant Manager para ser responsável por gerir as operações de F&B e por proporcionar uma excelente experiência ao cliente no Libertà Kitchen juntamente com a Restaurant Manager do mesmo. O candidato selecionado será capaz de prever, planear e gerir todos os pedidos de F&B, equipa e finanças. O objetivo é maximizar as vendas e a receita por meio da satisfação do cliente e dos funcionários, enquanto respira e vive a identidade da marca.

Responsabilidades:

Gerir todas as operações de F&B e do dia-a-dia dentro das diretrizes orçadas e com os mais altos padrões

Preservar excelentes níveis de atendimento ao cliente interno e externo

Identificar as necessidades do cliente e responder proativamente a todas as suas preocupações

Lidere a equipe de F&B

Fornecer comunicação bidirecional e nutrir um ambiente de apropriação com ênfase na motivação e no trabalho em equipa

Cumprir todas as normas de saúde e segurança

Relatório sobre a gestão em relação aos resultados de vendas e produtividade

Qualificações

Experiência comprovada em restaurantes Fine Dinning

Conhecimento prático de vários programas informáticos (MS Office, software de gestão de restaurantes, POS)

Capacidade de detectar e resolver problemas de forma eficiente

Domínio na delegação de múltiplas tarefas

Capacidade de comunicação e liderança

Capacidade de gerir pessoal e cumprir metas financeiras

Orientado para o hóspede e com espírito de serviço

Diploma em gestão de serviços de alimentação

Bilingue em Inglês e Português

O que oferecemos?

Salário competitivo

Horário de Trabalho: 5 dias por semana, 2 dias de folga consecutivos

Refeições de 5 dias por semana (Almoço e Jantar)

Passe

Candidate-se para saber mais!

Para se candidatar, envie-nos o seu CV por e-mail com o Ref. Sub-Gerente por email.