Responsável de F&B

A pessoa seleccionada terá de realizar as seguintes funções:

– Coordenação das operações da área de pequenos almoços dos diferentes pontos de venda;
– Ajuda no controlo dos custos e na faturação juntamente com o responsável;
– Preparação da oferta gastronómica em conjunto com o cozinheiro;
. Elaboração de menus e propostas de bebidas nos diferentes bares;
– Controlo de vendas do departamento de F&B.

O que buscamos no perfil:
– Formação em Hotelaria e Turismo;

– Experiência mínima de 2 anos na função em hotéis;

– Capacidade de planeamento, organização e controlo.

– Bom nível de inglês/espanhol são desejáveis.

Ao fazer parte da Eurostars Hotel Company, poderá desfrutar dos seguintes benefícios:
– 50% de desconto em nossos hotéis de alta qualidade: onde poderá se beneficiar de descontos até 50% em todos os nossos magníficos hotéis 4*/5* ao redor do mundo e até 20% para seus familiares;
– Formação The Power Business School: com acesso 100% gratuito e ilimitado a todas as formações (MBA, digital, informática, Skills etc) da nossa parceira The Power Business School, a escola de negócios online número 1 do mercado e fornecida pelos melhores profissionais ativos do setor;
– Acesso ao nosso Clube do Funcionário: onde poderá se beneficiar de diferentes tipos de descontos e vantagens de todo tipo (entretenimento, tecnologia, esportes, moda e etc);
– Desfrutar de noites de hotel grátis: com o Programa de Referenciados da Eurostars Hotel Company, recompensamos as recomendações que se transformam em contratações. Se recomenda alguém e o contratamos, terá a oportunidade de receber noites de hotel grátis.