Cortador de carne.

A Meat Heritage – Marinha Grande, pretende recrutar Cortador de carne.

Requisitos:
– Fator obrigatório, experiência (5 anos);
– Dinâmico, responsável e capacidade de trabalho em equipa, pontual dinâmico e assíduo;

Funções:
– Mestria no uso das facas;
– Saber desmanchar animais de grande porte (bovinos);
– Manter os frios sempre organizados;
– Participar na receção de matérias-primas e seguir regras complacentes;
– Preparação e elaboração dos cortes e produtos definidos, seguindo os procedimentos;
– Manter a zona de produção limpa e fazer limpeza a fundo sempre que necessário;
– Manter padrões de HACCP e segurança;

Interessados/as podem enviar currículo para o email.