Responsável de Loja Alimentar (M/F)

As Lojas Mais Sabor surgiram no mercado com a criação de um conceito inovador que agregou no mesmo espaço várias áreas: Talho especializado em carne de aves frescas; Congelados diversos; Charcutaria; Churrasqueira e dinâmica de take-away, cumprindo todos os requisitos de excelência, rigor e qualidade. Por forma a dinamizar as nossas lojas, procuramos alguém com formação, espírito jovem e inovador para a gestão do desempenho da loja e pelo cumprimento dos objetivos estabelecidos.

Local: Oliveira de Frades

Funções:

Identificar e cumprir os objetivos para atingir metas de curto e longo prazo;

Analisar resultados e acompanhar o desempenho da loja;

Observar e cumprir todas as políticas e procedimentos de retalho que estão a ser realizados de acordo com o manual de procedimentos;

Supervisionar as operações da loja física, incluindo manutenção, de forma a garantir que o ambiente atenda aos padrões de saúde e segurança da empresa;

Gerir os stocks e inventários;

Reportar ao Diretor de Operações os KPIs de venda e retalho (semanal e mensal);

Perfil:

Escolaridade mínima obrigatória, formação académica nas áreas de gestão, gestão
hoteleira, ou similares;

Experiência em vendas e atendimento ao cliente;

Domínio em informática na ótica do utilizador;

Carta de Condução.