Subchefe de Mesa (M/F) – Hotel 5*

Full Time
  • Full Time
  • Ponte de Sôr
  • 2020-01-09 2020-03-09
  • Hotelaria / Turismo
  • 9º Ano
  • Inglês
  • Referência: LMV/SCM
NAU Hotels & Resorts NAU Hotels & Resorts, S.A.
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O Grupo NAU Hotels & Resorts é um grupo nacional com 10 Unidades Hoteleiras de 4 e 5 estrelas, 3 Campos de Golfe, 1 Health Club e 2 Centros de Congressos. Integramos nas nossas unidades uma média de 900 colaboradores de elevado talento! Estamos agora a selecionar novos potenciais para o LAGO MONTARGIL & VILLAS em Montargil:

#SUBCHEFE DE MESA (M/F)

Descrição da Função:
» Servir refeições e bebidas a hóspedes e clientes;
» Colaborar na arrumação das salas e no arranjo das Mesas;
» Zelar pela limpeza dos utensílios;
» Auxiliar na coordenação da gestão de stocks, pessoal e manutenção das áreas;
» Coordenar e registar pedidos solicitados pelos clientes;
» Emitir as contas e consumos e cobrar as respetivas importâncias;
» Garantir a fidelização de hóspedes através de uma postura profissional e proactiva, procurando sempre antecipar e superar as necessidades e expectativas dos hóspedes;
» Venda e promoção dos serviços do Hotel.

Requisitos:
» Experiência comprovada na área a que se candidata;
» Na ausência do Chefe de Sala, terá que garantir o bom funcionamento;
» Conhecimento de informática na ótica do utilizador;
» Conhecimento de Línguas Estrangeiras (Inglês – fator eliminatório);
» Excelentes conhecimentos de HACCP;
» Facilidade de comunicação;
» Apresentação cuidada;
» Responsável, idóneo e assíduo;
» Flexível, proactivo, com espírito de iniciativa e equipa;
» Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos.

Acredite no seu talento, embarque e navegue connosco na NAU Hotels & Resorts!

Submeta a sua candidatura através de uma das seguintes opções:

»» Através do envio de CV ou dados de contacto por email colocando no assunto do e-mail a ref.ª LMV/SCM.

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