Cozinheiro de 1ª, 2ª e 3ª (M/F)

NAU Hotels & Resorts

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Não especificado
9º Ano

O grupo NAU Hotels & Resorts procura profissionais de cozinha para as suas unidades hoteleiras na zona de Salgados – Albufeira.

Descrição da Função:

  • Preparação e confeção de refeições;
  • Colabora na elaboração das ementas;
  • Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
  • Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos demais equipamentos;
  • Gestão de stocks e recursos;
  • Cumprir com as normas de higiene e segurança no trabalho.

Requisitos:

  • Escolaridade mínima ao nível do 9º ano (preferencialmente com Formação Técnico profissional de Cozinha);
  • Experiência profissional comprovada em ambiente de hotelaria;
  • Experiência em Buffet e à la Carte;
  • Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados;
  • Bons conhecimentos de HACCP;
  • Facilidade de deslocação;
  • Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente;
  • Com facilidade de comunicação, capacidade de iniciativa e responsabilidade;
  • Forte apetência profissional para o trabalho em equipa e por objetivos;
  • Flexível, organizado e com apresentação cuidada;
  • Disponibilidade total de horários e trabalho por turnos.

Se acredita que tem capacidade, embarque e navegue connosco na NAU Hotels & Resorts!

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