Cozinheiro (M/F)

Não especificado
9º Ano

Organizar dirigir e coordenar toda a atividade da cozinha,articular com o serviço de restauração afim de satisfazer os pedidos de refeições, confeccionar o receituário em função da ementa estabelecida; entradas, pratos principais e sobremesas.

Efetuar a limpeza e arrumação de espaços e utensílios do serviço,verificando as existências e controlando o seu estado de conservação.

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