Cozinheiro (m/f)

580EUR
9º Ano

Horário

40 horas por semana

HABILITAÇÕES ESCOLARES E PROFISSIONAIS

  • Habilitações mínimas: 9º ano
  • Habilitações máximas: 12º ano
  • Formação profissional exigida: Não relevante
  • Certificação profissional: Não relevante

EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL

  • Experiência anterior: Sim
  • Tempo mínimo de experiência: 12 meses

DESCRIÇÃO DO PERFIL

Compreende as tarefas e funções do cozinheiro que consistem, particularmente, em:

  • Planear, preparar e cozinhar pratos a partir de receitas ou sob instrução do chefe de cozinha, em hotéis, restaurantes e outros locais;
  • Planear e coordenar o trabalho dos ajudantes de cozinha;
  • Verificar a qualidade dos alimentos;
  • Regular temperatura de fornos, grelhadores e outros equipamentos de cozinha;
  • Inspeccionar e executar a limpeza da cozinha e equipamentos, para cumprimento das normas de segurança e de higiene;
  • Preparação e confeção de refeições;
  • Empratar os pratos cozinhados;
  • Responsável pela gestão de stock;
  • Responsável por encomendar mercadorias a fornecedores;
  • Receção de mercadorias, responsável pela sua guarda e conservação;
  • Responsável pela limpeza da cozinha, utensílios e demais equipamentos;
  • Humilde;
  • Bom relacionamento interpessoal e espírito de equipa;
  • Sentido de responsabilidade.

CONTRATO DE TRABALHO

  • Tipo de contrato: Termo incerto
  • Regime de trabalho: A tempo completo

HORÁRIO DE TRABALHO

  • Regime horário: a combinar
  • Nº de horas: 8
  • Descanso semanal: Outro rotativo

REMUNERAÇÃO E SUBSÍDIOS

  • Remuneração base ilíquida: 580.0 eur / mês
  • Subsídio de refeição: Refeições incluídas

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