Cortador de Carnes

A empresa Meat Heritage, na Marinha Grande, procura recrutar Cortador de Carnes – Fator obrigatório – experiência (5 anos)
Pretendem um/a profissional:

Dinâmico, responsável, com capacidade de trabalho em equipa, pontual e assíduo.

Principais funções:
– Mestria no uso das facas;
– Saber desmanchar animais de grande porte (bovinos)
– Manter os frios sempre organizados;
– Participar na receção de matérias-primas e seguir regras complacentes;
– Preparação e elaboração dos cortes e produtos definidos, seguindo os procedimentos;
– Manter a zona de produção limpa e fazer limpeza a fundo sempre que necessário;
– Manter padrões de HACCP e segurança;

Os interessados devem efetuar as candidaturas para o email.